Theo hướng phỏt triển của tỉnh Bắc Giang đến năm 2010 cú từ 35 đến 40 xó sản xuất nấm rơm, nấm mỡ thành cỏc vựng tập trung thuộc 5 huyện Yờn Dũng, Lạng Giang, Việt Yờn, Lục Nam và Tõn Yờn, thu hỳt từ 3000 đến 4000 lao động; cú từ 15 đến 20 trang trại nuụi trồng mộc nhĩ, linh chi với qui mụ sản xuất cụng nghiệp với mỗi trang trại cú khoảng 20 đến 30 lao động cú chuyờn mụn; sản lượng nấm tươi cỏc loại đạt từ 5000 đến 6000 tấn và xuất khẩu khoảng 3.000 đến 4.000 tấn.
Năm 2007, cỏc xó đó trồng nấm phấn đấu sản xuất tối thiểu 50 tấn nguyờn liệu (rơm, rạ) làm nấm rơm và 100 tấn nguyờn liệu/vụ (mỗi năm 4 vụ) làm nấm mỡ; cỏc xó mới bắt đầu trồng nấm sản xuất tối thiểu 20 tấn nguyờn liệu/vụ làm nấm rơm và 50 tấn nguyờn liệu/vụ làm nấm mỡ. Trong năm sau, mức tăng tương ứng của cỏc xó trờn là 50 tấn và 100 tấn nguyờn liệu/ vụ.
Hiện Sở Nụng nghiệp và Phỏt triển nụng thụn Bắc Giang đó triển khai cỏc mụ hỡnh sản xuất nấm cho hiệu quả kinh tế cao tại 6 xó của huyện Yờn Dũng, 4 huyện cũn lại đang xõy dựng thớ điểm mỗi huyện một mụ hỡnh trước khi triển khai trờn diện rộng. Bắc Giang hiện cú khoảng 700 gia đỡnh tham gia trồng cỏc loại nấm ăn như nấm rơm, nấm sũ, nấm mỡ, mộc nhĩ. Nhiều gia đỡnh đó đầu tư sản xuất với qui mụ 20 tấn đến 30 tấn nguyờn liệu/vụ và mức thu nhập bỡnh quõn của mỗi gia đỡnh trồng nấm từ 30 triệu đến 40 triệu đồng/năm.
Chớnh vỡ vậy 04- 2007 Trung Tõm Giống nấm Bắc Giang thuộc Sở Nụng Nghiệp & Phỏt Triển Nụng Thụn tỉnh Bắc Giang , Trung tõm mới được thành lập nờn hiện cú gần 15 cỏn bộ trong đú ( 1 Giỏm Đốc, 1phú Giỏm đốc, 1 thư ký, 1 thủ quỹ, 8 cỏn bộ,…) cựng với hơn 20 cụng nhõn là người địa phương chủ yếu là nữ giới.
Với diện tớch rất là nhỏ và chỉ cú 2 lũ hơi (trong đú 1 lũ hoạt động) và 1 nhà ươm cựng với 10 nhà treo nấm khoảng 40m2 trờn một nhà,cựng với 1
xe tải cỡ nhỏ để vận chuyển nguyờn vật liệu và giống, 2 mỏy phay bụng cựng với nhiều dụng cụ nụng nghiệp khỏc
Trước kia trung tõm giống nấm Bắc Giang là cơ sở trực thuộc trung tõm giống cõy trồng Bắc Giang thành lập 2004.Sau đú để đỏp ứng cựng với sự phỏt triển của địa phương và của tỉnh Bắc Giang về sự phỏt triển của tỡnh hỡnh sản xuất nấm nờn Trung tõm giống nấm Bắc Giang đó được tỏch ra từ năm 2007 với nhiệm vụ chớnh là:
+ Nơi cung cấp giống nấm cho bà con nụng dõn trong tỉnh và một số tỉnh lõn cận.Cỏc giống nấm cơ bản như :nấm sũ, nấm rơm, nấm linh chi…
+ Trung tõm thực hiện chuyển giao cụng nghệ cho cỏc hộ trồng nấm trong vựng.
+ Trung tõm cử cỏn bộ đi giao lưu học hỏi kinh nghiệm và kiến thức về sản xuất nõm ở địa phương , cỏc tỉnh khỏc và chuyờn đề nõng cao thờm về phỏt triển trung tõmvà trồng nấm trong địa bàn tỉnh.
+ Đào tạo cỏn bộ và nhiều người về kiến thức trong sản xuất nấm + Tạo điều kiện cụng ăn việc làm cho nhiều người thất nghiệp trong địa bàn tỉnh, nhiều người đến học hỏi kinh nghiệm kỹ thuật sản xuất nấm.
+ Cung ứng một phần nhu cầu về sản phẩm nấm cho cỏc nhà hàng và nhõn dõn trong địa bàn huyện. Đem lại nguồn thu ngõn sỏch tỉnh càng ngày càng tăng lờn.
Trung tõm với lợi thế giao thụng thuận lợi, do đõy là đầu mối cung ứng cỏc sản phẩm nấm, thuận tiện trao đổi giao lưu kinh tế với cỏc vựng miền (chủ yếu là cỏc tỉnh phớa Bắc cửa ngừ giao lưu cỏc tỉnh Thỏi Nguyờn, Hà Nội,Lạng sơn,Bắc Ninh)