- Chọn 8 mô hình phát triển theo mô hình AC
1.3.1 Đối tượng nghiên cứu
1.3.1 Đối tượng nghiên cứu...4 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu...4 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu...4
PHẦN II...5 PHẦN II...5 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN MÔ HÌNH VAC 5 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN MÔ HÌNH VAC 5
2.1 Cơ sở lý luận về phát triển mô hình VAC...52.1 Cơ sở lý luận về phát triển mô hình VAC...5 2.1 Cơ sở lý luận về phát triển mô hình VAC...5
2.1.1 Khái niệm, vai trò và đặc điểm của mô hình VAC...52.1.1 Khái niệm, vai trò và đặc điểm của mô hình VAC...52.1.1 Khái niệm, vai trò và đặc điểm của mô hình VAC...5 2.1.1 Khái niệm, vai trò và đặc điểm của mô hình VAC...5
2.1.1.1 Khái niệm...52.1.1.1 Khái niệm...52.1.1.1 Khái niệm...52.1.1.1 Khái niệm...5 2.1.1.1 Khái niệm...5 VAC là cụm từ viết tắt của 3 chữ cái đầu của 3 từ “vườn”, “ao” và “chuồng”. Trong khái niệm chung : “Vườn” là yếu tố phản ánh các hoạt động trồng trọt trong vườn, “Ao” là chỉ các hoạt động nuôi cá trong ao và “Chuồng” chỉ các hoạt động chăn nuôi gia súc, gia cầm... ...5 VAC là cụm từ viết tắt của 3 chữ cái đầu của 3 từ “vườn”, “ao” và “chuồng”. Trong khái niệm chung : “Vườn” là yếu tố phản ánh các hoạt động trồng trọt trong vườn, “Ao” là chỉ các hoạt động nuôi cá trong ao và “Chuồng” chỉ các hoạt động chăn nuôi gia súc, gia cầm... ...5 2.1.1.2 Vai trò mô hình VAC...7 2.1.1.2 Vai trò mô hình VAC...7 a. Vai trò mô hình VAC nói chung...7 a. Vai trò mô hình VAC nói chung...7 * Về mặt kinh tế...7 * Về mặt kinh tế...7 * Về mặt xã hội...8 * Về mặt xã hội...8 * Về mặt môi trường...8 * Về mặt môi trường...8 Do sản xuất kinh doanh tự chủ và vì lợi ích thiết thực, lâu dài của mình mà các chủ mô hình luôn có ý thức khai thác hợp lý và quan tâm bảo vệ môi trường. Trong các mô hình VAC hiện nay người ta đã chú ý hơn trong việc sử dụng thuốc trừ sâu bệnh, các loại phân bón hoá học nhằm tạo ra các sản phẩm sạch đáp ứng nhu cầu thị trường và có tác dụng cải tạo đất đai,hạn chế ô nhiễm nguồn nước do đó đảm bảo môi trường sống cho cả người và vật nuôi...8 Do sản xuất kinh doanh tự chủ và vì lợi ích thiết thực, lâu dài của mình mà các chủ mô hình luôn có ý thức khai thác hợp lý và quan tâm bảo vệ môi trường. Trong các mô hình VAC hiện nay người ta đã chú ý hơn trong việc sử dụng thuốc trừ sâu bệnh, các loại phân bón hoá học nhằm tạo ra các sản phẩm sạch đáp ứng nhu cầu thị trường và có tác dụng cải tạo đất đai,hạn chế ô nhiễm nguồn nước do đó đảm bảo môi trường sống cho cả người và vật nuôi...8 b. Vai trò mô hình VAC...9
b. Vai trò mô hình VAC...9 - Phát triển mô hình VAC góp phần gìn giữ sự đa dạng sinh học...9 - Phát triển mô hình VAC góp phần gìn giữ sự đa dạng sinh học...9 - Phát triển mô hình VAC góp phần gìn giữ sự đa dạng sinh học...9 - Phát triển mô hình VAC góp phần gìn giữ sự đa dạng sinh học...9 - Phát triển mô hình VAC góp phần gìn giữ sự đa dạng sinh học...9 - Phát triển mô hình VAC góp phần xây dựng nền công nghiệp bền vững...10 - Phát triển mô hình VAC góp phần xây dựng nền công nghiệp bền vững...10 - Phát triển mô hình VAC góp phần bảo vệ môi trường...11 - Phát triển mô hình VAC góp phần bảo vệ môi trường...11 2.1.1.3 Đặc điểm mô hình VAC...12 2.1.1.3 Đặc điểm mô hình VAC...12
2.1.2 Nội dung phát triển mô hình VAC...132.1.2 Nội dung phát triển mô hình VAC...132.1.2 Nội dung phát triển mô hình VAC...13 2.1.2 Nội dung phát triển mô hình VAC...13
