2.2.2.1. Ngành nụng nghiệp - lõm nghiệp - thủy sản
a. Khỏi quỏt chung
Huyện Hiệp hũa là vựng chuyển tiếp giữa đồi nỳi và đồng bằng, nờn mang đặc trưng của địa hỡnh đồi nỳi thấp xen kẽ đồng bằng lượn súng theo hướng thấp dần từ Đụng - Bắc xuống Tõy - Nam. Độ cao từ 20 - 120 m so với mực nước biển, điểm cao nhất là nỳi Ya thuộc xó Hũa Sơn. Địa hỡnh được chia làm 2 vựng địa hỡnh chớnh là vựng đồi nỳi và gũ, vựng đồng bằng: cú diện tớch đất tự nhiờn
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
rộng 203,0598 km2, trong đú đất nụng nghiệp (bao gồm đất sản xuất nụng nghiệp, đất lõm nghiệp, đất nuụi trồng thủy sản) chiếm 61,1% diện tớch đất tự nhiờn toàn huyện.
Trong cơ cấu kinh tế của huyện, ngành N-L-TS cú xu hướng giảm dần tỉ trọng, nhưng vẫn giữ vai trũ quan trọng, chiếm 45,5% GTSX năm 2010. Nền nụng nghiệp của huyện Hiệp Hũa đang cú sự chuyển biến từ chủ yếu trồng lỳa sang sản xuất hàng húa với việc khuyến khớch trồng cõy ăn quả, trồng rau, cõy cụng nghiệp, chăn nuụi gia sỳc và thủy sản.
GTSX ngành N-L-TS khụng ngừng tăng lờn từ 590,3 tỉ đồng năm 2006 lờn 680,6 tỉ đồng năm 2010. Trong cơ cấu N-L-TS thỡ nụng nghiệp vẫn là ngành chủ đạo, ngành thủy sản cú giỏ trị thấp nhưng đang cú xu hướng tăng, cũn lõm nghiệp chiếm tỷ trọng khụng đỏng kể.
Bảng 2.6. GTSX và cơ cấu GTSX nụng-lõm-thủy sản của huyện Hiệp Hũa giai đoạn 2006 – 2010
Ngành
Năm 2006 Năm 2008 Năm 2010 Độ CD 2006- 2010 (%) Giỏ trị (Tỉ đồng) % Giỏ trị (Tỉ đồng) % Giỏ trị (Tỉ đồng) % Tổng số 590,3 100,0 620,2 100,0 680,6 100,0 So với toàn TP (%) 13,5 13,0 13,3 -0,02 Nụng nghiệp 566,7 96,0 588,0 94,8 631,2 92,7 -3,3 Lõm nghiệp 3,1 0,5 5,0 0,7 5,7 0,7 +0,2 Thủy sản 20,5 3,5 27,0 4,5 40,25 6,5 + 2,5
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Biểu đồ 2.6. GTSX và cơ cấu N-L-TS của huyện Hiệp Hũa Giai đoạn 2006 – 2010
b. Nụng nghiệp
Hiện nay, nụng nghiệp vẫn là ngành kinh tế chớnh của huyện Hiệp Hũa. GTSX của ngành nụng nghiệp tăng từ 566,7 tỉ đồng năm 2006 lờn 631,2 tỉ đồng năm 2010, gấp 1,08 lần so với năm 2006. chiếm 11% toàn tỉnh, đứng thứ 3/10 huyện, thành phố Cơ cấu kinh tế của ngành nụng nghiệp đang cú sự chuyển dịch theo hướng giảm dần tỉ trọng ngành trồng trọt, tăng tỉ trọng ngành chăn nuụi và dịch vụ nụng nghiệp tuy cũn chậm.
