2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.6 Tình hình nghiên cứu và sử dụng phân bón lá cho cây trồng
* Dinh dưỡng qua lá của cây trồng và tình hình sử dụng phân bón lá
Bên cạnh quá trình hút chất dinh dưỡng từ rễ là chắnh và chủ yếu, cây vẫn có thể lấy một phần chất dinh dưỡng từ lá thông qua khắ khổng và tầng cutin. Chất dinh dưỡng ựi vào lá hoàn toàn thu ựộng nên khả năng xâm nhập nhiều hay ắt phụ thuộc vào sự chênh lệch nồng ựộ, tốc ựộ khô của dung dịch trên mặt lá, khả năng tan của các muối khoáng trên mặt lá, tuổi lá, hoạt ựộng ựóng mở của khắ khổngẦBón phân qua lá phát huy ựược hiệu lực nhanh, hiệu quả cây sử dụng chất dinh dưỡng thường ựạt mức cao ựến 90% chất dinh dưỡng bón qua lá, trong khi ựó bón qua ựất cây chỉ sử dung ựược 45-50% [29].
Do vậy, trong sản xuất người ta áp dụng phổ biến phương pháp dinh dưỡng qua lá. Phương pháp này có lợi là tiết kiệm ựược lượng phân bón, thời gian, nguyên liệu, sức lao ựộng.
Ngày nay, nhờ những tiến bộ kỹ thuật về hoá học, sinh học, các dạng phân bón lá ựược cải tiến sử dụng có hiệu quả. Phân bón lá ựược sử dụng như một phương tiện cung cấp dinh dưỡng vi lượng, ựa lượng, hoocmon kắch thắch sự sinh trưởng, phát triển của câỵ Những ảnh hưởng quan sát ựược của việc bón phân qua lá là tăng năng suất cây trồng, tăng khả năng chịu sâu bệnh của câỵ
Bón phân qua lá là cách ựưa dinh dưỡng trực tiếp vào cây nhằm bổ sung, hỗ trợ thêm cho cây các chất dinh dưỡng cần thiết, là một sự kắch thắch "mềm dẻo" trong một số giai ựoạn khủng hoảng dinh dưỡng cho cây như: Phân nhánh, ra hoa, kết trái trong những ựiều kiện bất thuận như ngập úng, hạn hán, mặn, phènẦ Cây tiếp nhận dinh dưỡng qua lá với diện tắch bằng 15
- 20 lần diện tắch tán cây che phủ [26].
Các nước trên thế giới ựã sử dụng phân bón lá ngày càng nhiều trong khâu trồng rau, hoa, cây ăn quả, cây công nghiệp như caphê, ca cao, ựậu tươngẦở Mỹ ựã sản xuất trên 150 hỗn hợp dinh dưỡng có vi lượng ựể bón cho cây trồng, ở Hà Lan ựã sản xuất trên 60 loại phân phức hợp cung cấp cho ngành trồng raụ
Theo Vũ Cao Thái, 1996 [20] thì bón phân qua lá là giải pháp chiến lược an toàn dinh dưỡng cây trồng, khả năng hấp thụ dinh dưỡng qua lá ựược phát hiện vào ựầu thế kỉ XIX bằng phương pháp ựồng vị phóng xạ cho thấy: ngoài bộ phận thân, lá, các bộ phận khác như cành, hoa, quả ựều có thể hấp thu ựược dinh dưỡng. Như vậy biện pháp bón phân qua lá là biện pháp có tắnh chiến lược của ngành nông nghiệp.
Nếu xét về khắa cạnh bền vững và lành mạnh môi trường thì phân sinh học, phân bón qua lá ựược khuyến khắch ựưa vào sản xuất nông nghiệp có ý nghĩa lớn của nền nông nghiệp bền vững (Trịnh An Vĩnh, (1995) [31].
Thực tế sử dụng của một số loại phân bón lá của bà con nông dân vùng ựồng bằng Sông Cửu Long ựã chứng minh hiệu quả của phân bón lá. Cây ựược bón phân qua lá sinh trưởng ổn ựịnh, chắc khoẻ, ắt sâu bệnh, chống chịu tốt với các ựiều kiện bất lợi, tăng giá trị thương phẩm (Nguyễn Văn Uyển, (1995) [28].
Như vậy, có thể thấy phân bón lá là loại phân lý tưởng trong sản xuất nông nghiệp bởi hiệu quả cao, tiện ắch và không ô nhiễm môi trường song ựòi hỏi người dùng phải có hiểu biết tối thiểu ựể thu ựược lợi ắch kinh tế caọ Cũng phải nói thêm rằng phân bón lá chỉ có thể thoả mãn ựược một phần chất dinh dưỡng mà không thể thay thế hoàn toàn nhu cầu của câỵ