a. Phát triển số lượng mô hình...13a. Phát triển số lượng mô hình...13a. Phát triển số lượng mô hình...13a. Phát triển số lượng mô hình...13 a. Phát triển số lượng mô hình...13 Số lượng VAC nhiều không chỉ tạo công ăn việc làm cho các hộ nông dân trong việc phát triển kinh tế, mà còn thuận tiện cho quá trình áp dụng các tiến bộ KHKT và xây dựng các công trình giao thông thủy lợi phục vụ cho mô hình VAC. Vì vậy, cần được phát triển số lượng VAC nhiều hơn đáp ứng nhu cầu của nhiều hộ dân không có việc làm...13 Số lượng VAC nhiều không chỉ tạo công ăn việc làm cho các hộ nông dân trong việc phát triển kinh tế, mà còn thuận tiện cho quá trình áp dụng các tiến bộ KHKT và xây dựng các công trình giao thông thủy lợi phục vụ cho mô hình VAC. Vì vậy, cần được phát triển số lượng VAC nhiều hơn đáp ứng nhu cầu của nhiều hộ dân không có việc làm...13 b. Mở rộng quy mô diện tích của mô hình...14 b. Mở rộng quy mô diện tích của mô hình...14 c. Tăng cường đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng phục vụ phát triển mô hình VAC...14 c. Tăng cường đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng phục vụ phát triển mô hình VAC...14 d. Tăng cường liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm...15 d. Tăng cường liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm...15 VAC không chỉ cung cấp cho các hộ có cuộc sống ổn định và có các sản phẩm thực phẩm sẵn có mà nó còn tạo ra sản phẩm cung cấp ra thị trường, vì vậy các hộ có mô hình VAC cần liên kết với
các công ty hay các chủ thương lái để bán tiêu thụ các sản phẩm vật nuôi, cây trồng ra thị trường. Tích cực liên kết với các công ty để họ lấy các sản phẩm như trứng, thịt gia cầm với số lượng nhiều để đem lại hiệu quả kinh tế, không chỉ thế mà còn làm cho các hộ yên tâm chăn nuôi để phát triển kinh tế...15 VAC không chỉ cung cấp cho các hộ có cuộc sống ổn định và có các sản phẩm thực phẩm sẵn có mà nó còn tạo ra sản phẩm cung cấp ra thị trường, vì vậy các hộ có mô hình VAC cần liên kết với các công ty hay các chủ thương lái để bán tiêu thụ các sản phẩm vật nuôi, cây trồng ra thị trường. Tích cực liên kết với các công ty để họ lấy các sản phẩm như trứng, thịt gia cầm với số lượng nhiều để đem lại hiệu quả kinh tế, không chỉ thế mà còn làm cho các hộ yên tâm chăn nuôi để phát triển kinh tế...15 Nếu các hộ có quy mô nhỏ thì có thể liên kết tiêu thụ với các thương lái buôn bán nhỏ lẻ để tiêu thụ các sản phẩm do các hộ tạo ra từ các mô hình VAC từ đó không lo lắng trong việc tiêu thụ, giá cả sẽ hợp lý đem lại hiệu quả kinh tế cao...15 Nếu các hộ có quy mô nhỏ thì có thể liên kết tiêu thụ với các thương lái buôn bán nhỏ lẻ để tiêu thụ các sản phẩm do các hộ tạo ra từ các mô hình VAC từ đó không lo lắng trong việc tiêu thụ, giá cả sẽ hợp lý đem lại hiệu quả kinh tế cao...15 e. Tăng cường áp dụng tiến bộ kỹ thuật và công tác khuyến nông vào các mô hình VAC...15 e. Tăng cường áp dụng tiến bộ kỹ thuật và công tác khuyến nông vào các mô hình VAC...15 Để tạo điều kiện cho các hộ nông dân có các mô hình VAC áp dụng tiến bộ KHKT vào chăn nuôi sản xuất, thì cần phải kiên cố hóa giao thông, thủy lợi nội đồng để thuận lợi cho việc ứng dụng các tiến bộ khoa học. Đặc biệt là trong chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản cần áp dụng các hình thức nuôi công nghiệp...15 Để tạo điều kiện cho các hộ nông dân có các mô hình VAC áp dụng tiến bộ KHKT vào chăn nuôi sản xuất, thì cần phải kiên cố hóa giao thông, thủy lợi nội đồng để thuận lợi cho việc ứng dụng các tiến bộ khoa học. Đặc biệt là trong chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản cần áp dụng các hình thức nuôi công nghiệp...15 Nuôi trồng thủy sản áp dụng vào nuôi các loại con giống mới cho thu nhập và năng suất cao đem lại hiệu quả kinh tế như cá rô phi đơn tính, cá chim trắng… Và áp dụng các