Trờn đàn ngan sinh sản

Một phần của tài liệu Nghiên cứu khả năng sản xuất của hai dòng ngan V71, V72 và con lai V712 (Trang 53 - 121)

- Tỷ lệ nuụi sống của đàn ngan qua cỏc giai đoạn sinh trƣởng - Khả năng sinh trƣởng của đàn ngan

- Tiờu thụ thức ăn và chi phớ thức ăn trờn 10 quả trứng - Tỷ lệ đẻ và sản lƣợng trứng

- Khảo sỏt khối lƣợng và chất lƣợng trứng - Tỷ lệ trứng giống cú phụi và kết quả ấp nở

2.2.2. Trờn đàn ngan thương phẩm

- Đặc điểm ngoại hỡnh

- Khối lƣợng của cỏc tổ hợp lai qua cỏc tuần tuổi

Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn

- Hiệu quả sử dụng thức ăn - Tỷ lệ nuụi sống

- Ƣu thế lai về khối lƣợng, tỷ lệ nuụi sống, tiờu tốn thức ăn - Chỉ số sản xuất và chỉ số kinh tế

- Năng suất và chất lƣợng thịt - Hiệu quả kinh tế

2.3. Phƣơng phỏp nghiờn cứu

Đàn ngan thớ nghiệm đƣợc bố trớ theo phƣơng phỏp phõn lụ so sỏnh. Giữa cỏc lụ cú sự đồng đều về tuổi, chế độ chăm súc nuụi dƣỡng, mật độ nuụi nhốt, quy trỡnh thỳ y phũng bệnh... nhƣng khỏc nhau về cụng thức lai.

2.3.1. Sơ đồ bố trớ thớ nghiệm

- Sơ đồ bố trớ thớ nghiệm trờn đàn ngan sinh sản

♂ Dũng V71 Dũng V72

Dũng V71 ♂V71 x ♀V71 ♂V71 x ♀V72

Dũng V72 ♂V72 x ♀V72

- Sơ đồ tạo ngan thương phẩm Cụng thức 1 (CT1) ♂V71 x ♀V71 V71 Ngan nuụi thịt Cụng thức 2 (CT2) ♂V72 x ♀V72 V72 Ngan nuụi thịt Cụng thức 3 (CT3) ♂V71 x ♀V72 V712 Ngan thƣơng phẩm 2.3.2. Chế độ dinh dưỡng

2.3.2.1. Chế độ dinh dưỡng của đàn ngan sinh sản

Nuụi theo quy trỡnh chăm súc nuụi dƣỡng ngan sinh sản của Trung tõm nghiờn cứu gia cầm Thuỵ Phƣơng – Viện Chăn nuụi (năm 2002) và hƣớng dẫn chăm súc nuụi dƣỡng ngan của hóng Grimaud Frốres (Phỏp).

Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn

Bảng 2.1: Chế độ dinh dưỡng của ngan sinh sản

Chỉ tiờu Giai đoạn (tuần tuổi)

0-4 5-8 9-12 13-21 22-24 Đẻ Dập đẻ Protein (%) 20 19 17 14 16 18 13 ME (Kcalo/kg) 2900 2850 2800 2700 2750 2750 2650 Lysin (%) 0,94 1,01 0,91 0,90 0,91 0,91 0,77 Methionine (%) 0,5 0,5 0,4 0,4 0,3 0,53 0,37 Canxi (%) 0,83 0,80 0,81 0,80 2,67 3,58 1,45 Photpho (%) 0,68 0,65 0,58 0,53 0,62 0,71 0,50

2.3.2.2. Chế độ dinh dưỡng của đàn ngan thương phẩm

Bảng 2.2: Chế độ dinh dưỡng nuụi ngan thương phẩm

Chỉ tiờu Giai đoạn (tuần tuổi)

0-4 5-8 9-giết thịt Protein (%) 22 19 17 ME (Kcalo/kg thức ăn) 2850 2950 3050 Canxi (%) 1,0 0,97 0,98 Photpho (%) 0,88 0,6 0,55 Lysin (%) 1,21 0,96 1,0 Methionine (%) 0,41 0,4 0,39

2.3.3. Cỏc chỉ tiờu theo dừi

2.3.3.1. Cỏc chỉ tiờu theo dừi trờn đàn ngan sinh sản (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

2.3.3.1.1. Khối lượng cơ thể

Khối lƣợng cơ thể đƣợc theo dừi từ một ngày tuổi và từng tuần tuổi ở cỏc giai đoạn tuổi:

Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn

* Giai đoạn ngan dũ-hậu bị (9-24 tuần tuổi). * Giai đoạn sinh sản (trờn 24 tuần tuổi).

