- Năng suất nuụi: Năng suất nuụi tụm sỳ bỡnh quõn hiện nay đối với mụ hỡnh nuụi thõm canh và bỏn thõm canh đạt: 1,5 2,0 tấn/ha, nuụi theo hỡnh thức quảng canh
3.1.3. Lao động trong nuụi trồng thuỷ sản:
Tổng số lao động tham gia NTTS trờn địa bàn tỉnh hiện nay ước khoảng 20.000 lao người bao gồm cả lao động chuyờn và khụng chuyờn), trong đú số lao động khụng qua đào tạo chuyờn mụn và tập huấn kỹ thuật chiếm tới 65%, số lao động qua ddaauo tạo, tập huấn chiếm chiếm 35% tổng số lao động. Số lao động được đào tạo, tập huấn thong qua cỏc cơ quan, đơn vị khỏc nhau như: Trung tõm Khuyến nụng, Chi cục thuỷ sản, Phũng Nụng nghiệp và Phỏt triển nụng thụn, Phũng kinh tế cỏc huyện, thị xó, thành phố, Cụng ty cung cấp thức ăn, thuốc thỳ y thuỷ sản. Cỏc lớp tập huấn thường diễn ra trong vũng 1 hoặc 2 ngày, tập trung vào cỏc vấn đề mấu chốt như kỹ thuật nuụi, xử lý mụi trường và phũng trừ dịch bệnh. Tuy nhiờn, do trỡnh độ nhận thức của người dõn cũn thấp nờn việc ỏp dụng cỏc kiến thức đó học được của người dõn vào thực tế cũn nhiều hạn chế, việc ỏp dụng kỹ thuật nuụi của người dõn chủ yếu dựa vào kinh nghiệm.
Qua khảo sỏt cho thấy, nhu cầu sử dụng lao động cho hoạt động sản xuất nuụi trồng thủy sản biến động khỏc nhau theo cỏc phương thức nuụi khỏc nhau. Số lao động trung bỡnh sử dụng cho nuụi QCCT trong nuụi nước lợ là 2 người/ha/vụ nuụi, nuụi TC/BTC là 3-4 lao động/ha ao nuụi/vụ nuụi. Đối với nuụi cỏ nước ngọt trờn diện tớch chuyển đổi với phương thức nuụi QCCT, cỏc gia đỡnh thường sử dụng trung bỡnh 1 lao động chớnh kết hợp với lao động phụ trong gia đỡnh cho việc quản lý chăm súc 1 ao nuụi diện tớch trung bỡnh 2000m2