Các bữa ăn ngày cuối tuần

Một phần của tài liệu Luận văn đông phương học Gia đình đa văn hóa hàn việt dưới góc nhìn thích nghi của người chồng hàn quốc sống tại miền nam việt nam (Trang 36 - 37)

6. Cấu trúc:

2.3.1.2 Các bữa ăn ngày cuối tuần

Khi mọi ngƣời mải lo toan với bộn bề cuộc sống thì những bữa cơm với đầy đủ các thành viên trong gia đình đang dần bị thay thế bởi những bữa ăn nhanh, ăn qua loa cho xong để mỗi ngƣời một việc... Chỉ có dịp cuối tuần, khi mọi công việc đều hoàn thành, các thành viên trong cùng gia đình mới có dịp gần gũi và cùng trò chuyện, sẻ chia những tâm tình.

Cũng giống nhƣ Hàn Quốc, cuối tuần là ngày mà các thành viên trong gia đình tập trung quay quần với nhau bên mâm cơm gia đình sau những ngày bận rộn với công việc. Nhất là các ông chồng Hàn Quốc, việc vắng nhà thƣờng xuyên để làm việc là chuyện rất đỗi bình thƣờng, nên những ngày cuối tuần ăn cơm cùng với vợ con rất có ý nghĩa đối với họ. Bữa cơm gia đình không đơn giản chỉ cần cung cấp đầy đủ chất dinh dƣỡng mà trong xã hội hiện đại ngày nay, bữa cơm ấy nhƣ sợi-

dây-gắn-kết gắn kết tình thân, và các thành viên trong gia đình có dịp trò chuyện, sum vầy để cùng chung tay vun vén hạnh phúc.

Các bữa ăn vào ngày cuối tuần thƣờng là do ngƣời vợ nấu để chiêu đãi chồng con nên sẽ đƣợc chuẩn bởi sở trƣờng của ngƣời vợ. Theo các cô vợ thì các món ăn đƣợc các cô chọn để nấu là những món ăn mang đậm đà hƣơng vị Việt Nam nhƣ: cá lóc nấu chua, cá lóc kho tộ, rau củ kho quẹt… đã đƣợc các ông chồng Hàn Quốc hƣởng ứng rất nhiệt tình. Nhƣng cũng có khi các cô vợ học nấu những món ăn đơn giản của Hàn Quốc nhƣ: canh kim chi, kimpap, canh đậu hủ, ba chỉ nƣớng… để chồng của mình đỡ nhớ quê hƣơng hơn. Để làm đƣợc điều đó, các cô vợ đã rất cần rất nhiều sự giúp đỡ từ phía ngƣời chồng của mình. Ngoài ra, các cô vợ còn cho gia đình nhỏ của mình thƣởng thức những món ăn của phƣơng Tây, Pháp, Mỹ hoặc những món ăn các cô tự mình sáng tạo nên.

Một phần của tài liệu Luận văn đông phương học Gia đình đa văn hóa hàn việt dưới góc nhìn thích nghi của người chồng hàn quốc sống tại miền nam việt nam (Trang 36 - 37)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(66 trang)