Chiếm thị phần lớn nhất là ngành trồng trọt, trong đú cõy lương thực, rau đậu cú vai trũ quan trọng. Ngành chăn nuụi đang được chỳ trọng mặc dự thị phần nhỏ, cũn ngành dịch vụ nụng nghiệp cú thị phần nhỏ nhất nhưng đang cú chiều hướng gia tăng, năm 2010 cao gấp 1,7 lần năm 2006.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Bảng 2.7. GTSX và cơ cấu GTSX nụngnghiệp huyện Hiệp Hũa giai đoạn 2006 – 2010
Ngành
Năm 2006 Năm 2008 Năm 2010 Độ CD 2006- 2010 (%) Giỏ trị (Tỉ đồng) % Giỏ trị (Tỉ đồng) % Giỏ trị (Tỉ đồng) % Tổng số 566,7 100,0 620,2 100,0 680,6 100,0 So với toàn TP (%) 8,6 8,9 9,3 +1,3 Trồng trọt 420,1 72,1 423,0 67,7 469,7 69,0 -3,1 Chăn nuụi 151,6 26,7 180,0 29,0 190,5 27,9 +1,2 Dịch vụ NN 13,9 1,2 17,2 3,3 20,5 3,1 +1,9
(Nguồn: Niờn giỏm thống kờ huyện Hiệp Hũa)
- Ngành trồng trọt.
Trong nụng nghiệp ngành trồng trọt luụn giữ vị trớ quan trọng hàng đầu. Ngoài cõy lỳa là cõy trồng chớnh, huyện Hiệp Hũa cũn trồng cỏc loại cõy lương thực khỏc (như ngụ, khoai lang, sắn), cõy cụng nghiệp, cõy ăn quả.
+ Cõy lương thực
Là huyện cú diện tớch đất sản xuất nụng nghiệp khỏ lớn (chiếm 9,6% diện tớch đất sản xuất nụng nghiệp toàn tỉnh Bắc Giang, đứng thứ 5), dõn cư thuần nụng nờn cõy lương thực cú vai trũ quan trọng trong sản xuất nụng nghiệp.
Trong xu thế chung của toàn tỉnh là diện tớch gieo trồng cõy lương thực ngày càng giảm đi do tỏc động của đụ thị húa, cụng nghiệp húa và xõy dựng cơ sở hạ tầng, thỡ huyện Hiệp Hũa cũng cú sự biến động theo chiều hướng giảm đặc biệt là diện tớch gieo trồng cõy lương thực cú hạt từ 19.691 ha (2006) xuống 18.715 ha (2010).
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Bảng 2.8. Sản xuất lƣơng thực cú hạt huyện Hiệp Hũa giai đoạn 2006 – 2010 Chỉ tiờu 2006 2008 2010 Diện tớch (ha) 19.691 19.809 19.040 So với toàn tỉnh (%) 15,3 15,7 15,2 Sản Lượng(tấn) 91.671 94.545 97.283 So với toàn tỉnh (%) 15,5 15,8 29,6
Bỡnh quõn lương thực cú hạt(kg/người/năm) 423,8 426,1 455,9
So với toàn tỉnh 361,1 366,2 410
(Nguồn: Niờn giỏm thống kờ huyện Hiệp Hũa)
Như vậy cú thể thấy diện tớch trồng cõy lương thực, sản lượng cõy lương thực cú hạt chiếm khỏ cao so với toàn tỉnh, đặc biệt năm 2010, sản lượng lương thực cú hạt chiếm tới gần 30% so với toàn tỉnh. Bỡnh quõn lương thực cú hạt của huyện cao hơn so với toàn tỉnh. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
* Cõy lỳa
Trong cơ cấu diện tớch gieo trồng cõy hàng năm của huyện, cõy lỳa chiếm 60,0% năm 2006 và tăng lờn 60,1% năm 2010, cũn trong diện tớch gieo trồng cõy lương thực cú hạt, diện tớch gieo trồng lỳa chiếm 85,9% năm 2006 và 85,6% năm 2010.
