3.2.1. Mô tả các chỉ tiêu tổng hợp của 2 mô hình
3.2.1.1. Mô hình lúa đơn
Trên cơ sở tính toán từ 302 mẫu thu thập được trong đó 133 mẫu lúa đơn và 169 mẫu lúa - thủy sản cho năm sản xuất 2011, qua phần mềm SPSS, các chỉ tiêu tài chính của mô hình lúa đơn được mô tả như sau:
Bảng 3.5. Thống kê mô tả các chỉ tiêu tài chính mô hình lúa đơn Đơn vị tính: đồng/ha Chỉ tiêu Quan sát Nhỏ nhất Lớn nhất Trung bình Độ lệch chuẩn Tổng chi phí 133 30.000.000 80.000.000 58.194.019 6.819.38 Doanh thu 133 61.700.000 138.000.000 98.032.315 15.257.4 Thu nhập 133 10.200.000 68.700.000 39.838.296 12.352.9 Thu nhập /Chi phí 0,15 1,49 0,68 0,22
Thu nhập/Doanh thu 0,13 0,60 0,41 0,08
Doanh thu /chi phí 1,15 2,49 1,68 0,22
Nguồn: Số liệu điều tra năm 2011
Từ bảng 3.5 mô hình lúa đơn có một số chỉ tiêu tài chính như sau:
Chi phí nhỏ nhất là 30.000.000 đồng/ha, chi phí lớn nhất là 80.000.000 đồng/ha, chi phí trung bình 58.194.019 đồng/ha.
Doanh thu nhỏ nhất là 61.700.000 đồng/ha, doanh thu lớn nhất 138.000.000 đồng/ha, doanh thu trung bình 98.032.315 đồng/ha.
Thu nhập nhỏ nhất 10.200.000 đ/ha, lớn nhất 68.700.000 đồng/ha, thu nhập trung bình 39.838.296 đồng/ha.
Thu nhập/chi phí trung bình 0,68 nói lên nếu hộ nông dân đầu tư 1.000 đồng chi phí vào việc sản suất lúa thì có được thu nhập từ lúa là 680 đồng.
Thu nhập/doanh thu trung bình 0,41 có nghĩa là trong 1.000 đồng doanh thu từ lúa của hộ gia đình có được 410 đồng thu nhập từ lúa.
Doanh thu/chi phí trung bình 1,68 có nghĩa là người nông dân đầu tư 1.000 đồng chi phí cho việc sản xuất lúa thì thu được 1.680 đồng doanh thu.
Kết luận: Thu nhập hộ gia đình của hộ nông dân mô hình sản xuất lúa đơn là 39.838.296 đồng/ha/năm, lao động bình quân 1 hộ có 4,38 lao động chính, như vậy bình quân 1 lao động chính tham gia sản xuất mô hình lúa đơn có thu nhập là 9.095.501 đồng/người/năm, so với thu nhập bình quân đầu người của huyện thì thu nhập của hộ nông dân còn thấp (thu nhập bình quân đầu người năm 2011 của huyện là:14.571.000 đồng/người/năm [16]
3.2.1.2. Mô hình lúa - thủy sản
Qua kết quả khảo sát 169 hộ về tình hình sản xuất lúa – thủy sản được mô tả như sau:
Bảng 3.6. Tổng hợp các chỉ tiêu tài chính mô hình lúa - thủy sản . Đơn vị tính: đồng/ha
Chỉ tiêu Quan sát Nhỏ nhất Lớn nhất Trung bình Độ lệch chuẩn
Tổng chi phí 169 19.700.000 128.000.000 48.377.470 13.020.567 Doanh thu 169 64.900.000 265.000.000 106.081.866 30.993.463 Thu nhập 169 10.200.000 195.000.000 57.704.395 25.080.709
Thu nhập/Chi phí 169 0,14 3,38 1,23 0,48
Thu nhập/Doanh thu 169 0,12 0,77 0,53 0,1
Doanh thu/chi phí 169 1,14 4,38 2,23 0,48
Nguồn: từ kết quả điều tra năm 2011
Từ bảng 3.6 những hộ nông dân sản xuất theo mô hình lúa – thủy sản có một số chỉ tiêu tài chính như sau:
Tổng chi phí nhỏ nhất là 19.700.000 đồng/ha, tổng chi phí lớn nhất là 128.000.000 đồng/ha, chi phí trung bình 48.377.470 đồng/ha.