Cõn ngan một ngày tuổi bằng cõn đồng hồ điện tử cú độ chớnh xỏc 0,1g; từ 1 đến 4 tuần tuổi cõn bằng đồng hồ cú độ chớnh xỏc ± 2g, từ 5 tuần tuổi trở đi cõn bằng cõn đồng hồ loại 5kg cú độ chớnh xỏc ± 10g. Cõn từng con một, thời gian từ 8 đến 9 giờ sỏng của ngày đầu tuần tiếp theo, cõn trƣớc lỳc cho ngan ăn, cố định ngƣời cõn. Khối lƣợng cơ thể trung bỡnh đƣợc tớnh bằng cụng thức sau: X(g) = n (gr) P  Trong đú: X: Khối lƣợng trung bỡnh (g) P: Khối lƣợng ngan (g) n: Số lƣợng ngan cõn đƣợc 2.3.3.1.2. Tuổi thành thục

Độ thành thục sinh dục đƣợc tớnh bằng tuổi đẻ quả trứng đầu tiờn và phần trăm đẻ (tớnh theo ngày).

2.3.3.1.3. Tỷ lệ đẻ

Tỷ lệ đẻ đƣợc tớnh theo cụng thức hƣớng dẫn trong giỏo trỡnh “Chọn và nhõn giống gia sỳc” của GS Trần Đỡnh Miờn, 1977[28].

Tỷ lệ đẻ (%) = SốTổngmáisốbìtrứngnhquđẻântrongtrong kỳ kỳthíthínghiệmnghiệm(quả(con)) x 100

2.3.3.1.4. Năng suất trứng

Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn

2.3.3.1.5. Khối lượng trứng

Cõn lỳc đẻ trứng đầu, tỷ lệ đẻ đạt 5%, 30%, 50%, 37-38 tuần tuổi. Khối lƣợng trứng bỡnh quõn ở cỏc giai đoạn đƣợc tớnh theo cụng thức:

P (g) = KhốiTổngl-ợngsốtrứngtrứngđemcâcnâđn -ợc(quả(g))

2.3.3.1.6. Chất lượng trứng

- Chỉ số hỡnh thỏi: đƣợc đo bằng thƣớc kẹp điện tử cú độ chớnh xỏc ±0,01 mm.

Chỉ số hỡnh dạng = Đ-ờngĐ-ờng kính kính rộngdàiDR(mm)(mm) - Chỉ số lũng đỏ: trứng tƣơi vừa đẻ ra trong ngày (ở tuần đẻ thứ 38), đo chiều cao và đƣờng kớnh lũng đỏ cú độ chớnh xỏc ± 0,01 mm.

Chỉ số lũng đỏ = Đ-ờngChiều kínhcaolònglòngđđỏỏ(mm)(mm) - Đơn vị Haugh (HU): đƣợc tớnh theo cụng thức của Haugh (1930) để kiểm tra trứng với bảng tớnh sẵn của Nguyễn Ân, 1979[2]

HU = 100log(H-1,7W0,37+7,57) Trong đú:

HU: đơn vị Haugh

H: chiều cao lũng trắng đặc (mm) W: khối lƣợng trứng (g)

- Độ dày vỏ trứng: đƣợc xỏc định độ chớnh xỏc ± 0,01 mm, lấy vỏ trứng ở ba phần: đầu tự, xớch đạo, đầu nhọn.

