Trong phạm vi giáo trình không trình bày các phương pháp lai tạo giống như lai hữu tính, lai vô tính mà chỉ giới thiệu các phương pháp lựa chọn giống.
Sơ đồ hệ thống lựa chọn hỗn hợp (hình)
Nội dung của phương pháp này là chọn cây tốt trong quần thể nguyên thủy. Hạt được lựa chọn ở những cây tốt đem hỗn hợp lại, các năm sau đem giao chung và giám định so sánh giống.
Phương pháp này có ưu điểm là giữ được đặc tính tốt của giống, đơn giản, dễ làm và không cần những trang bị nghiên cứu phức tạp, thời gian tiến hành khảo nghiệm giống ngắn. Khuyết điểm của phương pháp này là: hiệu quả thấp vì chọn hỗn hợp rất khó phân biệt tách riêng được tính di truyền của cây đời sau. Đối với quần thể phức tạp dễ lựa chọn, nhưng đối với quần thể đã qua lựa chọn rồi thì rất khó phân biệt. Mặt khác, đối với những đặc tính kinh tế không có lợi hoặc có quan hệ không chặt chẽ thì hiệu quả lựa chọn sẽ không rõ.
2) Lựa chọn tập đoàn:
Sơ đồ hệ thống lựa chọn tập đoàn
Thực chất của phương pháp này là lựa chọn hỗn hợp nhưng khác ở chỗ là từ quần thể nguyên thủy tìm ra những nhóm có đặc tính khác nhau, sau đó tiến hành lựa chọn hỗn hợp ở những nhóm đã được phân lập. Phương pháp này tạo được những loại hình tốt nhất trong một tập đoàn nguyên thủy. Đối với quần thể hữu tính phức tạp, phương pháp này lựa chọn nhanh và tốt.
Sơ đồ hệ thống lựa chọn cá thể
Phương pháp này nhằm chọn những hạt hoặc cành riêng theo từng dòng, rồi quan sát so sánh đặc điểm từng cá thể. Phương pháp này có nhiều ưu điểm, dùng phổ biến trong công tác chọn giống, nó khắc phục được khuyết điểm của phương pháp lựa chọn hỗn hợp là giám định được cá thể mà tính di truyền tốt xấu chưa biểu hiện rõ. Trong sản xuất thường lựa chọn cá thể bằng phương pháp cắm cành.
CHƯƠNG V
KỸ THUẬT TRỒNG CHÈ VÀ QUẢN LÝ, CHĂM SÓCNƯƠNG CHÈ NƯƠNG CHÈ