đa dạng sinh học đồng ruộng tại Song Phương
Cùng với sự phát triển của khoa học kỹ thuật và các phương pháp thâm canh, chuyên canh trong nông nghiệp, việc sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật nhằm tăng năng suất cây trồng ngày càng phổ biến. Tuy nhiên việc lạm dụng thuốc trừ sâu đã mang lại những tác động tiêu cực đến các hệ sinh thái nông nghiệp đồng thời gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người. Tại xã Song Phương, cùng với việc hình thành khu sản xuất rau chuyên canh phục vụ cho thị trường Hà Nội, việc sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật với số lượng lớn và thường xuyên đã trở nên phổ biến. Phân loại theo mục đích sử dụng, các hóa chất bảo vệ thực vật thường dùng bao gồm:
(1)Nhóm các chất trừ sâu, trừ nhện, trừ côn trùng gây hại: - Các chất trừ sâu nhóm Clo hữu cơ: DDT, HCH, Endrin…
- Các chất trừ sâu nhóm phốt pho hữu cơ: vophatoc, diazinon, malathion, monitor…
- Các hợp chất cacbamat: sevin, furadan, mipxin, bassa…. - Các hợp chất sinh học: peritroit, pemertrin, deltametrin….
(2)Nhóm các chất trừ nấm bệnh, trừ vi sinh vật gây hại: - Các hợp chất chứa Cu, Hg, S
- Các hợp chất chứa Cu, Hg, S
- Các hợp chất nhóm phôt pho hữu cơ cacbamat - Một số loại khác
(3)Nhóm các chất trừ cỏ hại, làm rụng lá, kích thích sinh trưởng: - Các hợp chất của phenol
- Các hợp chất của phenoxi (2.4 – D) - Các dẫn xuất của axit alogic (dalapon) - Các dẫn xuất của cacbamat (satrin, eptan)
Hình 3.10 : Vỏ, thùng chứa và máy bơm phun thuốc trừ sâu tại Song Phƣơng
Các nhóm hóa chất thường xuyên được sử dụng bao gồm thuốc trừ sâu, trừ bệnh, thuốc kích thích tăng trưởng… đã số có tính độc và độc vừa. Nguồn gốc các loại thuốc này chủ yếu từ các nước Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ… và một số loại thuốc được sản xuất tại Việt Nam với nguyên liệu nhập khẩu nước ngoài. Không thể phủ nhận lợi ích của việc sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật nếu được sử dụng đúng quy cách và tuân thủ các yêu cầu kỹ thuật. Tuy nhiên, thực tế tại Song Phương, sau quá trình điều tra khảo sát thực địa đã cho thấy người dân có quan niệm cho rằng sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật thường xuyên sẽ mang lại hiệu quả về năng suất và kinh tế. Hâu hết các hộ canh tác cây lương thực như lúa ngô sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật 3 đợt một vụ, tuy nhiên con số này còn có thể lớn hơn với các hộ chuyên trồng rau do đòi hỏi cao về năng suất, tốc độ sinh trưởng để đáp ứng nhu cầu thị trường. Trang bị bảo hộ của người nông dân khi sử dụng thuốc trừ sâu vẫn còn rất sơ sài chủ yếu là khẩu trang vải và có thể không có găng tay bảo hộ do đó gây ra những tác động tiêu cực đối với sức khỏe. Điển hình là các triệu chứng nhiễm độc cấp tính và mãn tính như phát ban, mẩn ngứa, suy giảm trí nhớ, mất tập trung, mất phương hướng…
Bảng 3.7 : Các triệu chứng xuất hiện sau khi phun thuốc bảo vệ thực vật
Triệu chứng Tỷ lệ (%) Triệu chứng Tỉ lệ (%)
Mệt mỏi, khó chịu 78,7 Đau mũi, họng 29,0
Đau đầu 64,4 Giảm xúc giác 12,9
Ra nhiều mồ hôi 50,3 Đỏ mắt 20,6
Chóng mặt 85,2 Khó thở 23,9
