Mặc dù với việc ứng dụng các khoa học kỹ thuật hiện đại trong sản xuất nông nghiệp, làm cho năng suất và sản lượng sản xuất ngày càng cao. Nhưng diện tích đất sản xuất nông nghiệp ngày càng bị thu hẹp làm cho tỷ trọng đóng góp của nông nghiệp ngày càng sụt giảm (thể hiện ở bảng 3.13).
Bảng 3.13. Giá trị sản xuất ngành nông, lâm nghiệp và thủy sản của TP. Vinh Đơn vị: tỷ đồng
Năm Tổng
Nông nghiệp Lâm nghiệp Thuỷ sản
Giá trị Cơ Cấu
(%) Giá trị Cơ Cấu
(%) Giá trị Cơ Cấu (%)
2008 150,4 134,2 89,23 2,9 1,93 13,7 9,11
2009 190,3 160,8 84,5 3,7 1,94 25,8 13,56
48
Biểu đồ 3.5. Cơ cấu giá trị sản xuất ngành nông nghiệp TP. Vinh giai đoạn 2008 - 2010
Khu vực kinh tế nông nghiệp chiếm tỷ trọng nhỏ trong tổng sản phẩm quốc nội. Trong những năm qua nông nghiệp thành phố phát triển theo hướng chuyển từ độc canh trồng cây lương thực sang sản xuất nông nghiệp hàng hóa, đồng thời đẩy mạnh áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật về giống cây con, chuyển đổi cơ cấu mùa vụ hình thành các vùng rau an toàn hoa cây cảnh, đặc biệt phát triển mạnh các vùng nuôi trồng thủy sản. TP. Vinh với lợi thế địa hình sát biển do đó tận dụng được nguồn lợi này để nuôi trồng thủy sản, diện tích chủ yếu tập trung ở các xã Hưng Hòa và một phần ở Hưng Dũng. Những năm qua thành phố đã tạo mọi điều kiện thuận lợi cũng như đầu tư vốn, trang thiết bị cho các cá nhân và doanh nghiệp trong quá trình phát triển các cơ sở chăn nuôi của họ. Vì vậy giá trị sản xuất ngành thủy sản ngày càng tăng, năm 2008 là 9,11 % đến năm 2010 là 14,20 % và có xu hướng ngày càng tăng. Bên cạnh đó giá trị sản xuất nông nghiệp ngày càng giảm nếu như năm 2008 chiếm 89,23 % đến năm 2010 chỉ chiếm 83,92 % và có xu hướng ngày càng giảm.
Đô thị hóa là một quá trình tất yếu trong chiến lược phát triển kinh tế xã hội của TP. Vinh, do đó làm cho diện tích đất sản xuất nông nghiệp ngày càng bị thu hẹp, tuy nhiên nhu cầu về lương thực, thực phẩm của người dân ngày càng cao do đó song song với quá trình đô thị hóa thành phố cũng rất chú trọng đến việc phát triển ngành nông nghiệp. Đó là chú trọng phát triển nông nghiệp TP. Vinh theo hướng nông nghiệp sạch, bền vững, an toàn và hiệu quả nhằm phục vụ dân cư đô thị, các khu công nghiệp. Đẩy mạnh thâm canh, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm. Tích cực ứng dụng các tiến bộ khoa học kỷ thuật về giống cây con và các công nghệ khác vào sản xuất. Thu hẹp diện tích trồng lúa, màu, mở rộng diện tích cây thực phẩm, rau quả, hoa, cây cảnh… kết hợp phát triển du lịch.
49
Hình thành vùng rau an toàn, cây thực phẩm ở phía Tây, Tây Bắc TP. Vinh mở rộng (khu vực Nghi Diên, Nghi Vạn, Hưng Đông…).
Mở rộng diện tích nuôi trồng thủy sản ở ruộng lúa, các ao hồ ở phía Nam và phía Đông thành phố. Nâng cao hiệu quả và năng lực đánh bắt hải sản, mở rộng khai thác vùng khơi. Phát triển nuôi các loại thủy sản đặc sản như cá mú, cá dò, ốc hương, ngao… tại khu vực hòn Ngư, hòn Mắt, các cửa sông…
Phát triển các dự án chế biến nông sản chất lượng cao, chế biến thực phẩm và hải sản xuất khẩu.
Các ngành sản xuất nông nghiệp ở TP. Vinh có sự biến động theo hướng tăng dần tỷ trọng giá trị sản xuất của ngành chăn nuôi (năm 2008 tỷ trọng ngành chăn nuôi chiếm 29,22 % đến năm 2010 là 32,12 %), giảm dần tỷ trọng giá trị sản xuất của các ngành trồng trọt (giảm từ 71,78 % xuống còn 67,88 %) làm cho cơ cấu giữa 2 ngành chăn nuôi và trồng trọt từng bước được cân đối hơn. Sự thay đổi tỷ trọng của ngành chăn nuôi trong cơ cấu các ngành nông nghiệp đã thể hiện sự tăng trưởng nhanh của ngành chăn nuôi những năm gần đây. Điều đó thể hiện sự tác động mạnh mẽ của quá trình đô thị hóa đến sự phát triển của nông nghiệp nói chung, các ngành chăn nuôi nói riêng theo những xu hướng biến động khác nhau. Một mặt đô thị hóa đã thu hẹp đất đai của ngành trồng trọt làm cho sản xuất ngành trồng trọt bị thu hẹp về quy mô diện tích và đẩy ngành trồng trọt chuyển dịch cơ cấu cây trồng theo hướng nâng cao hiệu quả sản xuất. Mặt khác, tạo những điều kiện thuận lợi cho việc mở rộng quy mô sản xuất ngành chăn nuôi như: buộc người dân phải chuyển dịch lao động và các điều kiện sang sản xuất chăn nuôi, đô thị hóa lấy đất của ngành trồng trọt đền bù cho người dân tạo điều kiện cho họ có nguồn vốn phát triển chăn nuôi. Có thể thấy tăng quy mô ngành chăn nuôi do vốn đầu tư thuận lợi hơn, trong đó có sự đóng góp của nguồn vốn đền bù đất do đô thị hóa. Nuôi trồng thủy sản cũng được chú ý nên cũng có những bước phát triển đáng kể.