7. Đúng gúp của luận văn
1.3. Những bài học kinh nghiệm về phỏt triển du lịch văn húa biển đảo
1.3.1. Kinh nghiệm quốc tế
Việt Nam là quốc gia biển đảo nằm trong vựng Đụng Nam Á, cũng nhƣ cỏc nƣớc cú văn húa biển đảo khu vực chõu Á Thỏi Bỡnh Dƣơng, vỡ vậy cú nhiều điều kiện học
25
tập kinh nghiệm của cỏc nƣớc cú du lịch văn húa biển đảo phỏt triển nhƣ Thỏi Lan, Malaixia, Singapore, Indonesia, Philippin… Luận văn lựa chọn một số bài học kinh nghiệm của một số quốc gia sau:
* Kinh nghiệm của Indonesia
Indonesia là một quốc đảo với 17.508 hũn đảo (trong đú khoảng 6.000 đảo khụng cú dõn), cú tổng diện tớch tự nhiờn là 1.919.440 km2 ; dõn số tớnh đến 01/07/2012 là 248.645.008 triệu ngƣời. Indonesia là quốc gia nơi sinh sống của khoảng 300 dõn tộc, trong đú ngƣời Java chiếm đa số (khoảng 42%), tiếp đến là ngƣời Sundan, Malay, và Madur, v.v… Mặc dự chiếm chƣa tới 1% dõn số, ngƣời Indonesia gốc Hoa cú ảnh hƣởng khỏ lớn trong đời sống kinh tế - xó hội của đất nƣớc.
Nằm dọc theo đƣờng xớch đạo, Indonesia cú khớ hậu nhiệt đới giú mựa, với hai mựa mƣa và khụ riờng biệt. Lƣợng mƣa trung bỡnh hàng năm từ 1.780 - 3.175 milimet tới 6.100 milimet tại cỏc vựng nỳi. Cả vựng đồi nỳi, đặc biệt ở bờ biển phớa Tõy Sumatra, Tay Java, Kalimantan, Sulawesi, và Papua cú lƣợng mƣa lớn nhất. Độ ẩm núi chung cao, trung bỡnh khoảng 80%. Nhiệt độ ớt thay đổi trong năm, trung bỡnh nhiệt độ tại Jakarta là 26-30oC.
Rừng nhiệt đới ẩm ở Indonesia chiếm tới gần 2/3 diện tớch lónh thổ cựng với hơn 80.000 km đƣờng bờ biển đƣợc hỡnh thành bởi vựng biển rộng lớn quan hệ thống cỏc đảo, Indonesia là quốc gia cú tớnh đa dạng sinh học vào loại cao nhất trờn thế giới (đứng thứ hai sau Brazil), trong đú số loài đặc hữu cao thứ hai thế giới (sau Australia) với 26% trong tổng số 1.531 loài chim, 39% trong tổng số 515 loài động vật cú vỳ.
Mặc dự là quốc gia cú nhiều đảo nhất trờn thế giới, tuy nhiờn chỉ cú du lịch đảo Bali đƣợc xem là thành cụng nhất và Bali đƣợc xem là hỡnh ảnh của du lịch Indonesia.
Đảo Bali nằm ở cực tõy quần đảo Nusa Tenggara, giữa đảo Java về phớa tõy và đảo Lombok về phớa đụng. Bali là 1 trong 33 tỉnh của Indonesia. Dõn số 3.15 triệu ngƣời, diện tớch 5.632 km2. Tỉnh lỵ của Bali là Denpasar nằm phớa nam đảo. Đảo Bali là điểm đến du lịch lớn nhất Indonesia, đƣợc mệnh danh là thiờn đƣờng du lịch của Đụng Nam
26
Á với biển xanh nắng vàng và một khụng gian đậm chất văn húa phƣơng Đụng nổi tiếng với nển nghệ thuật truyền thống bao gồm cỏc điệu mỳa dõn gian bờn cạnh điờu khắc, hội họa, hàng da thuộc, luyện kim đậm chất Bali.