Da ngứa, mẩn đỏ 41,3 Đờm nhiều 12,3
Rối loạn giấc ngủ 36,8 Run chân, tay 13,5
Chảy nhiều nước bọt 20,6 Tiêu chảy 15,5
Tê bàn tay 23,8 Khô miệng 30,3
Mắt bị mờ 12,3 Da tái xanh 45,8
Buồn nôn 43,8 Gầy yếu 41,9
Đối với một hệ sinh thái nông nghiệp việc thường xuyên sử dụng thuốc trừ sâu có thể gây ra những xáo trộn làm mất tính ổn định của hệ. Hóa chất bảo vệ thực vật được phun nhằm tiêu diệt sinh vật gây hại cho cây trồng nhưng lại có một phần rất lớn sau khi được phun cho cây trồng sẽ tiếp tục di chuyển đến các phần khác của hệ sinh thái và gây ra ô nhiễm ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống của các loài sinh vật trong hệ. Tại Song Phương hiện nay đang tồn tại một vấn đề bức xúc đó là vấn đề chai lọ đựng hóa chất bảo vệ thực vật. Theo quan sát trên thực địa, lượng chai lọ, bao bì đựng thuốc trừ sâu không được thu gom, xử lý, đây là nguồn lan truyền chất ô nhiễm độc hại trong môi trường đất, nước… Nguyên nhân chủ yếu ở đây là do thói quen xả thải bừa bãi của người dân từ lâu mà chưa được các cấp chính quyền quan tâm xử lý chỉ đạo.
Tác động của hóa chất bảo vệ thực vật đối với động vật: sau mỗi đợt xử lý thuốc, do không bị trúng thuốc hay trúng ở dưới liều lượng gây chết, các loài sâu bệnh hoặc dịch hại sẽ phát triển trong điều kiện khác trước, mật độ quần thề dịch hại giảm giảm, cây trồng sinh trưởng mạnh hơn, dịch hại hưởng nguồn thức ăn dồi dào hơn, chất lượng cao dễ thay đổi sức sinh sản, đặc điểm sinh lý của cá thể trong quần thể, mật độ thiên địch và vi sinh vật có ích ít, nên dịch hại dễ hồi phục số lượng. Dưới tác động của liều dưới mức gây chết, dịch hại sẽ phát triển mạnh gây
khó khăn cho việc phòng trừ[17]. Tính chống kháng thuốc bảo vệ thực vật được hình thành mạnh nhất ở côn trùng và nhện [12]. Khi sử dụng bảo vệ thực vật được thường xuyên dịch hại về lâu dài sẽ hình thành tính kháng thuốc, để trừ dịch hại chống thuốc, biện pháp đầu tiên là phải sử dụng nhiều thuốc hơn, liều lượng tăng cao, thay đổi loại thuốc, tri phí vì thế mà tăng cao hơn, môi sinh môi trường bị đầu độc nhiều hơn, trong hệ sinh thái nông nghiệp nhiều loài sinh vật có mối quan hệ qua lại, mật thiết với nhau, bên cạnh mối quan hệ hỗ trợ các loài này còn có mối quan hệ đối kháng cạnh tranh. Các mối quan hệ này hết sức phức tạp nhưng tạo thế cân bằng giữa các loài, không cho phép một loài nào đó trong hệ sinh thái phát triển quá mức, tạo nên những trận dịch[18]. hệ sinh thái càng phức tạp, càng nhiều loài sinh vật khác nhau thì mức độ bền vững của hệ sinh thái đó càng cao. Tính đa dạng trong hệ sinh thái nông nghiệp tuy không bằng hệ sinh thái tự nhiên nhưng cũng luôn thay đổi và chịu sự ảnh hưởng dưới tác động của con người. Và thuốc bảo vệ thực vật là một trong những yếu tố quan trọng do con người tạo ra làm mất tính ổn định của quần thể sinh vật trong hệ sinh thái nông nghiệp. Thuốc bảo vệ thực vật dùng trên qui mô càng lớn, thời gian dùng càng dài và số lần phun thuốc càng nhiều thì sẽ càng làm giảm số lượng cá thể trong loài và số loài trong quần thể. Ảnh hưởng nghiêm trọng tới số lượng các loài thiên địch trong nông nghiệp.