Doanh thu nhỏ nhất 64.900.000 đồng/ha, doanh thu lớn nhất 265.000.000 đồng/ha, doanh thu trung bình 106.081.855 đồng/ha.
Thu nhập thấp nhất 10.200.000 đ/ha, lớn nhất 195.000 đồng/ha, thu nhập trung bình 57.704.395 đồng/ha.
Thu nhập/chi phí trung bình 1,23 nói lên nếu đầu tư 1.000 đồng chi phí vào việc sản suất thì có được thu nhập 1.230 đồng thu nhập.
Thu nhập/doanh thu trung bình 0,53 có nghĩa là trong 1.000 đồng doanh thu có được 530 đồng thu nhập.
Doanh thu/chi phí trung bình : 2,23 có nghĩa là người nông dân đầu tư 1.000 đồng chi phí thì thu được 2.230 đồng doanh thu.
Kết luận: Thu nhập hộ gia đình của hộ nông dân thực hiện mô hình sản xuất lúa - thủy sản là 57.704.395 đồng/ha/năm, bình quân 1 hộ có 5,24 lao động chính, như vậy bình quân 1 lao động chính tham gia sản xuất mô hình lúa - thủy sản có thu nhập là 10.994.411 đồng/người/năm, so với thu nhập bình quân đầu người của huyện thì thu nhập của hộ nông dân còn thấp (thu nhập bình quân đầu người năm 2011 của huyện là:14.571.000 đồng/người/năm [16])
3.2.2. So sánh các chỉ tiêu hiệu quả tài chính tổng hợp của mô hình lúa đơn và lúa - thủy sản - thủy sản
3.2.2.1. So sánh giá trị trung bình của 2 mô hình.
Theo kết quả tính toán từ bảng 3.5 và 3.6 ta có kết quả so sánh giá trị trung bình của hai mô hình được thể hiện như sau:
Bảng 3.7. So sánh giá trị trung bình của 2 mô hình.
Đơn vị tính: đồng/ha Các chỉ tiêu tài chính Lúa - thủy sản Lúa đơn Chênh lệch Tương đối Tổng chi phí mô hình 48.377.470 58.194.019 -9.816.549 83,13 Doanh thu mô hình 106.081.866 98.032.315 8.049.551 108,21 Thu nhập mô hình 57.704.396 39.838.296 17.866.100 144,85
Doanh thu/Chiphí 2,19 1,68 0,51 130,36
Thu nhập/chi phí 1,19 0,68 0,51 175
Thu nhập/doanh thu 0,54 0,41 0,13 131,71
Nguồn: Số liệu điều tra 302 hộ năm 2011
Trên cơ sở dữ liệu của 302 hộ trong mẫu thu thập từ bảng 3.3 ta có Thu nhập trung bình của mô hình lúa - thủy sản cao hơn mô hình lúa đơn 17.866.100 đồng/ha.
Chi phí mô hình lúa - thủy sản thấp hơn mô hình lúa đơn 9.816.549 đồng/ha, doanh thu của mô hình lúa - thủy sản cao hơn mô hình lúa đơn 8.049.551 đồng/ha.
* Mô hình lúa - thủy sản : Doanh thu /chi phí: 2,19 có nghĩa là người nông dân đầu tư 1.000 đồng chi phí thì thu được 2.190 đồng doanh thu. Thu nhập/chi phí:1,19 nói lên nếu đầu tư 1.000 đồng chi phí vào việc sản suất thì có được thu nhập 1.190 đồng. Thu nhập/doanh thu = 0,54 có nghĩa là trong 1.000 đồng doanh thu có được 540 đồng thu nhập.
* Mô hình lúa đơn: Doanh thu/chi phí đối với: 1,68 có nghĩa là người nông dân đầu tư 1.000 đồng chi phí thì thu được 1.680 đồng doanh thu. Thu nhập/chi phí =0,68 nói lên nếu đầu tư 1.000 đồng chi phí vào việc sản suất thì có được thu nhập 680 đồng. Thu nhập/doanh thu = 0,41 có nghĩa là trong 1.000 đồng doanh thu có được 410 đồng thu nhập.
