4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
4.2.1. Tốc độ tăng trưởng của cá rô phi giữa các nghiệm thức thí nghiệm
Tốc độ tăng trưởng của cá ở các nghiệm thức tương đối tốt, từ cỡ cá trung bình 7,1 g/con, sau 140 ngày nuôi đạt khối lượng trung bình dao động từ 311,9 – 356,1g/con . Tăng trưởng trung bình ngày (ADG) là 2,2 – 2,5g. Tốc độ tăng trưởng của cá rô phi trong quá trình thí nghiệm được thể hiện qua (bảng 4).
Bảng 4. Sinh trưởng của cá rô phi sau 140 ngày nuôi
Chỉ tiêu Đối chứng BFT100 BFT90 BFT80
Khối lượng cá khi thả
(g/con) 7,1 ± 0,2
a
7,1 ± 0,2 a 7,1 ±0 ,2 a 7,1 ± 0,2 a
Nguồn cacbon Protein Thô Lipid Thô Tro
Rỉ đường 43,40 ±0,41 2,9 ± 0,06 7,1 ± 0,06
Bột sắn 43,16 ± 0,32 3,0 ± 0,06 7,2 ± 0,06
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………. 29 Khối lượng cá thu
hoạch (g/con) 311,9 ± 4,9 a 340,8 ± 12,6ab 356,1 ± 6,8b 325,5 ± 6,1ab Tăng trọng của cá - WG (g/con) 304,8 ± 4,8 a 333,7 ± 12,6ab 349,0 ± 6,8b 318,4 ± 6,1ab
Tăng trọng theo ngày-
ADG (g/con/ngày) 2,2 ± 0,04
a
2,4 ± 0,09ab 2,5 ± 0,05b 2,3 ± 0,04ab
Ghi chú: Giá trị ở cùng hàng có cùng ký hiệu mũ là không có sự sai khác về thống kê (P>0,05).
Tại thời điểm kết thúc thí nghiệm tốc độ tăng trưởng bình quân ngày cua ca ở các nghiệm thức có sự sai khác có ý nghĩa (P<0,05).
Nghiệm thức BFT90 cho kết quả tăng trọng tốt nhất (348,6 g/con) tiếp đến là nghiệm thức BFT100 (333,7 g/con) và thấp nhất ở nghiệm thức BFT80 (318,4 g/con). Kết quả phân tích ANOVA cho thấy có sự sai khác có ý nghĩa thống kê về tăng trọng của cá giữa các thí nghiệm (P<0,05).