Về diện tớch trồng lỳa Huyện Hiệp Hũa năm 2010: 16.312 ha đứng thứ 2/9 huyện và một thành phố sau huyện Yờn Dũng và cao hơn nhiều so với cỏc huyện khỏc trong tỉnh như: Thành phố Bắc Giang: 1.458 ha, huyện Sơn Động: 4.440 ha Huyện Yờn Thế: 6.549 ha..., năng suất lỳa năm 2010 đạt 53,47 tạ/ha đứng thứ 5/10 và cao hơn so với chung bỡnh của toàn tỉnh là 53,24 tạ/ha, cao gấp 1,14 lần so với huyện Sơn Động.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Bảng 2.9. Diện tớch, năng suất và sản lƣợng lỳa của huyện Hiệp Hũa giai đoạn 2006 - 2010
Chỉ tiờu Năm 2006 Năm 2010
D. tớch (nghỡn ha) N.suất (tạ/ha) S.lượng (nghỡn tấn) D. tớch (nghỡn ha) N.suất (tạ/ha) S.lượng (nghỡn tấn) Lỳa cả năm 19.691 48,5 82,045 16.312 53,5 87,222 So với tỉnh (%) 17,2 15 14,5 14,5 Lỳa đụng xuõn 7.828 52,2 40,854 7.650 56,3 43,046 Lỳa mựa 9.093 45,3 41,191 8.662 51,0 44,176
(Nguồn: Niờn giỏm thống kờ huyện Hiệp Hũa)
Trong phỏt triển nụng nghiệp của tỉnh Bắc Giang theo hướng nụng nghiệp hàng húa trong đú Hiệp Hũa là vựng sản xuất lỳa hàng húa chất lượng cao nhằm đỏp ứng nhu cầu và nõng cao thu nhập cho nhõn dõn. Diện tớch lỳa của huyện mặc dự cú giảm nhưng năng suất và sản lượng vẫn tăng.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Bảng 2.10. Diện tớch, năng suất và sản lƣợng lỳa theo cỏc xó của huyện Hiệp Hũa năm 2010
Năm 2010
Số TT Tên đơn vị Diện tích Năng suất Sản l-ợng
(ha) (Tạ/ha) (Tấn ) 1 Ngọc Sơn 794 52,8 4.194 2 Lương Phong 1.101 53,1 5.845 3 Hoàng Lương 434 52,8 2.290 4 Hoàng Thanh 441 53,5 2.314 5 Đức Thắng 664 53,7 3.568 6 Thường Thắng 518 53,0 2.743 7 Danh Thắng 640 53,7 3.438 8 Mai Trung 951 54,6 5.189 9 Đụng Lỗ 1.189 54,1 6.427 10 Bắc Lý 837 55,2 4.623 11 Đoan Bỏi 1.231 54,7 6.732 12 Hương Lõm 1.234 52,7 6.498 13 Hoàng An 417 53,4 2.227 14 Thanh Võn 443 53,5 2.370 15 Đại Thành 293 53,0 1.523 16 Chõu Minh 1.023 52,8 5.404 17 Hựng Sơn 270 52,9 1.427 18 Xuõn Cẩm 705 54,2 3.821 19 Đồng Tõn 238 52,2 1.243 20 Quang Minh 395 52,0 2.503 21 Thỏi Sơn 386 52,5 2.026 22 Hũa Sơn 323 51,1 1.649 23 Hợp Thịnh 608 54,6 3.332 24 Hoàng Võn 374 52,8 1.973 25 Mai Đỡnh 749 54,0 4.446 26 Thị trấn Thắng 28 50,7 142
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
* Cõy ngụ
Ngụ là cõy lương thực cú hạt cú vai trũ quan trọng thứ 2 sau cõy lỳa, được trồng chủ yếu trờn cỏc đồng bằng, vựng đồi gũ, trồng xen với lỳa hay cõy cụng nghiệp hàng năm. Ở huyện Hiệp Hũa ngụ được trồng chủ yếu dựng làm thức ăn cho chăn nuụi và là nguyờn liệu phục vụ cho cụng nghiệp chế biến thức ăn gia sỳc.