KHKT tiến bộ vào trồng các loại cây. Không những tăng cường áp dụng KHKT tiến bộ vào các mô hình VAC mà cần phải tăng cường công tác khuyến nông vào các mô hình này. Thực tế ở địa phương cho thấy các chương trình tập huấn, chuyển giao tiến bộ kỹ thuật mới vào sản xuất còn ít, trong khi nhu cầu được học hỏi và đưa tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất của hộ lại lớn. Do vậy công tác khuyến nông chưa đáp ứng được yêu cầu của hộ làm VAC. Trước hết công tác khuyến nông của xã cần được làm tốt, tăng cường cán bộ khuyến nông của xã, thường xuyên theo dõi tình hình, giúp đỡ các hộ nông dân áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất. Thường xuyên cung cấp thông tin về thời tiết cho hộ nông dân, những thay đổi bất thường của thời tiết có ảnh hưởng đến việc sản xuất hay những dịch bệnh đang xảy ra giúp hộ có biện pháp phòng tránh bệnh dịch kịp thời....15
Nuôi trồng thủy sản áp dụng vào nuôi các loại con giống mới cho thu nhập và năng suất cao đem lại hiệu quả kinh tế như cá rô phi đơn tính, cá chim trắng… Và áp dụng các KHKT tiến bộ vào trồng các loại cây. Không những tăng cường áp dụng KHKT tiến bộ vào các mô hình VAC mà cần phải tăng cường công tác khuyến nông vào các mô hình này. Thực tế ở địa phương cho thấy các chương trình tập huấn, chuyển giao tiến bộ kỹ thuật mới vào sản xuất còn ít, trong khi nhu cầu được học hỏi và đưa tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất của hộ lại lớn. Do vậy công tác khuyến nông chưa đáp ứng được yêu cầu của hộ làm VAC. Trước hết công tác khuyến nông của xã cần được làm tốt, tăng cường cán bộ khuyến nông của xã, thường xuyên theo dõi tình hình, giúp đỡ các hộ nông dân áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất. Thường xuyên cung cấp thông tin về thời tiết cho hộ nông dân, những thay đổi bất thường của thời tiết có ảnh hưởng đến việc sản xuất hay những dịch bệnh đang xảy ra giúp hộ có biện pháp phòng tránh bệnh dịch kịp thời....15 f. Tăng cường sự phục vụ và hợp tác của các hộ nông dân cùng với chính quyền địa phương....17 f. Tăng cường sự phục vụ và hợp tác của các hộ nông dân cùng với chính quyền địa phương....17 Việc phát triển các mô hình VAC không thể thiếu sự tham gia của chính quyền địa phương, việc xây dựng và phát triển đều cần đến sự quan tâm của chính quyền địa phương trong công tác quản lý và xây dựng các cơ sở vật chất phát triển mô hình...17 Việc phát triển các mô hình VAC không thể thiếu sự tham gia của chính quyền địa phương, việc xây dựng và phát triển đều cần đến sự quan tâm của chính quyền địa phương trong công tác quản lý và xây dựng các cơ sở vật chất phát triển mô hình...17
2.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển mô hình VAC...172.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển mô hình VAC...172.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển mô hình VAC...17 2.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển mô hình VAC...17
2.1.3.1 Các yếu tố tự nhiên...172.1.3.1 Các yếu tố tự nhiên...172.1.3.1 Các yếu tố tự nhiên...172.1.3.1 Các yếu tố tự nhiên...17 2.1.3.1 Các yếu tố tự nhiên...17 a. Vị trí địa lý, địa hình...17 a. Vị trí địa lý, địa hình...17 b. Thời tiết khí hậu...18 b. Thời tiết khí hậu...18 c. Nguồn nước và thủy văn...19 c. Nguồn nước và thủy văn...19 2.1.3.2 Các yếu tố nguồn lực...20 2.1.3.2 Các yếu tố nguồn lực...20 * Nguồn lực vốn...20
