Việt Nam là một quốc gia có bờ biển dài 3260 km với 112 cửa sông, lạch, vùng đặc quyền kinh tế rộng khoảng 1 triệu km2 với hơn 4000 hòn đảo lớn nhỏ tạo ra nhiều eo, vịnh và đầm phá, tạo diều kiện thuận lợi cho việc phát triển và duy trì nguồn lợi thuỷ sản. Theo số liệu điều tra cha đầy đủ, hàng năm Việt Nam có thể khai thác 1,2-1,4 triệu tấn hải sản các loại mà không ảnh hởng tới tiềm năng nguồn lợi thuỷ sản. Việt Nam có tiềm năng phát triển nuôi trồng thuỷ sản thuộc vào dạng rất lớn.Việt Nam có khoảng 1,4 triệu ha mặt nớc nội địa, trong đó có gần 30 vạn ha là nơi thích hợp để nuôi trồng thuỷ sản. Ngoài ra, Việt Nam còn có hơn 800 ngàn ha eo, vùng, vịnh biển, đầm phá tự nhiên có thể sử dụng vào nuôi trồng thuỷ sản. Mỗi năm Việt Nam xuất khẩu sang EU hàng ngàn tấn thuỷ sản trong đó chủ yếu là các loại tôm đông, mực, cá đông, cá hộp thịt tôm hộp hỗn hợp và một số loại thuỷ sản khác nh nhuyễn thể hai mảnh vỏ. Bộ Thuỷ sản Việt Nam đã sớm có chủ trơng đẩy mạnh khai thác, chế biến hải sản phục vụ xuất khẩu. Vì vậy, hàng thuỷ sản Việt Nam đến nay đã có thể thâm nhập vào thị trờng khó tính nh Mỹ, Nhật Bản, EU. Hiện nay EU là một trong những thị trờng nhập khẩu hàng thuỷ hải sản lớn nhất của Việt Nam. Cá biệt trong những năm thị trờng Nhật Bản và Đông á gặp khủng hoảng thì thị trờng EU là giải pháp hiệu quả cho các doanh ngiệp xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam. Bộ thuỷ sản Việt Nam tiếp tục đổi mới trang
thiết bị hiện đại, tiếp thu những kĩ thuật tiên tiến, đồng thời kêu gọi đầu t vào lĩnh vực quan trọng nhằm tăng cờng khả năng cạnh tranh hàng thuỷ sản.
Một yếu tố khác phải nói đến là cơ cấu tiêu thụ thực phẩm của EU đang có sự chuyển dịch đáng kể từ các thực phẩm truyền thống có nguy cơ lây nhiễm dịch bệnh cao nh thịt bò, thịt gia cầm… sang các thực phẩm có giá trị về mặt ẩm thực, cũng nh bảo vệ sức khoẻ của con ngời, đó là các loại thuỷ sản. Điều này làm cho các doanh nghiệp thuỷ sản của Việt Nam càng phải cố gắng hơn nhằm chiếm thị phần lớn trên thị trờng EU này, và đó cũng là nguyên nhân tốt dẫn đến giải thích rằng: các doanh nghiệp thuỷ sản Việt Nam đã và đang đáp ứng ngày một tốt hơn yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn chung của EU đợc quy định tại hệ thống tiêu chuẩn đo lờng chất lợng. Ngoài ra, thuỷ sản Việt Nam đợc khách hàng EU đánh giá khá tốt, a chuộng nhờ chất lợng ổn định và ăn ngon miệng. Mặt hàng thuỷ sản Việt Nam vào EU đợc hởng mức thuế suất khá thấp. Sự thuận lợi này cho thấy EU tiếp tục sẽ là thị trờng tiềm năng đối với hàng thuỷ sản Việt Nam trong thời gian tới. Do đó, doanh nghiệp Việt Nam có thể thiết lập mở dần các kênh phân phối tại các khu vực thị trờng EU, thông qua hệ thống các kênh phân phối tại khu vực thị trờng EU bằng hệ thống các doanh nghiệp của cộng đồng ngời Việt ở nớc ngoài, từng bớc tiếp cận với ngời tiêu dùng EU để họ chuyển dần tập quán cũ sang sử dụng nhiều thuỷ sản trong cơ cấu bữa ăn, thông qua các hoạt động xúc tiến thị trờng. Ngày 1/5/2004 việc EU kết nạp thêm mời thành viên mới, mở ra một thị trờng rộng lớn cho thuỷ sản Việt Nam. Để thâm nhập vào thị trờng này một cách hiệu quả nhất các doanh nghiệp của Việt Nam cần có những giải pháp hữu hiệu.
Chơng 3 : Một số kiến nghị nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh cho hàng thủy sản
Việt Nam vào thị trờng EU