Cũng như cõy lỳa diện tớch trồng ngụ ở huyện cú xu hướng giảm nhẹ 2770 ha năm 2006 xuống 2728 ha năm 2010. Về diện tớch trồng ngụ Hiệp Hũa đứng thứ 1 trờn 9 huyện và 1 thành phố chiếm 22,2% diện tớch ngụ của toàn tỉnh và chiếm 14,3% cõy lương thực cú hạt, năng suất ở mức trung bỡnh so với cỏc huyện nhưng vẫn cao hơn so với năng suất chung của toàn tỉnh năm 2010 năng suất ngụ Hiệp Hũa: 36,9 tạ/ha tỉnh Bắc Giang: 36,7 tạ/ha. Sản lượng ngụ đứng thứ 1, cao gấp 108 lần so với thành phố Bắc Giang và cao gấp 102 lần so với huyện Yờn Dũng Ngụ được trụng nhiều ở cỏc xó Mai Trung (232 ha), Ngọc Sơn (173 ha), Đoan Bỏi (190 ha), Xuõn Cẩm (147 ha)...
* Cõy khoai lang: Là cõy trồng ngắn ngày khỏ dễ tớnh, được trồng luõn canh với cỏc cõy khỏc. Năm 2010, diện tớch trồng khoai lang là 1.084 ha, giảm 545 ha so với năm 2006. Diện tớch trồng khoai lang năm 2010 đứng thư 3 so với toàn tỉnh chỉ đứng sau huyện Lạng Giang (1.383 ha), huyện Lục Ngạn (1.285 ha).Khoai lang được trồng nhiều ở Mai Trung, Đoan Bỏi, Bắc Lý, Đức Thắng...Những năm gần đõy diện tớch cõy khoai lang ngày càng giảm, cõy khoai lang được thay thế bằng những cõy trồng khỏc cú hiệu quả kinh tế cao hơn.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Bảng 2.11. Diện tớch, năng suất , sản lƣợng cõy mầu lƣơng thực huyện Hiệp Hũa giai đoạn 2006 – 2010
Chỉ tiờu Năm 2006 Năm 2010
I. Diện tớch (ha)
1. Ngụ 2.770 2.728
2. Khoai lang 1.629 1.084
II. Năng suất ( tạ/ha)
1. Ngụ 34,8 36,9
2. Khoai lang 103,4 98,5
III. Sản lƣợng ( tấn)
1. Ngụ 9.626 10.061 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
2. Khoai lang 16.841 10.579
(Nguồn: Niờn giỏm thống kờ huyện Hiệp Hũa)
* Cõy sắn: Đối với Hiệp Hũa cú diện tớch trồng trồng sắn tương đối lớn năm 2010 diện tớch là: 344 ha, năng suất: 151,2ta/ha, sản lượng sắn: 5203 tấn, trong đú năng suất sắn của huyện Hiệp Hũa cao nhất tỉnh và cao gấp 1,52 lần so với năng suất huyện Yờn Dũng.
+ Cõy thực phẩm(rau, đậu)
Huyện Hiệp Hũa cú nhiều điều kiện thuận lợi cho sự phất triển cõy thực phẩn nhằm đỏp ứng nhu cầu cho nhõn dõn trong vựng và nhõn dõn cỏc huyện xung quanh. Nhúm đất phự xa được bồi đắp hàng năm (Pb) cú diện tớch là 720,53ha chiếm 3,58% tổng diện tớch tự nhiờn của cả huyện. Đất cú thành phần cơ giới từ thịt nhẹ đến trung bỡnh: mựn và cỏc chất dinh dưỡng từ trung bỡnh đến khỏ; loại đất này nằm ngoài đờ trải khắp 14 xó ven sụng Cầu. Tuy tưới tiờu khụng thuận lợi, nhưng đó tạo ra những sản phẩm mang hương vị ngọt ngào khụng phải vựng nào cũng cú được như: Cải Tiếu, Cải Hà Chõu.