* Nguồn lực vốn...20 * Nguồn lực đất đai...20 * Nguồn lực đất đai...20 * Nguồn lực lao động...21 * Nguồn lực lao động...21 2.1.3.3 Thị trường...21 2.1.3.3 Thị trường...21 2.1.3.4 Cơ sở hạ tầng...22 2.1.3.4 Cơ sở hạ tầng...22 Phát triển VAC yếu tố quan trọng và gây ra nhiều ảnh hưởng đến các mô hình phải kể đến các hệ thống cơ sở hạ tầng, giao thông, thủy lợi… Trong đó các hệ thống thủy lợi như kênh mương cần được giải quyết bằng cách nạo vét khai thông dòng chảy, các con đường cần được mở rộng để thuận lợi trong việc chạy abns các loại sản phẩm ra thị trường đặc biệt là vận chuyển nguyên liệu thức ăn cung cấp cho các con vật nuôi...22 Phát triển VAC yếu tố quan trọng và gây ra nhiều ảnh hưởng đến các mô hình phải kể đến các hệ thống cơ sở hạ tầng, giao thông, thủy lợi… Trong đó các hệ thống thủy lợi như kênh mương cần được giải quyết bằng cách nạo vét khai thông dòng chảy, các con đường cần được mở rộng để thuận lợi trong việc chạy abns các loại sản phẩm ra thị trường đặc biệt là vận chuyển nguyên liệu thức ăn cung cấp cho các con vật nuôi...22 Các nguồn điện cũng ảnh hưởng rất nhiều trong việc phát triển các mô hình, điện sẽ đem lại cho các mô hình áp dụng các tiến bộ kỹ thuật hiện đại trong chăn nuôi. Qua đó có thể thấy rằng cơ sở hạ tang là yếu tố ảnh hưởng nhiều đến các quá trình hình thành và phát triển các mô hình VAC...22 Các nguồn điện cũng ảnh hưởng rất nhiều trong việc phát triển các mô hình, điện sẽ đem lại cho các mô hình áp dụng các tiến bộ kỹ thuật hiện đại trong chăn nuôi. Qua đó có thể thấy rằng cơ sở hạ tang là yếu tố ảnh hưởng nhiều đến các quá trình hình thành và phát triển các mô hình VAC...22 2.1.3.5 Tiến bộ khoa học - công nghệ (TB – KH – CN)...22 2.1.3.5 Tiến bộ khoa học - công nghệ (TB – KH – CN)...22 2.2 Cơ sở thực tiễn về phát triển mô hình VAC ở các nước trên thế giới và ở Việt Nam...24 2.2 Cơ sở thực tiễn về phát triển mô hình VAC ở các nước trên thế giới và ở Việt Nam...24
2.2.1 Tình hình thực tiễn phát triển mô hình VAC trên thế giới...24 2.2.2 Tình hình thực tiễn phát triển mô hình VAC ở Việt Nam...28 2.2.2 Tình hình thực tiễn phát triển mô hình VAC ở Việt Nam...28 2.2.3 Bài học kinh nghiệm rút ra từ nghiên cứu thực tiễn phát triển mô hình VAC...30 2.2.3 Bài học kinh nghiệm rút ra từ nghiên cứu thực tiễn phát triển mô hình VAC...30
PHẦN III...32 PHẦN III...32 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP...32 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP...32 NGHIÊN CỨU...32 NGHIÊN CỨU...32
3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu...323.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu...323.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu...323.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu...32 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu...32
3.1.1 Điều kiện tự nhiên của xã Đồng Hóa...323.1.1 Điều kiện tự nhiên của xã Đồng Hóa...323.1.1 Điều kiện tự nhiên của xã Đồng Hóa...32 3.1.1 Điều kiện tự nhiên của xã Đồng Hóa...32
3.1.1.1 Vị trí địa lý, địa hình...323.1.1.1 Vị trí địa lý, địa hình...323.1.1.1 Vị trí địa lý, địa hình...323.1.1.1 Vị trí địa lý, địa hình...32 3.1.1.1 Vị trí địa lý, địa hình...32 Đồng Hóa là một xã thuộc huyện Kim Bảng, xã có diện tích 9,1km2, phía Tây giáp với xã Tân Sơn, phía Đông giáp xã Văn Xá, phía Nam giáp thị trấn Quế, phía Bắc giáp xã Đại Cương. Xã có trục đường tỉnh lộ 711 đi qua theo hướng Đông Bắc – Tây Nam, từ Lưu Xá đến làng Gốm xã Ngọc Sơn và đường liên xã theo hướng Đông Nam – Tây Bắc, từ Tranh Thôn xã Văn Xá đến Đại Phú xã Tân Sơn...32 Đồng Hóa là một xã thuộc huyện Kim Bảng, xã có diện tích 9,1km2, phía Tây giáp với xã Tân Sơn, phía Đông giáp xã Văn Xá, phía Nam giáp thị trấn Quế, phía Bắc giáp xã Đại Cương. Xã có trục đường tỉnh lộ 711 đi qua theo hướng Đông Bắc – Tây Nam, từ Lưu Xá đến làng Gốm xã Ngọc Sơn và đường liên xã theo hướng Đông Nam – Tây Bắc, từ Tranh Thôn xã Văn Xá đến Đại