Đến Bali, bờn cạnh những giờ phỳt thƣ gión trờn cỏc bói biển nhiệt đới cựng cỏc dịch vụ hoàn hảo, điều thu hỳt du khỏch là đƣợc tham quan những ngụi đền cổ, trong đú cú đền thiờng Tanah Lot đƣợc xõy trờn một mừm đỏ giữa biển vào thế kỷ XVI bởi những tu sĩ Bà La Mụn cuối cựng đến từ đảo Java; tham quan trung tõm hội họa truyền thống Ubud nổi tiếng bởi cỏc sản phẩm thủ cụng mỹ nghệ tinh xảo, tận mắt chứng kiến sự tinh xảo và cụng phu của cỏc nghệ nhõn chạm khắc ra nhiều bức tranh cú hoa văn khỏc nhau; tham quan làng Kitamani trờn nỳi và chiờm nghƣỡng vẽ đẹp kỳ vĩ của ngọn nỳi lửa Batu hiện đang hoạt động; ghộ thăm một trong sỏu ngụi đền đẹp nhất ở Bali mang tờn Tirta Empul, tọa lạc trong ngụi làng Tampaksiring; đến làng Batubulan, chiờm ngƣởng điệu mỳa Barong và Keris độc đỏo với nhiều nhạc cụ dõn tộc; và tham quan Trung tõm chế tỏc đồ bạc Celuk Village để hiểu thờm về làng nghề truyền thống Indonesia.
Bali hấp dẫn bởi điệu mỳa Barong Tanah Lot - Ngụi đền thiờng tại Bali (Nguồn: www.dulich.vnexpress.net)
27
Nhƣ vậy, để đƣa đảo Bali thành thiờn đƣờng du lịch và là hỡnh ảnh của du lịch Indonesia, Bali đó biết kết hợp khộo lộo những lợi thế về mặc tự nhiờn cựng với những giỏ trị văn húa truyền thống đặc trƣng của Indonesia núi chung và cộng đồng ngƣời dõn trờn đảo Bali núi riờn để tạo ra sự khỏc biệt của du lịch Bali.
*Kinh nghiệm của Malaysia
Malaysia là một quốc gia nằm ở khu vực Đụng Nam Á cú diện tớch tự nhiờn là 330.000 km2, dõn số năm 2011 là 28.8 triệu ngƣời với hai phần:
Malaysia bỏn đảo, gọi là bỏn đảo Malaysia (Tõy Malaysia), phớa bắc giỏp Thỏi Lan, phớa đụng giỏp biển Đụng, phớa nam giỏp eo biển Singapore, phớa đụng giỏp eo biển Malacca. Malaysia hải đảo, gồm hai bang Sabah và Sarawak ở phớa bắc đảo Borneo, giỏp Brunei và Indonesia.
Là một quốc gia khụng nhiều đảo, tuy nhiờn du lịch biển đảo của Malaysia với hai đảo chớnh là đảo Penang và đảo Sabah rất phỏt triển và cú vai trũ quan trọng đối với du lịch Malaysia với lƣợng khỏch du lịch năm 2012 đạt 25 triệu lƣợt.
Penang là bang duy nhất của Malaysia nằm hoàn toàn trờn đảo. Penang cú hỡnh dỏng của một con rựa, với tổng diện tớch hơn 1.000 km2 , liền với vịnh Malacca. Đảo đƣợc nối với đất liền bằng một cõy cầu biển dài 13,5 km. Đõy là cõy cầu dài thứ ba trờn thế giới và dài nhất chõu Á.
Khớ hậu tại Penang đặc trƣng cho vựng khớ hậu xớch đạo, thời tiết nắng núng quanh năm, chia làm hai mựa mƣa và khụ, với nhiệt độ trung bỡnh từ 210 C - 320C. Mựa mƣa ở đõy thƣờng vào khoảng từ thỏng 9 đến thỏng 11.
Đa dạng về sắc tộc, văn húa nờn cuộc sống ở Penang là sự đa chiều, thể hiện qua kiến trỳc, trang phục, ẩm thực…Bức tranh đƣờng phố của Penang cũng thay đổi liờn tục từ gúc cạnh này sang gúc cạnh khỏc. Nhỡn Penang từ trờn cao càng thấy rừ sự kết nối giữa quỏ khứ và hiện tại. Du khỏch cú thể thấy rất nhiều những ngụi nhà cổ kớnh hàng trăm năm tuổi, nhƣng bờn cạnh đú cũng cú khụng ớt những tũa nhà hiện đại.
28
Komtar là tũa nhà cao nhất Penang (58 tầng) và hầu nhƣ đứng ở bất kỳ vị trớ nào trờn hũn đảo cũng cú thể thấy nú.
Khu phố cổ tại Penang Quần thể đền Kek Lok Si (Nguồn: www.dulichbui.org)
Penang cũn là nhà bếp của thế giới. Thức ăn đƣờng phố đƣợc bày bỏn trờn những chiếc xe đẩy thụ sơ rất hỳt khỏch du lịch. Khỏch tham quan thậm chớ cú thể tỡm đƣợc cả hàng quẩy núng, mún ăn đặc trƣng của mựa đụng Hà Nội ngay tại Penang. Di chuyển ở Penang khỏ thuận lợi, cú thể đi bằng taxi, xe buýt với những cảm giỏc mạnh khi đi trờn những con đƣờng quanh co ở phớa bắc đảo. Ở đõy xớch lụ là phƣơng tiện đi lại khỏ thỳ vị và rẻ tiền.
