Hiệu quả sử dụng thức ăn ựược ựánh giá bằng tiêu tốn thức ăn cho 10 quả trứng và tiêu tốn thức ăn cho 10 quả trứng giống. Hiệu quả sử dụng thức ăn trong giai ựoạn ựẻ trứng ựược tắnh theo công thức (3) và (4)
LTATN trong tuần (kg) HQSDTA
(kg/10 quả trứng) = Số trứng ựẻ ra trong tuần (quả) x 10 (3) LTATN trong tuần (kg)
HQSDTA
(kg/10 quả trứng giống) = Số trứng giống trong tuần (quả) x 10 (4)
* Tỷ lệ nuôi sống
Xác ựịnh bằng tỷ lệ nuôi sống qua các giai ựoạn. Tắnh theo công thức Tổng số gà nuôi sống ựến cuối kỳ (con)
Tỷ lệ nuôi sống(%) = Tổng số gà ựầu kỳ (con) x 100(5) * Tỷ lệ loại thải Xác ựịnh theo công thức (6) Số gà loại ra (con) Tỷ lệ loại thải (%) = Số gà ựầu kỳ (con) x 100 (6)
* Tuổi thành thục sinh dục, cách xác ựịnh tuổi ựẻ
- Tuổi ựẻ bói: thời ựiểm tại ựó trong ựàn gà có mái ựẻ quả trứng ựầu tiên. (ựơn vị tắnh: tuần tuổi).
- Tuổi thành thục sinh dục: thời ựiểm trong ựàn có số mái ựẻ ựạt 5%, (ựơn vị tắnh: tuần tuổi).
- Tuổi ựẻ 30%: là thời ựiểm trong ựàn có số mái ựẻ ựạt 30%, ( ựơn vị tắnh: tuần tuổi).
- Tuổi ựẻ 50%: là thời ựiểm trong ựàn có số mái ựẻ ựạt 50%, ( ựơn vị tắnh: tuần tuổi).
- Tuổi ựẻ ựạt tỷ lệ ựỉnh cao: là thời ựiểm trong ựàn gà có tỷ lệ ựẻ cao nhất trong toàn chu kỳ ựẻ trứng, ( ựơn vị tắnh: tuần tuổi).
* Tỷ lệ ựẻ trứng
Hàng ngày xác ựịnh số trứng ựẻ ra và số gà mái có mặt trong ựàn. Tỷ lệ ựẻ ựược tắnh theo công thức (7):
Tổng số ựẻ ra trong kỳ (quả) Tỷ lệ ựẻ (%) =
Tổng số gà mái có mặt trong kỳ (con)
x 100 (7)
* Năng suất trứng (N)
Là số trứng ựẻ ra trên số gà mái nuôi cho ựẻ trong khoảng thời gian quy ựịnh. (TCVN 3.32, 1997). Tắnh theo công thức
Tổng số trứng ựẻ ra trong kỳ (quả) N (quả/mái) =
Tổng số mái bình quân có mặt trong kỳ (con)
(8)
* Tỷ lệ ựẻ theo tuần tuổi
được tắnh theo công thức hướng dẫn trong giáo trình chọn lọc và nhân giống gia súc của Giáo sư Trần đình Miên (1997). Tắnh theo công thức
Tổng số trứng ựẻ ra trong tuần (quả) Tỷ lệ ựẻ (%) =
Tổng số mái ựẻ trong tuần (con)
x 100(9)
* Tỷ lệ trứng giống
Hàng ngày ựếm chắnh xác số lượng trứng ựược chọn làm giống, tỷ lệ trứng giống ựược tắnh theo công thức (10) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
T.số trứng giống thu ựược trong tuần (quả) Tỷ lệ trứng giống (%) =
T.số trứng thu ựược trong tuần (quả)
x 100 (10)
* Tỷ lệ trứng có phôi
Soi trứng vào ngày thứ 6, ựếm chắnh xác lượng trứng có phôi. được xác ựịnh theo công thức (11) của R.M GoMez (1970)
Tổng số trứng có phôi (quả) Tỷ lệ trứng có phôi (%) =
Tổng số trứng ựem ấp (quả)
x 100 (11)
* Khối lượng trứng giống
Cân khối lượng trứng vào các tuần từ 26-46 tuần tuổi, mỗi lần cân 100 quả cân từng quả một, sử dụng cân ựiện tử có ựộ chắnh xác ổ0,01g. Khối lượng trứng trung bình tại các tuần tuổi ựược tắnh theo công thức (12):
Tổng khối lượng trứng cân ựược (g) Khối lượng trứng
trung bình(g) = Tổng số trứng cân (quả) (12)
* Tỷ lệ ấp nở
Xác ựịnh theo hai công thức là công thức (13) và công thức (14) Tổng số gà con nở ra (con) Tỷ lệ nở (%) = Tổng số trứng ựem ấp(quả) x 100 (13) Tổng số gà con nở ra (con) Tỷ lệ nở (%) = Tổng số trứng có phôi(quả) x 100 (14) * Tỷ lệ gà con loại I
Xác ựịnh theo hai công thức (15) và (16)
Tổng số gà con loại I (con) Tỷ lệ gà con loại I (%) =
Tổng số gà nở ra (con)
x 100(15)
Tổng số gà con loại I (con) Tỷ lệ gà con loại I (%) =
Tổng số trứng ựem ấp (con)
x 100(16)
3.3.2.2. Trên ựàn gà thịt thương phẩm
Chúng tôi tiến hành nuôi thử nghiệm 100 con gà thịt tại trại chăn nuôi gà thịt của Công ty, quy trình nuôi dưỡng theo Hãng.
a. Xác ựịnh sinh trưởng của gà Hubbard-Classic nuôi thịt:
- Sinh trưởng tắch lũy: Cân gà lúc 01 ngày tuổi và từ 1 Ờ 6 tuần. Gà 01 ngày tuổi ựược cân bằng cân kỹ thuật có ựộ chắnh xác ổ 0,05g; từ 1- 4 tuần