Hình 3.4. Doanh thu chi phí thu nhập của hai mô hình 3.2.2.2. Kiểm định thống kê
Theo kết quả bảng 3.7 giá trị trung bình của 2 mô hình như : thu nhập, chi phí, doanh thu đều có chênh lệch, để xác định các chỉ tiêu tài chính của 2 mô hình có ý nghĩa về mặt thống kê hay không cần phải kiểm định thống kê được thể hiện qua bảng 3.8
- Tại bảng 3.8 Thu nhập: Giá trị Sig. trong kiểm định Levene's Test của tổng thu nhập <0,05, chứng tỏ phương sai của hai mô hình khác nhau, dựa vào kết quả kiểm định t trong phần phương sai không bằng nhau, giá trị Sig. trong kiểm định t <0,05 ta kết luận có sự khác biệt về thu nhập của hai mô hình. Kết hợp với bảng 3.7 ta có thể kết luận, độ tin cậy 95%, thu nhập của mô hình lúa - thủy sản là tốt hơn mô hình lúa đơn (với mức bình quân 17.866.100 đồng/ha) tại huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang
Bảng 3.8. Kết quả kiểm định thống kê
Đơn vị tính: đồng/ha Kiểm định Levene cho sự bằng nhau về
phương sai Kiểm định t cho sự bằng nhau về giá trị trung bình Chi tiết Giá trị F Mức ý nghĩa ( Sig.) Giá trị t Mức ý nghĩa ( Sig.) Kết luận
Phương sai bằng nhau 11,67 0,001 7,526 0,000 Thu
nhập Phương sai không bằng nhau 8,096 0,000
Có Phương sai bằng nhau 12,919 0,000 2,744 0,006
Doanh
Thu Phương sai không bằng nhau 2,952 0,003
Có Phương sai bằng nhau 19,192 0,000 -7,883 0,000
Chi phí
Phương sai không bằng nhau -8,44 0,000
Có Phương sai bằng nhau 35,779 0,000 12,042 0,000
DT/CP
Phương sai không bằng nhau 13,036 0,000
Có Phương sai bằng nhau 35,779 0,000 12,042 0,000
TN/CP
Phương sai không bằng nhau 13,036 0,000
Có Phương sai bằng nhau 4,425 0,036 12,768 0,000
TN/DT
Phương sai không bằng nhau 13,15 0,000
Có
Nguồn: kết quả tính toán phần mềm SPSS từ dữ liệu điều tra 302 hộ năm 2011
- Doanh thu: Theo kết quả tại bảng 3.8 cho ta thấy: Kết quả kiểm định sự bằng nhau của 2 phương sai, giá trị Sig. trong kiểm định Levene's Test của tổng doanh thu <0,05, chứng tỏ phương sai của hai mô hình khác nhau, dựa vào kết quả kiểm định t trong phần phương sai không bằng nhau, giá trị Sig. trong kiểm định t <0,05 ta kết luận có sự khác biệt về doanh thu của hai mô hình. Kết hợp với bảng 3.7 ta có thể kết luận, độ tin cậy 95%, doanh thu của mô hình lúa - thủy sản tốt hơn mô hình lúa đơn (với mức bình quân 8.049.551 đồng/ha) tại huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang năm 2011.
- Chi phí: Giá trị Sig. trong kiểm định Levene's Test của tổng chi phí: <0,05, chứng tỏ phương sai của hai mô hình khác nhau, dựa vào kết quả kiểm định t trong phần phương sai không bằng nhau, giá trị Sig. trong kiểm định t <0,05 ta kết luận có sự khác biệt về chi phí của hai mô hình. Kết hợp với bảng 3.7 ta có thể kết luận, độ tin
cậy 95%, Chi phí của mô hình lúa - thủy sản tiết kiệm hơn mô hình lúa đơn (mức bình quân 9.816.549 đồng/ha) tại huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang
- Độ lệch chuẩn thu nhập của mô hình lúa - thủy sản là 25.080.709 đồng/ha/năm so với độ lệch chuẩn thu nhập của mô hình lúa đơn tại bảng 3.5 là 12.352.900 đồng/ha/năm thì thu nhập của mô hình lúa - thủy sản rủi ro hơn nhiều so với mô hình lúa đơn, chính vì vậy nông dân sợ rủi ro nên hộ nông dân thích sử áp dụng mô hình sản xuất lúa đơn hơn.