Tỷ lệ lũng trắng (%) = Khốil-ợngtrứng(g) (g) trắng lòng l-ợng hối K x 100 Tỷ lệ lũng đỏ (%) = KKhốihốil-ợngl-ợnglòngtrứng(g)đỏ(g) x 100

Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn

2.3.3.1.7. Tỷ lệ trứng giống

Trứng đủ tiờu chuẩn giống là những quả khụng dị dạng, khụng quỏ to hoặc khụng quỏ nhỏ, vỏ canxi đều.

Tỷ lệ trứng giống (%) = Sốtrứngđạt Sốtiêtrứnguchuẩnđẻ ra trứng(quảgiống) (quả) x 100

2.3.3.1.8. Tiờu tốn thức ăn

Tiờu tốn thức ăn/trứng giống (kg) = Thức ăn thu nhận (kg) Tổngsố trứnggiống(quả)

Tiờu tốn thức ăn/ngan con loại 1 (kg) = SốThứcnganănconthuloạinhận1(con)(kg) Tiờu tốn thức ăn cộng dồn (kg/kg tăng khối lƣợng) = (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Tổng khối lư ợ ng thức ăn của đàn ngan tiêu thụ cộng dồn đến thời điểm tính (kg) Tổng khối lư ợ ng ngan tăng của đàn đến thời điểm tính (kg)

2.3.3.1.9. Tỷ lệ nuụi sống

Tỷ lệ nuụi sống (%) = SốSốconconđếnđầucuối kỳ kỳ(con)(con) x 100

2.3.3.1.10. Tỷ lệ trứng cú phụi và ấp nở

Tỷ lệ trứng cú phụi đƣợc xỏc định trụng qua việc soi kiểm tra toàn bộ trứng ấp lỳc 8 ngày ấp. Số trứng cú phụi đƣợc xỏc định bằng số trứng ấp trừ số trứng khụng phụi.

Tỷ lệ phụi (%) = SốSốtrứngtrứngcóđemphôiấp(quả(quả)) x 100

Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn

Xỏc định số ngan con loại 1 trờn ngan mỏi sinh sản: Số lƣợng ngan con loại 1 của một ngan mỏi (con) = Số lƣợng trứng/mỏi (quả) x Tỷ lệ trứng giống (%) x Tỷ lệ ngan nở loại 1 (%)

2.3.3.2. Cỏc chỉ tiờu theo dừi trờn đàn ngan nuụi thịt

2.3.3.2.1. Khối lượng cơ thể

Theo dừi khối lƣợng cơ thể ở cỏc thời điểm: 1, 7, 14, 21, 28, 35, 42, 49, 56, 63, 70, 77. Xỏc định sinh trƣởng tớch luỹ bằng khối lƣợng cơ thể, tớnh bằng gam ở cỏc thời điểm trờn.

Cõn ngan một ngầy tuổi bằng cõn đồng hồ cú độ chớnh xỏc 0,1g; từ 1 đến 4 tuần tuổi bằng cõn đồng hồ cú độ chớnh xỏc ± 2g, từ 5 tuần tuổi trở đi cõn bằng cõn đồng hồ loại 5g cú độ chớnh xỏc ± 10g. Cõn từng con một, thời gian từ 8 đến 9 giờ sỏng của ngày đầu tuần tiếp theo, cõn trƣớc lỳc cho ngan ăn, cố định ngƣời cõn. Khối lƣợng cơ thể trung bỡnh đƣợc tớnh bằng cụng thức sau:

X (g) =

n (gr) P

Trong đú: X: Khối lƣợng trung bỡnh (g) P: Khối lƣợng ngan (g)

n: Số lƣợng ngan cõn đƣợc

2.3.3.2.2. Tốc độ sinh trưởng: biểu thị bằng hai chỉ tiờu * Tăng khối lượng tuyệt đối: tớnh theo cụng thức:

A = 1 2 1 2 t - t P - P

Trong đú: A: Tốc độ sinh trƣởng tuyệt đối (g/con/ngày) P1: Khối lƣợng cơ thể ngan cõn lần trƣớc (g) P2: Khối lƣợng ngan cõn lần sau (g)

t1: Thời gian cõn lần trƣớc (ngày) t2: Thời gian cõn lần sau ( ngày)

Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn

* Tăng khối lượng tương đối:

Là tỷ lệ % của khối lƣợng ngan tăng lờn trong khoảng thời gian hai lần khảo sỏt. Áp dụng cụng thức của Brody (1956), TCVN 2.40, 1977[45]

R (%) = (P+P)/2 P - P 1 2 1 2 x 100 Trong đú:

R: Tốc độ sinh trƣởng tƣơng đối (%)

P1: Khối lƣợng cơ thể ngan cõn lần trƣớc (g) P2: Khối lƣợng cơ thể ngan cõn lần sau (g)

2.3.3.2.3. Tiờu tốn thức ăn

Lƣợng thứ ăn tiờu thụ hàng ngày: cõn chớnh xỏc lƣợng thức ăn đổ vào mỏng vào giờ nhất định (8-9 giờ sỏng) đến đỳng giờ đú ngày hụm sau vột sạch

thức ăn cũn thừa cõn để xỏc định lƣợng thức ăn thừa. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Lƣợng thức ăn tiờu thụ (g) = Tổng lƣợng thức ăn cho ăn (g) - Tổng lƣợng thức ăn thừa (g)

Lƣợng thức ăn tiờu thụ trung bỡnh/con/ngày trong tuần (g)

= Tổng7xsốthức nganăntiêbìnhuthụquâ7n ngày(con)(g) Tiờu tốn thức ăn cho 1kg tăng khối lƣợng (kg)

= Tổng lư ợ ng thức ăn tiêu thụ Tổngkhối lư ợ ngthịthơi tănglên

2.3.3.2.4. Năng suất thịt

Để xỏc định cỏc chỉ tiờu năng suất thịt của tổ hợp lai, tiến hành mổ khảo sỏt ở thời điểm 77 - 84 ngày tuổi. Mỗi lụ chọn 3 trống và 3 mỏi cú khối lƣợng tƣơng đƣơng khối lƣợng trung bỡnh mỗi lụ. Cỏc chỉ tiờu đỏnh giỏ nhƣ sau:

Khối lƣợng sống: là khối lƣợng ngan nhịn đúi sau 12 giờ (chỉ cho uống nƣớc).

Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn

Khối lƣợng thõn thịt: là khối lƣợng ngan sau khi cắt tiết, vặt lụng, bỏ đầu, chõn và cỏc phần phụ khỏc nhƣ ruột, khớ quản, cơ quan sinh dục...

Tỷ lệ thõn thịt (%) = KhốiKhốil-ợngl-ợngthâsốngnthịt (g)(kg) x 100

Tỷ lệ thịt đựi (%) = KhốiKhốil-ợngl-ợngthịt thđâùintráithịt x(g)2(g) x 100

(Khối lượng thịt đựi trỏi bỏ da, xương)

Tỷ lệ thịt ngực (%) = KKhốihốil-ợngl-ợngthịt thânngựcthịt (g)(g) x 100

( Khối lượng thịt ngực bỏ da, xương ) 2.3.3.2.5. Chất lượng thịt

Đỏnh giỏ chất lƣợng thịt thụng qua cỏc chỉ tiờu phõn tớch thịt đựi, thịt ngực. Đú là cỏc thành phần hoỏ học của thịt bao gồm tỷ lệ: vật chất khụ, protein, lipit, khoỏng.

- Khối lƣợng vật chất khụ: Phƣơng phỏp xỏc định vật chất khụ theo TCVN 43.26-86[47].

- Tỷ lệ protein: Phƣơng phỏp xỏc định tỷ lệ prụtờin theo TCVN 43.28-86[50].

- Tỷ lệ lipit: Phƣơng phỏp xỏc định hàm lƣợng mỡ theo TCVN 43.31- 86[49].

- Tỷ lệ khoỏng: Phƣơng phỏp xỏc định hàm lƣợng khoỏng theo TCVN 43.27-86[48].