Mún ăn đường phố trờn đảo Penang Cỏc khu nghỉ dưỡng hiện đại (Nguồn: www.dulichbui.org)
Việc bảo tồn đƣợc cỏc giỏ trị văn húa đa dạng kết hợp với những nột văn húa hiện đại trong kiến trỳc và ẩm thực sẽ đem lại cho du khỏch những trải nghiệm đặc biệt.
29
Đõy chớnh là sức hấp dẫn du khỏch khi đến với Penang bờn cạnh sự hấp dẫn của những bói biển đẹp với cỏc dịch vị du lịch hoàn hảo.
* Kinh nghiệm của Úc
Úc cú chiến lƣợc phỏt triển sản phẩm du lịch trải nghiệm – trong đú cú sản phẩm du lịch văn húa biển đảo đƣợc thực hiện rất bài bản với việc thỳc đẩy cỏc sản phẩm du lịch trải nghiệm. Trong đú, phõn đoạn rất kỹ từng đối tƣợng thị trƣờng: khỏch du lịch tiềm kiếm trải nghiệm lần đầu, khỏch du lịch ƣa thớch trải nghiệm. Cỏc phõn đoạn này đƣợc xỏc định cụ thể trong từng thị trƣờng trọng điểm của Úc với những nhu cầu, sở thớch, mong muốn, thúi quen riờng.
Trờn cơ sở tỡm hiểu sở thớch cỏc thị trƣờng và cỏc trải nghiệm mong muốn, Úc xỏc định đƣợc cỏc trải nghiệm chớnh mà thị trƣờng cần gồm: Thổ dõn Úc, thiờn nhiờn Úc, vựng hẻo lỏnh ở Úc, lối sống vựng ven biển Úc, thực phẩm và rƣợu, cỏc đụ thị lớn ở Úc, cỏc hành trỡnh trờn đất nƣớc Úc. Từ cỏc trải nghiệm chớnh này, cỏc sản phẩm du lịch trải nghiệm đƣợc xõy dựng thu hỳt sự trải nghiệm của cỏc đối tƣợng thị trƣờng khỏc nhau.
Nhiều địa điểm du lịch của Úc trƣớc đõy đƣợc định vị và xõy dựng thƣơng hiệu bởi những hỡnh ảnh khỏc nhau thỡ nay chuyển sang tập trung vào hỡnh ảnh cỏc trải nghiệm. Vỡ vậy mà cỏ điểm đến cú sự tƣơng tỏc cao hơn, thu hỳt sự quan tõm của khỏch du lịch. Quan trong hơn là nú đó tập hợp đƣợc cỏc giỏc quan, thu hỳt sự quan tõm về lịch sử và đặc điểm cỏc điểm đến.
Vớ dụ cụ thể tại Cape Leveque, cỏch Broome 220km về phớa bắc thuộc bỏn đảo Dampier, nơi thiờn nhiờn hoang dó, cú những thổ dõn sinh sống, cỏc tour du lịch và hoạt động tự hƣớng dẫn. Sản phẩm đƣợc tổ chức cho những ngƣời mong muốn cỏc trải nghiệm về cuộc sống thổ dõn. Khỏch du lịch đƣợc cộng đồng thổ dõn đún tiếp nồng hậu, đƣợc tỡm hiểu và tham gia cỏc hoạt động cộng đồng. Trải nghiệm chớnh tập trung vào “Thổ dõn Úc”, ngoài ra cũng thực hiện cỏc trải nghiệm về “Thiờn nhiờn Úc” và “Lối sống vựng ven biển Úc”. Dựa trờn cỏc nhu cầu của cỏc thị trƣờng khỏch ƣa thớch
30
trải nghiệm này, hoạch định xõy dựng cơ sở lƣu trỳ phự hợp, cỏc tour, tuyến và hoạt động du lịch phự hợp, với trọng tõm là cỏc trải nghiệm. Tiếp đú là vai trũ của cỏc hoạt động marketing, chụp hỡnh và quay phim những hỡnh ảnh sống động nhất về cỏc trải nghiệm mà cỏc thị trƣờng mong muốn, gửi đến cỏc thị trƣờng trọng điểm bằng cỏc ngụn ngữ của họ.
