6. Bố cục của luận văn
3.2.2. Phân tích các điều kiện để giải pháp mang tính khả thi
Để các biện pháp đƣợc đề xuất sau đây mang tính khả thi thì cần phải có một số điều kiện nhất định, sau đây là một số thuận lợi và khó khăn khi áp dụng các biện pháp này:
3.2.2.1. Thuận lợi
Thuận lợi đầu tiên có thể kể đến Sofitel là một thƣơng hiệu khách sạn rất mạnh thuộc tập đoàn khách sạn hàng đầu thế giới là Accor, cho nên các biện pháp đƣa ra nếu mang tính tuyết phục và khả thi cao sẽ đƣợc tập đoàn lẫn khách sạn hỗ trợ thực hiện.
TP HCM là nơi tập trung nhiều nhân lực ngành khách sạn chất lƣợng cao, do đó, đây là vùng đất rất tiềm năng và hoàn toàn có thể phát triển đội ngũ nhân sự cho khách sạn.
Thực hiện triết lý dịch vụ của khách sạn là “Sofitel – Where perfection is an obsession” (Tạm dịch: Sofitel – Nơi dịch vụ luôn hoàn hảo), hầu hết nhân viên của khách sạn là những ngƣời có ý thức cao trong công việc và trong quá trình phục vụ khách hàng, nếu chƣơng trình đƣa ra hợp lý và có ý nghĩa chắc chắn họ sẽ đón nhận nồng nhiệt.
3.2.2.2. Khó khăn
Khó khăn trƣớc nhất là các yếu tố từ bên ngoài, tình hình kinh tế vẫn còn gặp nhiều khó khăn, nhu cầu của nhân viên cũng ngày càng đa dạng, cạnh tranh giữa các khách sạn ngày càng khốc liệt hơn, các khách sạn luôn tìm nhiều cách để chiêu mộ nhân tài, do đó việc giữ nhân tài là điều không dễ dàng.
Khó khăn nội tại của khách sạn là hiện tại, tình trạng nghỉ việc vẫn còn xảy ra, trung bình có khoảng 5 – 10 nhân viên nghỉ việc/tháng, đây là con số rất đáng chú ý và cần phải ngăn chặn kịp thời.
Để thực hiện đƣợc kế hoạch đề ra không những phải có thời gian, kinh phí và nhân lực đủ tài và đức thực hiện, việc tuyển dụng hay đào tạo lực lƣợng nhân sự của khách sạn đủ chuẩn để thực thi kế hoạch này không hề dễ dàng và phải mất rất nhiều thời gian, nếu thuê chuyên gia bên ngoài hay thuê ngƣời nƣớc ngoài đến tƣ vấn thì rất tốn kém.
Việc lập ngân sách sử dụng vốn hàng năm cũng gây cản trở không ít cho việc lập kế hoạch hoàn thiện các biện pháp tạo động lực và duy trì nhân viên tiếp tục làm việc cho khách sạn, các vấn đề thu chi mang tính chất “bất ngờ” hay ngoài chƣơng trình hoặc ngoài dự kiến rất dễ bị bác bỏ.
Rất khó để minh chứng hiệu quả của các giải pháp ngay tức thì, vì vậy mà kế hoạch phải thật sự chuyên nghiệp và có sự cộng hƣởng của tất cả các bộ phận trong khách sạn từ lãnh đạo đến nhân viên cho nên việc thực hiện và cho ra kết quả đồng bộ là điều không dễ dàng.