Xuất hiện dịch hại mới hay bùng phát dịch hại thứ cấp: sau một thời gian dài dùng thuốc để trừ những loài sâu hại phổ biến thì một số loài dịch hại chủ yếu trước đây chỉ còn gây hại không đáng kể. Ngược lại một số loài dịch hại trước đây không gây hại là bao thì nay trờ nên nguy hiểm và gây ra những thiệt hại nghiêm trọng hơn. Việc phòng trừ loại dịch hại mới bùng phát này thường khó khăn hơn rất nhiều so với trước kia. Ở Việt Nam sau 6 – 7 năm dùng thuốc DDT và Wofatox để trừ sâu hại chính trên cây chè, cam, quýt và bông đã làm cho nhện hại cây từ chỗ là dịch hại không đáng kể trở thành một loài dịch hại nguy hiểm gây khô lá trên diện rộng. Các loài rệp sáp theo đó cũng phát triển mạnh (Vũ Công Hậu 1969, Hồ Khắc Tín, 1982). Sự tái phát của dịch hại: ngay sau khi dùng thuốc trừ dịch hại, tác dụng nhanh chóng làm số lượng dịch hại giảm đi đáng kể. Nhưng sau một thời gian ngắn chúng lại hồi phục và số lượng thì nhiều hơn trước nhiều lần. Để chống lại người ta lại dùng thuốc và tương ứng thì số lượng cũng phải lớn hơn nhiều lần, và khoảng cách thì ngày càng ngắn lại dẫn tới thời gian dịch hại hồi phục lại càng ngắn hơn, số lần tái phát càng nhanh và ngày càng nặng thêm, dịch hại dễ chống thuốc, đời sống các sinh vật có ích bị đe dọa và môi trường càng bị ô nhiễm hơn.
Tác động tới các loài động vật sống trong đất: một số loại thuốc trừ sâu làm giảm số lượng cá thể của các loài động vật sống trong đất ngay cả khi ở liều sử dụng, tuy nhiên một số khác lại không gây hại gì thậm chí còn có yếu tố kích thích sự tăng trưởng về số lượng của những loài này. Tác hại nặng nhẹ của các loại thuốc trừ sâu đến các loài động vật sống trong đất tùy thuộc chủ yếu vào loại thuốc, liều lượng và nồng độ, phương pháp sử dụng thuốc và điều kiện ngoại cảnh.
Tóm lại, qua thức ăn, nguồn nước, thuốc bảo vệ thực vật có thể được tích lũy trực tiếp trong cơ thể động vật, thuốc bảo vệ thực vật có thể gây ngộ độc cấp tính và mãn tính cho động vật máu nóng. Khi ngộ độc nhẹ, động vật có thể ăn ít, giảm cân, tăng trọng kém, đẻ ít, tỷ lệ trứng nở của gia cầm thấp hơn bình thường đồng thời gây ra các bệnh trực tiếp cho các loài động vật. Thuốc bảo vệ thực vật dễ gây hại cho các loài sinh vật có ích, các loài chim và động vật hoang dã. Bên cạnh tác hại trực tiếp chúng còn làm giảm nguồn thức ăn cho các loài cá, động vật và các loài ký sinh thiên địch [16]. Tác động này càng mạnh và nguy hiểm hơn nếu chúng ta dùng các loại thuốc có khả năng tồn tại lâu trong môi trường. Trong chuỗi thức ăn, hàm lượng TBVTV có trong mỗi cơ thể ở mỗi mắt xích thường có sự cô đặc hơn