- Doanh thu/chi phí: Giá trị Sig. trong kiểm định Levene's Test của doanh thu/chi phí <0,05, chứng tỏ phương sai của hai mô hình khác nhau, dựa vào kết quả kiểm định t trong phần phương sai không bằng nhau, giá trị Sig. trong kiểm định t <0,05 ta kết luận có sự khác biệt về doanh thu/chi phí của hai mô hình. Kết hợp với bảng 4.3 ta có thể kết luận, độ tin cậy 95%, doanh thu/chi phí của mô hình lúa - thủy sản chênh lệch với mô hình lúa đơn là 0,51, điều này có nghĩa là 1.000 đồng chi phí của mô hình lúa - thủy sản thì thu được 51 đồng doanh thu nhiều hơn so với mô hình lúa đơn.
- Thu nhập/chi phí: Giá trị Sig. trong kiểm định Levene's Test của thu nhập/chi phí <0,05, chứng tỏ phương sai của hai mô hình khác nhau, dựa vào kết quả kiểm định t trong phần phương sai không bằng nhau, giá trị Sig. trong kiểm định t <0,05 ta kết luận có sự khác biệt về thu nhập/chi phí của hai mô hình. Kết hợp với bảng 3.7 ta có thể kết luận, độ tin cậy 95%, thu nhập/chi phí của mô hình lúa - thủy sản chênh lệch với mô hình lúa đơn là 0,51 điều này có nghĩa là 1.000 đồng chi phí mô hình lúa - thủy sản thì thu được 51 đồng thu nhập nhiều hơn so với mô hình lúa đơn.
- Tương tự thu nhập/doanh thu: Giá trị Sig. trong kiểm định Levene's Test của thu nhập/doanh thu <0,05, chứng tỏ phương sai của hai mô hình khác nhau, dựa vào kết quả kiểm định t trong phần phương sai không bằng nhau, giá trị Sig. trong kiểm định t <0,05 ta kết luận có sự khác biệt về thu nhập/doanh thu của hai mô hình. Kết hợp với bảng 3.7 ta có thể kết luận, độ tin cậy 95%, thu nhập/doanh thu của mô hình lúa - thủy sản chênh lệch so với mô hình lúa đơn là 0,13 lần. điều này có nghĩa là mô hình lúa - thủy sản có 1.000 đồng doanh thu thì có nhiều hơn 13 đồng thu nhập so với mô hình lúa đơn.
3.3. So sánh các chỉ tiêu tài chính trung bình cho một vụ lúa của 2 mô hình: Hiện tại, mô hình lúa đơn tại huyện Long Mỹ có 3 vụ lúa trong năm và mô hình Hiện tại, mô hình lúa đơn tại huyện Long Mỹ có 3 vụ lúa trong năm và mô hình lúa-thủy sản có 2 vụ lúa trong năm. Vì vậy, để so sánh sâu hơn về 2 mô hình với sự
nhấn mạnh về hiệu quả kinh tế và môi trường (thông qua các chỉ tiêu về chi phí sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật) trong việc sản xuất lúa, nghiên cứu thực hiện so sánh bình quân mỗi vụ trồng lúa của 2 mô hình như sau:
3.3.1. So sánh giá trị trung bình:
Theo kết quả tính toán tại bảng 4.8 ta thấy thu nhâp, doanh thu và chi phí của 2 mô hình đều có sự khác biệt về ý nghĩa thống kê. Tuy nhiên hai mô hình điểm giống nhau là đều sản xuất lúa, điểm khác nhau là có nuôi thủy sản và không nuôi thủy sản, để có cơ sở so sánh và đánh giá hiệu quả của từng mô hình cần phải so sánh điểm chung về lúa được thể hiện tại bảng 3.9.