2.3.3.2.6. Tỷ lệ nuụi sống

Tỷ lệ nuụi sống (%) = SốSốconconđếnđầucuối kỳ kỳ(con)(con) x 100

2.3.3.2.7. Chỉ số sản xuất, chỉ số kinh tế *Chỉ số sản xuất:

Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn

Chỉ số sản xuất PN (Production Number) tớnh theo cụng thức của Ross Beeders 2/1990

PN = SốKngàyhốil-ợngnuôixcTTTĂơthể(g)/kgxtăngTỷlệtrọngnuôi(kg)sốngx10

*Chỉ số kinh tế (EN): EN = Chi phíthứcăn/kgtăngtrọng(đồng) (PN) xuất n sả số hỉ C x 1000

2.3.3.2.8. Ưu thế lai: Theo cụng thức của Lasley J.F (1974)

H (%) = (bố+mẹ)/2 mẹ)/2 + (bố - 1 F x 100 2.3.4. Phương phỏp xử lý số liệu

Số liệu thu thập đƣợc xử lý theo phƣơng phỏp thống kờ sinh vật học của Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn Khỏnh Quắc, Nguyễn Duy Hoan (2002) và trờn phần mềm Excel, Minitab.

Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Chƣơng 3

KẾT QUẢ NGHIấN CỨU VÀ THẢO LUẬN 3.1. Kết quả nghiờn cứu khả năng sản xuất trờn đàn ngan bố mẹ

3.1.1. Tỷ lệ nuụi sống đàn ngan bố mẹ từ 1-24 tuần tuổi:

Tỷ lệ nuụi sống là chỉ tiờu phản ỏnh sức sống và khả năng khỏng bệnh của đàn ngan, đồng thời phản ỏnh chất lƣợng của đàn ngan bố mẹ. Đàn ngan bố mẹ cú sức khoẻ và chất lƣợng tốt sẽ cho con cú chất lƣợng cao. Kết quả đƣợc thể hiện ở bảng 3.1.

Kết quả bảng 3.1 cho thấy giai đoạn từ 4-8 tuần tuổi là giai đoạn thực sự khú khăn đối với cỏc nhà chăn nuụi, vỡ ngan rất dễ mắc bệnh trong giai đoạn này, song tỷ lệ nuụi sống trờn đàn ngan theo dừi đạt khỏ cao ở cả hai dũng, đạt từ 97,50 ở ngan trống V71 đến 99,64% ở ngan mỏi V72.

Đến 24 tuần tuổi tỷ lệ nuụi sống đạt từ 97,50-98,21%. Điều này khụng những chỉ biểu hiện sức sống và sức khỏng bệnh của đàn ngan từ 1 đến 24 tuần tuổi mà cũn ảnh hƣởng lớn tới khả năng sinh sản và tỷ lệ phụi của đàn ngan sau này. Dũng ngan V72 cú sức sống cao hơn ngan dũng V71 là 0,35 ở ngan mỏi và 1,25% ở ngan trống.

Theo kết quả nghiờn cứu của cỏc tỏc giả Bựi Quang Tiến và cs, 1999; Vũ Thị Thảo, 1997[37]; Mạc Thị Quý và cs, 2000[34] cho biết tỷ lệ nuụi sống của cả 2 dũng đến 12 tuần tuổi đạt khỏ cao từ 97,14 %-100 % đến 24 tuần tuổi đạt từ 92,45 % ở thế hệ xuất phỏt và 96,25-98,75 % ở cỏc thế hệ sau.

So với vịt Cỏ (98,05 %) và vịt Khaki Campbell thuần (98,55 %) nuụi đến 150 ngày (22,14 tuần) của Trần Thanh Võn, 1998[67] thỡ tỷ lệ nuụi sống của hai dũng ngan Phỏp là tƣơng đƣơng.

Từ những kết quả ở bảng 3.1 chỳng tụi cú thể kết luận rằng tỷ lệ chết của 2 dũng ngan V71, V71 ở giai đoạn ngan con là do sức đề khỏng cũn thấp so với lỳc ngan ở giai đoạn hậu bị. Kết quả trờn cho thấy cả hai dũng ngan Phỏp đều thớch nghi tốt với điều kiện khớ hậu miền Bắc nƣớc ta.

Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn

Bảng 3.1: Tỷ lệ nuụi sống đàn ngan bố mẹ từ 1-24 tuần tuổi

TT

V71 V72

Trống Mỏi Trống Mỏi

n TL sống n TL sống n TL sống n TL sống

con % con % con % con %

SS 80 140 40 280 1 80 100,00 140 100,00 40 100,00 280 100,00 2 80 100,00 139 99,29 40 100,00 280 100,00 3 80 100,00 139 100,00 40 100,00 279 99,64 4 79 98,75 139 100,00 40 100,00 279 100,00 5 78 98,73 139 100,00 40 100,00 279 100,00 6 78 100,00 139 100,00 39 97,50 279 100,00 7 78 100,00 139 100,00 39 100,00 279 100,00 8 78 100,00 139 100,00 39 100,00 279 100,00 SS-8 97,50 99,29 97,50 99,64 9 78 100,00 139 100,00 39 100,00 278 99,64 10 78 100,00 139 100,00 39 100,00 278 100,00 11 78 100,00 139 100,00 39 100,00 278 100,00 12 78 100,00 139 100,00 39 100,00 276 99,28 13 78 100,00 139 100,00 39 100,00 276 100,00 14 77 98,72 139 100,00 39 100,00 276 100,00 15 77 100,00 139 100,00 39 100,00 275 99,64 16 77 100,00 138 99,28 39 100,00 275 100,00 17 77 100,00 138 100,00 39 100,00 275 100,00 18 77 100,00 138 100,00 39 100,00 275 100,00 19 77 100,00 138 100,00 39 100,00 275 100,00 20 77 100,00 137 99,28 39 100,00 275 100,00 21 77 100,00 137 100,00 39 100,00 275 100,00 22 77 100,00 137 100,00 39 100,00 275 100,00 23 77 100,00 137 100,00 39 100,00 275 100,00 24 77 100,00 137 100,00 39 100,00 275 100,00 13-24 98,72 98,56 100,00 98,92 1-24 96,25 97,86 97,50 98,21

Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn

3.1.2. Khối lượng dàn ngan bố mẹ từ 1-24 tuần tuổi

Trong chăn nuụi gia cầm, khối lƣợng cơ thể là một chỉ tiờu quan trọng khụng chỉ đối với gia cầm nuụi thịt mà cũn rất quan trọng đối với gia cầm sinh sản, đặc biệt là giai đoạn hậu bị. Khối lƣợng gia cầm trƣớc khi vào đẻ phản ỏnh chế độ chăm súc nuụi dƣỡng ở giai đoạn hậu bị cú hợp lý hay khụng? Kỹ thuật nuụi dƣỡng gia cầm hậu bị núi chung vẫn đang là vấn đề cần đƣợc nghiờn cứu và hoàn thiện ở nƣớc ta. Yờu cầu đạt đƣợc của ngan trong giai đoạn này là cơ thể phỏt triển bỡnh thƣờng, khoẻ mạnh nhƣng khối lƣợng trƣớc khi vào đẻ chỉ đƣợc phộp từ 2,5kg – 2,8kg. Theo Nguyễn Mạnh Hựng và cs, 1994 [16] thỡ sản lƣợng trứng cú tƣơng quan õm với khối lƣợng cơ thể. Vỡ thế khối lƣợng ngan hậu bị cú ảnh hƣởng rất lớn đến sức đẻ trứng sau này. Do đú cần phải cú quy trỡnh cho ăn hạn chế nghiờm ngặt nhằm giảm tốc độ sinh trƣởng để đạt khối lƣợng chuẩn khi vào đẻ với độ đồng đều cao.

Cỏc giống gia cầm núi chung và cỏc giống ngan núi riờng cú tốc độ sinh trƣởng nhanh, do cấu trỳc di truyền của nú. Nếu nuụi hạn chế thỡ cơ thể ngan mỏi sẽ bộo sớm, cơ và mỡ sẽ chốn ộp làm cơ quan sinh dục kộm phỏt triển, ảnh hƣởng khụng tốt tới cơ quan sinh sản. Nếu hạn chế quỏ mức đàn giống sẽ bị stress nghiờm trọng, tỷ lệ đẻ sẽ thấp, chất lƣợng con giống kộm, cho ăn hạn

Một phần của tài liệu Nghiên cứu khả năng sản xuất của hai dòng ngan V71, V72 và con lai V712 (Trang 53 - 121)