II. Giải pháp tăng cờng thu hút khách:
3.Hợp tác liên kết với các tổ chức, doanh nghiệp.
Ngoài số khách do ngành điện gửi đến và khách tự đến, khách sạn cần có các mối quan hệ với các tổ chức, các doanh nghiệp đặc biệt là các đại lý du lịch, các công ty gửi khách trong việc cung cấp nguồn khách.
Một khách sạn cần duy trì những mối quan hệ đã có trong thời gian qua, mặt khác thiết lập những mối quan hệ mới. Trong sự phát triển của nền kinh tế hiện nay và Hà Nội là trung tâm kinh tế và chính trị của Việt Nam nên số lợng khách đi du lịch hay đến làm việc, công tác rất nhiều. Vì vậy khách sạn cần có mối quan hệ tốt với các tổ chức, các doanh nghiệp để khai thác số khách hàng.
Ngoài việc quan hệ với các tổ chức trong và ngoài nớc khách sạn cũng không nên quan hệ với các khách sạn chung quanh. Vừa liên kết khai thác nguồn khách vừa phải biết cạnh tranh đúng hớng để không bị quy luật cạnh tranh của thị trờng đào thải, hoà mình vào su thế phát triển chung.
4. Chính sách giá:
Trên thị trờng du lịch, giá cả là công cụ để doanh nghiệp cạnh tranh với nhau. Đối với nhiều khách du lịch thì điều đầu tiên mà họ quan tâm là giá cả hàng hoá - dịch vụ. Giá cả hàng hoá - dịch vụ du lịch ngoài sự chi phối của quy luật giá trị, còn chịu tác động của nhiều nhân tố: giá trị tài nguyên du lịch, chất lợng phục vụ, uy tín về địa vị của cơ sở trên thị trờng du lịch thời vụ du lịch.
Vì vậy để có một chính sách giá hợp lý là một vấn đề quan trọng đối với khách sạn. Nhìn chung giá cả các loại hàng hoá dịch vụ của khách sạn Điện Lực tơng đối rẻ so với các đối thủ khác.
Để thu hút khách đến với cơ sở, khách sạn phải vận dụng chính sách giá một cách mềm dẻo và linh hoạt, tuỳ theo đối tợng khách và tuỳ theo thời điểm mà khách sạn có mức khác nhau nhằm khuyến khích họ kéo dài thời gian lu trú hoặc tiêu dùng các dịch vụ. Chẳng hạn nh:
+ Đối với khách nghỉ dài ngày từ 2 tuần trở lên thì giảm 5% - 10% giá phòng, 4% đến 6% giá ăn uống theo xuất.
+ Nếu khách đi với số lợng đông trên 10 ngời thì ngời thứ 11 đợc miễn giá phòng.
+ Khách trong ngành và khách nội địa áp dụng giá riêng.
+ Khách quen biết hoặc khách đến khách sạn lần thứ 2, thứ 3 cũng có thể giảm giá từ 5 – 10%.
Việc áp dụng những mức giá khác nhau sẽ tạo ra cho khách sự lựa chọn. Và khuyến khích họ kéo dài thời gian lu trú tại khách sạn.