Nhúm đất phự xa khụng được bồi đắp (P) cú diện tớch là 3.256,00 ha chiếm 16,18% tổng diện tớch tự nhiờn của cả huyện. Thành phần và tớnh chất đất
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
tương tự như đất phự xa bồi đắp hàng năm tuy cú nghốo dinh dưỡng hơn so với đất Pb; nú thuộc cỏc cỏnh đồng ven đờ, đó được thuần húa lõu đời tưới, tiờu thuận lợi, đó và đang dẫn đầu những cỏnh đồng thu nhập cao, cú nhiều cõy rau màu vụ đụng hàng húa nổi tiếng như: Hành, tỏi Hương Thịnh (Quang Minh), Đồng Cụng (Hương Lõm), Mai Hạ (Mai Đỡnh), dưa chuột xuất khẩu Hợp Thịnh và rau hành Hưng Đạo (Đụng Lỗ)…Ngoài yếu tố đất thỡ khớ hậu cũng cú nhiều thuận lợi ...
Trong giai đoạn 2006 – 2010 mặc dự diện tớch nhiều loại cõy trồng giảm nhưng diện tớch trồng rau lại khụng giảm về diện tớch, từ 2.617 ha năm 2006 (8,3% diện tớch trồng rau, đậu toàn tỉnh) tăng lờn 2.719 ha năm 2010 (9,5%). Năng suất và sản lượng rau tăng khỏ mạnh tương ứng 2006-2010: 116,6 tạ/ha lờn 131,7 tạ/ha sản lượng 30.507 tấn lờn 35.087 tấn. Hiệu quả kinh tế mang lại khỏ cao so với sản xuất độc canh cõy lương thực, nờn trờn địa bàn huyện đang hỡnh thành cỏc vựng chuyờn canh rau tập trung ở cỏc xó như: Đụng Lỗ, Đoan Bỏi, Chõu Minh, Hợp Thịnh, Mai Đỡnh...
+ Cõy cụng nghiệp
Cỏc cõy cụng nghiệp ở huyện Hiệp Hũa phần lớn là cõy cụng nghiệp hàng năm gồm lạc, đậu tương, thuốc lào, mớa, vừng. Cỏc cõy này khụng đũi hỏi vốn đầu tư lớn, được tổ chức theo vựng sản xuất chuyờn canh gắn với nhu cầu thị trường.
Cõy đậu tương và lạc được trồng ở cả ba vụ nhưng tập trung vào vụ xuõn ở những vựng chõn đất cao thiếu nước. Cỏc xó trồng nhiều Danh Thắng, Đoan Bỏi, Đụng Lỗ, Đức Thắng, Lương Phong. Thời gian gần đõy cỏc cõy cụng nghiệp ngắn ngày cú xu hướng giảm về diện tớch, trừ cõy lạc cú xu hướng tăng lờn do nhu cầu của thị trường.
