6. Cấu trỳc của luận văn
1.3nghĩa của việc nghiờn cứu hành vi tiờu dựng du lịch đối với cỏc doanh
cỏc doanh nghiệp kinh doanh du lịch
Hành vi tiờu dựng, nhƣ đó đƣợc định nghĩa ở trờn là một quỏ trỡnh cho phộp xỏc định tại sao du khỏch mua, sử dụng sản phẩm, dịch vụ du lịch? Khi nào họ mua sản phẩm du lịch? Họ mua của ai? Họ mua nhƣ thế nào? Những yếu tố bờn trong và bờn ngoài nào ảnh hƣởng đến hành vi mua của họ? Theo đú, nghiờn cứu hành vi tiờu dựng du lịch cú những ý nghĩa sau:
- Nghiờn cứu hành vi tiờu dựng du lịch giỳp doanh nghiệp cú thể thỏa món tối đa nhu cầu của khỏch du lịch. Khỏch du lịch là vấn đề cốt lừi nhất trong việc quyết định sự thành cụng hay thất bại của ngành du lịch núi chung và cỏc hóng lữ hành núi riờng. Đặc biệt trong mối cạnh tranh gay gắt nhƣ hiện nay, khỏch du lịch là trung tõm là cơ sở và là tiền đề cho sự tồn tại và phỏt triển của cỏc doanh nghiệp kinh doanh du lịch. Bởi khỏch hàng là thƣợng đế; chỳng ta bỏn những gỡ mà khỏch hàng cần, khụng bỏn những gỡ mà mỡnh cú. Thoả món tối đa nhu cầu của khỏch hàng nghĩa là chỳng ta đó thành cụng.
- Nghiờn cứu hành vi tiờu dựng du lịch giỳp cỏc doanh nghiệp du lịch cú thể xõy dựng cho mỡnh những chiến lƣợc về giỏ để cú thể đỏp ứng một cỏch nhanh chúng với những thay đổi về cầu, về chi phớ, khai thỏc tối đa những cơ hội kinh doanh và phản ứng kịp thời với những thủ đoạn cạnh tranh về giỏ của đối thủ cạnh tranh. Từ việc xõy dựng chiến lƣợc giỏ, doanh nghiệp cú thể xỏc định mức giỏ phự hợp nhất với chất lƣợng sản phẩm đảm bảo tớnh cạnh tranh và mang lợi ớch lớn nhất cho mỡnh và cho khỏch hàng.
- Nghiờn cứu hành vi tiờu dựng du lịch giỳp doanh nghiệp kinh doanh du lịch cú thể xõy dựng và đƣa ra thị trƣờng những sản phẩm du lịch phự hợp nhất với nhu cầu và ƣớc muốn của thị trƣờng mục tiờu. Sản phẩm là yếu tố
đầu tiờn và quan trọng nhất khẳng định vị thế và duy trỡ sự tồn tại của doanh nghiệp. Một doanh nghiệp cú thể xõy dựng và tạo đƣợc nhiều loại sản phẩm khỏc nhau, tuy nhiờn trong kinh doanh thỡ doanh nghiệp “bỏn cỏi khỏch hàng cần chứ khụng phải bỏn cỏi chỳng ta cú”. Do vậy, doanh nghiệp cần thiết phải cú sự thay đổi đặc tớnh sản phẩm cho phự hợp với nhu cầu của khỏch hàng.
- Nghiờn cứu hành vi tiờu dựng du lịch giỳp doanh nghiệp kinh doanh du lịch cú thể xỏc định đƣợc thị trƣờng mục tiờu. Việc lựa chọn thị trƣờng mục tiờu là một trong nội dung quan trọng nhất của tiến trỡnh hoạch định chiến lƣợc kinh doanh của doanh nghiệp. Trờn thực tế, thị trƣờng tổng thể luụn bao gồm một số lƣợng rất lớn khỏch hàng với những nhu cầu, đặc tớnh mua và sức mua khỏc nhau. Mỗi nhúm khỏch hàng lại cú những đũi hỏi riờng về sản phẩm, phƣơng thức phõn phối, mức giỏ…Mà doanh nghiệp thƣờng chỉ cú một hoặc một vài thế mạnh xột trờn một phƣơng diện nào đú trong việc thỏa món nhu cầu và ƣớc muốn của thị trƣờng. Vỡ vậy, để kinh doanh cú hiệu quả doanh nghiệp phải tỡm cho mỡnh những đoạn thị trƣờng mà ở đú họ cú khả năng đỏp ứng nhu cầu và ƣớc muốn của khỏch hàng hơn hẳn cỏc đối thủ cạnh tranh.