Kinh nghiệm khỏc là Úc đó huy động cỏc doanh nghiệp cựng tham gia trong việc quảng cỏo cho cỏc dũng sảm phẩm trải nghiệm thay cho việc mỗi doanh nghiệp chỉ cung cấp và quảng bỏ từng sản phẩm nhỏ lẻ với cỏc trải nghiệm nhỏ lẻ.
Úc cũng đó sử dụng cỏc phƣơng tiện truyền thụng hiện đại mà thị trƣờng tiờu dựng sản phẩm du lịch trải nghiệm thƣờng sử dụng. Đõy cũng là kinh nghiệm quan trọng để cú thể phỏt triển sản phẩm du lịch văn húa biển đảo.
1.3.2. Kinh nghiệm trong nƣớc
Khỏnh Hũa là một tỉnh cú điều kiện phỏt triển du lịch văn húa biển đảo. Nhƣng để phỏt triển tốt hơn, cần học tập kinh nghiệm của nhiều địa phƣơng cú điều kiện phỏt triển du lịch văn húa biển đảo nhƣ Bà Rịa – Vũng Tàu, Quảng Ninh…
* Kinh nghiệm du lịch tại Cụn Đảo
Cụn Đảo là huyện đảo thuộc tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu gồm 14 hũn đảo nằm ngoài khơi bờ biển phớa Nam, cú vị trớ địa lý 8034‟ đến 8041‟ vĩ độ Bắc, 106031‟ đến 106043‟ kinh độ Đụng, cỏch thành phố Vũng Tàu khoảng 185 km; cỏch thành phố Hồ Chớ Minh khoảng 230 km; và cỏch cửa sụng Hậu (Cần Thơ) khoảng 83 km. Diện tớch tự nhiờn (phần trờn đảo) khoảng 76,71 km2 , trong đú đảo Cụn Sơn là đảo lớn nhất, cú diện tớch khoảng 5. 152 ha, tiếp đến là Hoàn Bảy Cạnh (554 ha), Hũn Bà (550 ha), v.v…
Cụn Đảo là khu vực cú khớ hậu nhiệt đới hải dƣơng với 2 mựa rừ rệt. Nhiệt độ ấm ỏp quanh năm, trung bỡnh là 260C, thỏng núng nhất là 28,30C; lạnh nhất là 25,30C. Nhiệt đụ nƣớc biển trung bỡnh khoảng 260C vào mựa khụ và 29,50C vào mựa mƣa, thuận lợi cho việc tổ chức hoạt động du lịch quanh năm.
31
Lƣợng mƣa trung bỡnh năm đạt khoảng 2.200mm, thỏng 10 là thỏng cú lƣợng mƣa trung bỡnh cao nhất đạt 345mm. Theo một số tài liệu điều tra cơ bản thỡ tiềm năng nƣớc ngầm tập trung ở thung lũng Cụn Đảo và khu vực Cỏ Ống với trữ lƣợng khoảng 18 triệu m3 . Với trữ lƣợng này hàng năm cú thể khai thỏc khoảng 1triệu m3 (khoảng 2.500 m3/ngày). Tiềm năng nƣớc ngọt trờn là điều kiện quan trọng để phỏt triển du lịch và cỏc ngành kinh tế dịch vụ khỏc trờn đảo.
Bờn cạnh những tiềm năng du lịch đặc sắc về tự nhiờn, Cụn Đảo cũn cú quần thể cỏc di tớch “Nhà tự Cụn Đảo” - di tớch lịch sử cỏch mạng đặc biệt quan trọng. Đõy đƣợc xem là nhà tự lớn nhất và lõu đời nhất ở Việt Nam. Tại đõy trong hơn một thế kỷ qua, từ năm 1862 đến 1975, thực dõn Phỏp và đế quốc Mỹ đó giam cầm, đầy đọa hàng chục vạn chiến sỹ cỏch mạng và những ngƣời yờu nƣớc thuộc nhiều thế hệ. Nhiều di tớch quan trọng cũn đƣợc bảo tồn, tiờu biểu là khu chuồng cọp (xõy dựng từ năm 1930), trại Phỳ Bỡnh (hay chuồng cọp Mỹ), trại giam chuồng bũ, v.v… Đặc biệt là nghĩa trang Hàng Dƣơng, nơi chụn cất khoảng 20.000 tự nhõn qua hơn 100 năm tồn tại nhà tự Cụn Đảo.
