Tôm sú (Penaeus monodon) được nuôi tại các ao ở hồ cao triều, khu vực 4, thị trấn Phú Lộc, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế (tọa độ: 16o16’20.39’’N & 107o52’29.77’’E) theo kinh nghiệm của các hộ nuôi tôm tại địa phương.
Thí nghiệm của chúng tôi được chia làm 2 lần khảo sát riêng biệt tương ứng với 2 vụ tôm khác nhau: vụ 1 kéo dài từ 23/02 đến 17/05/2012 bao gồm 7 đợt thu mẫu; vụ 2 từ 28/06 đến 06/09/2012 tương ứng với 6 đợt thu mẫu.
Hình 2.3. Hình ảnh ao nuôi thí nghiệm (trái) và ao nuôi đối chứng (phải) tại thị trấn Phú Lộc, huyện Phú Lộc, tỉnh TT Huế.
Ở vụ 1, ấu trùng tôm sú (PL) 9 ngày tuổi được cung cấp bởi các trại giống trên địa bàn Đà Nẵng được thả vào các ao nuôi diện tích 1000 m2 với mật độ thả nuôi là 30 con/m2. Tôm được cho ăn thức ăn thương mại với khối lượng bằng 1% trọng lượng cơ thể, chia làm ba lần mỗi ngày. Các ao nuôi không có sự trao đổi nước liên tục với bên ngoài mà chỉ thêm nước vào khi mực nước trong ao hạ thấp. Ở ao thí nghiệm (TN), chế phẩm trợ sinh từ chủng xạ khuẩn Streptomyces sp. A1 được bổ sung trực tiếp vào nước nuôi với mật độ 105 CFU/L định kỳ 2 tuần/lần (tính từ thời điểm bổ sung chế phẩm) và ao đối chứng (ĐC) không bổ sung chế phẩm. Ngoài ra, còn có một ao so sánh (SS) được bổ sung chế phẩm thương mại.
Ở vụ 2, thí nghiệm cũng được bố trí như trên nhưng chỉ tiến hành bổ sung chế phẩm từ xạ khuẩn Streptomyces sp. A1 khi ấu trùng tôm sú được ương sau 1 tháng tuổi. Do điều kiện thí nghiệm không cho phép nên chỉ khảo sát được trên một ao TN và một ao ĐC không bổ sung chế phẩm. Ở ao TN, chế phẩm từ xạ khuẩn
Streptomyces sp. A1 được bổ sung trực tiếp vào nước nuôi với mật độ 105 CFU/L, định kỳ 10 ngày/lần (tính từ thời điểm bổ sung chế phẩm).