Theo thuyết gien trội, những tớnh trạng nhƣ sức sống, khả năng sinh sản núi chung là những tớnh trạng số lƣợng do nhiều gen điều khiển, nờn rất hiếm cú tỷ lệ đồng hợp. Thế hệ con đƣợc tạo ra do lai giữa hai cỏ thể sẽ đƣợc biểu hiện do tất cả cỏc gen trội trong đú một nửa thuộc gen trội đồng hợp của cha mẹ và một nửa thuộc gen trội dị hợp. Khi cha mẹ xa nhau trong quan hệ huyết thống (khỏc dũng, khỏc giống, khoỏc loài) thỡ xỏc suất để mỗi cặp cha mẹ truyền lại cho con những gen trội khỏc nhau càng tăng lờn, từ đú mà dẫn đến mức độ ƣu thế lai.
Để đỏnh giỏ hiệu quả của tổ hợp lai từ bố mẹ đến sản phẩm cuối cựng là thịt ngan thƣơng phẩm ở giai đoạn 77 ngày tuổi, chỳng tụi tớnh toỏn và thu đƣợc kết quả thể hiện ở bảng 3.18.
Từ kết quả cho thấy: Khối lƣợng thịt hơi/1ngan mỏi mẹ/1 chu kỳ đẻ của ngan trống V71 với mỏi V71 là 272,96kg; trống V72 với mỏi V72 là 254,59kg; trống V71 với mỏi V72 là 288,64kg.
So sỏnh khối lƣợng thịt hơi/1ngan mỏi mẹ/1 chu kỳ đẻ của tổ hợp lai cao hơn cả hai dũng thuần, ƣu thế lai đạt đƣợc so với trung bỡnh bố mẹ là 4,71%.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Bảng 3.18: Kết quả sản xuất thịt hơi của 1 ngan mỏi mẹ ở 1 chu kỳ (6,5 thỏng đẻ)
Chỉ tiờu ĐVT V71 V712 V72 Trứng/mỏi/chu kỡ 1 quả 109,70 115,48 115,50 Tỷ lệ trứng chọn ấp % 92,00 92,04 92,34 Số trứng ấp quả 100,93 106,29 106,65 Tỷ lệ phụi % 94,06 94,34 95,14 Trứng cú phụi quả 87,05 93,09 92,73 Tỷ lệ nở loại 1/trứng cú phụi % 86,25 87,59 86,95
Số ngan con loại 1 con 81,13 82,63 82,72
Tỷ lệ nuụi sống đến 77 ngày % 98,67 99,33 99,33
Khối lƣợng ngan thƣơng phẩm
g 3410,00 3516,6 7 3098,3 3 KL thịt hơi/ngan mỏi mẹ/1 chu kỡ kg 272,96 288,64 254,59
ƢTL về khối lƣợng thịt hơi so với trung bỡnh bố mẹ
(%) 4,71
Theo kết quả nghiờn cứu của Trần Thị Cƣơng, 2003[8], cho biết khi lai giữa trống siờu nặng với mỏi R51 thỡ khối lƣợng thịt hơi/ngan mỏi mẹ/2 chu kỳ đẻ của tổ hợp lai cao hơn dũng thuần từ 14,08-14,3kg; ƣu thế lai đạt 3,43%. Khi lai giữ trống R51 với mỏi siờu nặng thỡ khối lƣợng thịt hơi cao hơn từ 30,59-30,81kg, ƣu thế lai là 7,42%.
Theo kết quả nghiờn cứu của Hoàng Văn Tiệu và cs, 2008[60], khi cho lai trống VS1 với mỏi V72 thỡ khối lƣợng thịt hơi/1 ngan mỏi mẹ/1 chu kỳ đẻ cao hơn từ 27,86-50,33kg, ƣu thế lai so với trung bỡnh bố mẹ đạt 15,21% và khi cho lai giữa trống VS1 với mỏi V52 thỡ khối lƣợng thịt hơi cao hơn từ 32,9-55,97kg; ƣu thế lai đạt 17,27%.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Nhƣ vậy, kết quả nghiờn cứu của chỳng tụi thấp hơn kết quả nghiờn cứu của cỏc tỏc giả trƣớc.