Bảng 3.9. So sánh giá trị trung bình 1vụ lúa của 2 mô hình
Đơn vị tính: đồng/ha
Khoản mục chi phí Mô hình Trung bình Độ lệch
chuẩn Chênh lệch Lúa - thủy sản 4.940.000 1.579.353 Phân bón (đồng/ha) Lúa đơn 4.120.000 1.224.696 820.000 Lúa - thủy sản 2.890.000 1.138.947 Nông dược
(đồng/ha) Lúa đơn 3.570.000 827.019 - 680.000
Lúa - thủy sản 1.680.000 616.504 Giống (đồng/ha)
Lúa đơn 1.610.000 481.912 70.000 Lúa - thủy sản 9.704.600 2.073.280
Chi phí khác
(đồng/ha) Lúa đơn 10.107.000 1.554.350 - 402.400
Lúa - thủy sản 19.200.000 3.400.451 Tổng chi phí
(đồng/ha) Lúa đơn 19.400.000 2.273.128 - 200.000
Lúa - thủy sản 6,50 1,03
Năng suất (tấn/ha)
Lúa đơn 5,27 0,69 1,23
Lúa - thủy sản 6.329,10 541,81 Giá bán (đồng/ha)
Lúa đơn 6.149,10 574,17 180 Lúa - thủy sản 41.371.000 6.215.370
Doanh thu (đồng/ha)
Lúa đơn 32.677.000 5.085.830 8.694.000 Lúa - thủy sản 22.148.000 6.275.880 Thu nhập (đồng/ha) Lúa đơn 13.279.000 4.117.640 8.869.000 Lúa - thủy sản 2,21 0,48 DT/CP Lúa đơn 1,69 0,22 0,52 Lúa - thủy sản 1,21 0,48 TN/CP Lúa đơn 0,69 0,22 0,52 Lúa - thủy sản 0,53 0,10 TN/DT Lúa đơn 0,40 0,08 0,13
Theo kết quả bảng 3.9. Tổng chi phí bình quân 1 vụ lúa mô hình lúa - thủy sản tiết kiểm hơn mô hình lúa đơn 200.000 đồng/ha. Đặc biệt là chi phí nông dược, mô hình lúa - thủy sản tiết kiệm hơn mô hình lúa đơn là 680.000 đồng/ha, đều này cho thấy sử dụng thuốc nông dược cho vụ lúa mô hình lúa - thủy sản ít hơn mô hình lúa đơn, đã hạn chế tác nhân gây ô nhiễm môi trường do sử dụng nông dược trong nông nghiệp gây ra, hơn nữa về mặt tài chính hiệu quả mô hình lúa - thủy sản cao hơn mô hình lúa đơn, cụ thể là thu nhập bình quân 1 vụ lúa của mô hình lúa - thủy sản là 22.148.000 đồng/ha, còn mô hình lúa đơn thu nhập được 13.279.000 đồng/ha. Chênh lệch thu nhập giữa mô hình lúa - thủy sản và lúa đơn là 8.869.000 đồng/ha.
Thu nhập của hộ nông dân sản xuất theo mô hình lúa - thủy sản có thu nhập cao hơn hộ nông dân sản xuất lúa theo mô hình lúa đơn truyền thống là do năng suất và cao hơn, chi phí tiết kiệm hơn
+ Năng suất theo bảng 3.9 hộ nông dân sản xuất bình quân 1 vụ lúa theo mô hinh lúa - thủy sản là 6,5 tấn/ha, còn mô hình lúa đơn truyền thống là 5,27 tấn/ha, chênh lệch giữa mô hình lúa - thủy sản và lúa đơn là 1,23 tấn/ha.
+ Giá bán : lúa sản xuất ra theo mô hình lúa - thủy sản lúa có giá bán cao hơn lúa sản xuất của mô hình lúa đơn 180 đồng/kg, có thể nói hộ nông dân sản xuất lúa theo mô hình lúa - thủy sản sử dụng giống lúa chất lượng cao nên giá bán ra cao hơn giống lúa thường, chính vì vậy chi phí giống đầu của mô hình lúa thủy sản cao hơn lúa mô hình lúa đơn 70.000 đồng/ha.
-Kết hợp chi phí đầu vào giá bán đầu ra, năng suất và thu nhập của từng mô