Tổng diện tớch gieo trồng mớa năm 2010 là 12 ha, năng suất đạt 370,0 tạ/ha, sản lượng đạt 444 tấn. Cõy mớa chủ yếu được trồng ở Hoàng Võn, Thỏi Sơn.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Bảng 2.12. Diện tớch, năng suất, sản lƣợng cõy cụng nghiệp huyện Hiệp Hũa giai đoạn 2006 - 2010
Chỉ tiờu Năm 2006 Năm 2010
I. Diện tớch (ha) 2.891 2.820
1. Mớa 13 12
2. Lạc 1.770 2.385
3. Đỗ tương 1.106 422
4. Vừng 2 1
II. Năng suất ( tạ/ha)
1. Mớa 370,0 370,0 2. Lạc 18,2 19,3 3. Đỗ tương 14,7 15,0 4. Vừng 2,8 3,0 III. Sản lƣợng ( tấn) 1. Mớa 481 444 2. Lạc 3.652 4.606 3. Đỗ tương 2.006 631 4. Vừng 0,2 0,3
( Nguồn: Niờn giỏm thống kờ huyện Hiệp Hũa)
Ngoài ra, huyện Hiệp Hũa cũn trồng cỏc cõy hàng năm khỏc như cõy dược liệu (địa liền) 50 ha. Bờn cạnh cõy cụng nghiệp ngắn ngày huyện Hiệp Hũa cũn cú thể trồng cõy cụng nghiệp dài ngày, điển hỡnh là cõy dõu tằm được trồng nhiều ở cỏc xó vựng ven sụng Cầu như Mai Đỡnh, Hợp
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Thịnh, Thỏi Sơn, Xuõn Cẩm. Đến năm 2010 diện tớch dõu tằm là 187 ha, năng suất đạt 253,5 tạ/ha, sản lượng đạt 4.740 tấn.
+ Cõy ăn quả: năm 2010 diện tớch là 1.262 ha giảm 174ha so với năm 2006, sản lượng đạt khoảng 4.948 tấn tăng 32,1% so với năm 2006. Một số loại quả được thị trường ưa chuộng mang lại hiệu quả kinh tế cao như nhón, vải, xoài, dứa, bưởi Diễn.
- Chăn nuụi.
Huyện Hiệp Hũa cú nhiều điều kiện để phỏt triển chăn nuụi gia sỳc, gia cầm dựa vào nguồn thức ăn phong phỳ, lao động dồi dào và diện tớch đất tự nhiờn phục vụ cho chăn nuụi lớn. Chăn nuụi đang từng bước trở thành ngành sản xuất chớnh. Năm 2010 trong GTSX nụng nghiệp ngành chăn nuụi chiếm 27,9 %. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Hỡnh thức chăn nuụi ở Hiệp Hũa khỏ đa dạng nhưng chủ yếu là chăn nuụi gia đỡnh kết hợp với chăn nuụi cụng nghiệp, chăn nuụi trang trại. Cỏc vật nuụi chớnh của Hiệp Hũa là trõu, bũ, lợn và gia cầm.
* Đàn trõu: Cú xu hướng giảm nhẹ do cơ giới húa khõu làm đất và
vận chuyển. Năm 2006 là 4.628 con nhưng đến năm 2010 cũn 4.275 con, đứng thứ 7/10 huyện, thị xó. Trõu được nuụi nhiều ở cỏc Chõu Minh, Đoan Bỏi, Hoàng Lương, Ngọc Sơn, Thỏi Sơn.
* Đàn bũ: Chăn nuụi bũ là một trong những thế mạnh của tỉnh Bắc
Giang núi chung và của huyện Hiệp Hũa núi riờng. Phần lớn nuụi bũ để lấy thịt. Chất lượng đàn bũ tăng do huyện tớch cực Sind húa đàn bũ theo xu hướng chung của cả nước. Số lượng khụng ngừng tăng từ 30.691 con năm 2006 tăng lờn 34.940 con năm 2010, đứng thứ 1 của tỉnh, gấp 15,6 lần so với huyện Sơn Động và 12,3 lần so với huyện Yờn Thế. Bũ được nuụi nhiều ở Lương Phong, Bắc Lý, Ngọc Sơn, Hương Lõm, Đoan Bỏi...
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Bảng 2.13. Tỡnh hỡnh chăn nuụi của huyện Hiệp Hũa giai đoạn 2006 – 2010
Đơn vị: con
Chỉ tiờu Năm 2006 Năm 2008 Năm 2010
Đàn trõu 4.628 4.589 4.275
Đàn bũ 30.691 33.342 34.940