- Cuối cựng, nghiờn cứu hành vi tiờu dựng du lịch giỳp đảm bảo hiệu quả của cỏc hoạt động truyền thụng marketing. Đứng trƣớc một quyết định tiờu dựng sản phẩm du lịch, du khỏch thƣờng sử dụng nhiều kờnh thụng tin khỏc nhau để tỡm hiểu, đỏnh giỏ về sản phẩm. Khi đú, việc cung cấp thụng tin, quảng bỏ hỡnh ảnh về sản phẩm, tổ chức cỏc hoạt động truyền thụng marketing…là hết sức cần thiết. Nghiờn cứu hành vi tiờu dựng du lịch giỳp cỏc nhà quản trị Marketing xỏc định xem chƣơng trỡnh quảng cỏo nào, khuyến mại nào cú thể thu hỳt, thuyết phục du khỏch và biết đƣợc nờn chọn phƣơng tiện truyền thụng nào để đến đƣợc thị trƣờng mục tiờu? Cỏc hoạt động truyền thụng này chỉ phỏt huy đƣợc hiệu quả của chỳng nếu đƣợc xõy
dựng dựa trờn những nghiờn cứu nghiờm tỳc về nhu cầu và mong muốn của khỏch hàng.
Túm lại, việc hiểu đƣợc những nhu cầu và quỏ trỡnh ra quyết định mua của du khỏch là hết sức quan trọng để cú thể hoạch định đƣợc những chiến lƣợc marketing du lịch cú hiệu quả. Bằng cỏch tỡm hiểu phƣơng ỏn, quyết định mua và hành vi sau khi mua, ngƣời làm marketing du lịch cú thể phỏt hiện ra những cỏch làm thế nào để đỏp ứng những nhu cầu của du khỏch từ đú cú thể thiết kế đƣợc những chƣơng trỡnh marketing cú hiệu quả cho cỏc thị trƣờng mục tiờu của mỡnh.
* Tiểu kết chƣơng 1
Hành vi của ngƣời tiờu dựng núi chung và hành vi tiờu dựng du lịch của du khỏch núi riờng rất phong phỳ, đa dạng và thƣờng xuyờn thay đổi. Nú phụ thuộc vào nhiều yếu tố kinh tế, văn húa, xó hội nhƣ: tuổi, giới tớnh, địa vị xó hội,…Hành vi của tiờu dựng khụng ngừng biến động theo những thay đổi của mụi trƣờng xung quanh, nú khỏc nhau theo thời gian, địa điểm…Chớnh vỡ thế, chỳng ta khụng thể phủ nhận vai trũ hết sức quan trọng và cần thiết của việc nghiờn cứu hành vi tiờu dựng. Nú giỳp cho cỏc nhà làm marketing du lịch, cỏc nhà hoạch định chiến lƣợc cú đƣợc cỏi nhỡn tổng quan về hành vi tiờu dựng của đối tƣợng khỏch hàng mà họ hƣớng tới cựng với xu hƣớng thay đổi của những hành vi đú theo sự biến đổi của cỏc yếu tố trong mụi trƣờng kinh tế vi mụ và vĩ mụ; từ đú đƣa ra những phƣơng phỏp marketing và những kế hoạch sản xuất, kinh doanh hợp lý và mang lại hiệu quả cao đối với cỏc đối tƣợng khỏch hàng khỏc nhau trờn từng thị trƣờng khỏc nhau; triờ̉n khai sản phõ̉m mới ; xõy dựng mối quan hệ tƣơng tác giƣ̃a doanh nghiợ̀p và khách hàng...
CHƢƠNG 2
KẾT QUẢ NGHIấN CỨU HÀNH VI TIấU DÙNG CỦA KHÁCH DU LỊCH MỸ TẠI VIỆT NAM