Mặc dự du lịch Cụn Đảo chƣa thực sự phỏt triển, tuy nhiờn bài học rỳt ra là cần phỏt triển du lịch biển đảo phự hợp với “sức chứa” cỏc giỏ trị sinh thỏi - yếu tố quan trọng để thu hỳt khỏch.
Một kinh nghiệm quan trọng nữa là trong quỏ trỡnh phỏt triển du lịch là việc kết hợp cỏc giỏ trị cảnh quan sinh thỏi với cỏc giỏ trị lịch sử để tạo ra những sản phẩm du lịch đặc thự hấp dẫn khỏch du lịch.
Kinh nghiệm tiếp theo của du lịch Cụn Đảo là phỏt triển du lịch phự hợp với khả năng cấp nƣớc bởi trữ lƣợng nƣớc ở Cụn Đảo rất hạn chế. Yếu tố này cũng khụng cho phộp phỏt triển những loại hỡnh, sản phẩm du lịch cần nhiều nƣớc ngọt
* Kinh nghiệm du lịch tại Vịnh Hạ Long - Quảng Ninh
Những năm gần đõy cựng với sự gia tăng của lƣợng khỏch du lịch, Vịnh Hạ Long đó trở thành điểm đến du lịch hấp dẫn và quen thuộc khụng chỉ trong nƣớc mà cả nƣớc
32
ngoài. Đến với Vịnh Hạ Long là đến với vẻ đẹp thiờn nhiờn hựng vĩ, những hang động phong húa độc nhất vụ nhị, những giỏ trị văn húa truyền thống của làng chài đậm đà bản sắc dõn tộc.
Điều đỏng lƣu tõm đầu tiờn đú là khi tham quan du lịch, khỏch du lịch quốc tế rất chỳ trọng đến đặc điểm vựng miền, nột đẹp văn húa truyền thống giữ chõn du khỏch. Nắm bắt đƣợc nhu cầu đú, Vịnh Hạ Long đó đề ra chƣơng trỡnh phục dựng hỏt giao duyờn của ngƣ dõn làng chài Cửa Vạn và lễ hội Giang Vừng của ngƣ dõn ven biển, đặc biệt hơn khi cú lễ rƣớc nƣớc trờn biển với ý nghĩa cầu cho trời yờn biển lặng. Thuyền du lịch đƣợc đúng theo kiểu thuyền ngƣ dõn xƣa, làng chài thủy cƣ truyền thống cũng sẽ đƣợc phục dựng. Tuyến du lịch sinh thỏi đƣợc hỡnh thành ở đõy thực sự rất lý tƣởng và tạo tớnh hấp dẫn để thu hỳt khỏch du lịch quốc tế.
Nõng cao ý thức cộng đồng mang ý nghĩa quan trọng và đƣợc xem là nền tảng cho cỏc hoạt động bảo vệ mụi trƣờng. Với việc sử dụng ƣu đói tớn dụng của Chớnh phủ Nhật Bản, Chớnh phủ nƣớc ta đó đầu tƣ Dự ỏn Bảo vệ mụi trƣờng thành phố Hạ Long vào năm 2007. Theo đú, Sở Giỏo dục và Đào tạo đó phối hợp Ban quản lý Vịnh Hạ Long biờn soạn một bộ sỏch tham khảo cho giảng viờn, học sinh về Bảo tồn di sản thiờn nhiờn Vịnh Hạ Long. Cỏc chƣơng trỡnh ngoại khúa đƣợc lồng ghộp trong trƣờng học sẽ nõng cao ý thức cộng đồng về bảo vệ mụi trƣờng, đặc biệt là mụi trƣờng biển phục vụ du lịch.
Thờm nữa là dự ỏn “Vỡ một Hạ Long xanh” đƣợc triển khai tƣơng đối thành cụng. Trong xu hƣớng du khỏch quốc tế ƣa chuộng cỏc tuyến du lịch sinh thỏi, dự ỏn này mang một ý nghĩa hết sức quan trọng. Khi đến thăm làng chài Vụng Viờng trờn Vịnh Hạ Long, du khỏch khụng cũn thấy những bói rỏc lớn, hay những tỳi nilong rải rỏc trờn mặt vịnh. Thay vào đú là hỡnh ảnh ngƣời dõn hƣớng dẫn du khỏch tham quan nột đẹp của làng ven biển. Những điều này đó tạo nờn ấn tƣợng độc đỏo cho du khỏch dừng chõn du lịch. Sự phối hợp đồng bộ của Ban quản lý vịnh và cỏc cụng ty lữ hành trong
33
dự ỏn này đó đem lại lợi ớch thiết thực cho du lịch Hạ Long núi chung và cộng đồng