4. đối tượng và phạm vi nghiên cứu của ựề tài
1.2.4.3 Sử dụng phân hữu cơ bón cho cà phê
Bón phân hữu cơ là biện pháp cải tạo lý, hóa tắnh nâng cao ựộ phì nhiêu của ựất, giúp cây cà phê ựạt năng suất cao ổn ựịnh, bền vững. Bón phân hữu cơ làm tăng khả năng giữ ẩm, tạo ựộ tơi xốp, tăng hàm lượng mùn, tăng cấp hạt ựất có giá trị nông học.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 26 Theo Vũ Hữu Yêm (1995) [20] sau khi vùi, phân chuồng thường ựã bị mùn hóa một phần và có tác dụng như một sản phẩm hình thành trong quá trình lên men ổn ựịnh ựược cấu trúc ựất.
Bón phân chuồng thường xuyên với số lượng thấp có lợi hơn bón nhiều nhưng không liên tục. Việc bón chất hữu cơ cải thiện dung tắch hấp thu các cation trao ựổi (C.E.C), tăng khả năng hấp thu NH4+ làm cho cà phê hút N dễ dàng, cải thiện tình trạng P trong ựất, tăng hàm lượng P dễ tiêu. Việc bón chất hữu cơ cho cà phê là rất quan trọng. Cần bón phân chuồng hoặc phân xanh 20 - 30 tấn/ ha quay vòng 2 - 4 năm/ 1 lần. Vỏ quả cà phê còn lại sau khi chế biến cà phê cũng là nguồn phân bón hữu cơ cần ựược tận dụng.
Theo Nguyễn Sỹ Nghị (1982) [12], với ựất có hàm lượng mùn < 3% thì hàng năm trong giai ựoạn KTCB phải bón phân hữu cơ cho cà phê với lượng 10 kg/ gốc và 2 năm bón 1 lần cho cà phê kinh doanh với lượng 15 kg/ gốc.
đối với thời kỳ KTCB, công thức phân bón NPK hợp lý cho cà phê là: 250N - 100 P2O5 - 200 K2O. Trong thời kỳ kinh doanh, ta có thể chọn một trong các tổ hợp sau ựây tuỳ theo ựiều kiện kinh tế của nông hộ, giá cả phân bón và giá cả cà phê trên thị trường thế giới: 200N - 100P2O5 - 200K2O; 300N - 150P2O5 - 400K2O. đây là các tổ hợp có năng suất cao (2,84 Ờ 3,32 tấn nhân/ ha) và hiệu quả kinh tế cũng cao nhất (lãi 27,37 Ờ 35,53 triệu ựồng/ ha). Và thông qua mô hình sản xuất cho thấy liều lượng bón cho cà phê kinh doanh ựem lại năng suất và hiệu quả kinh tế cao nhất là tổ hợp NPK 300N Ờ 150P2O5 Ờ 400K2O cho năng suất 2,63 tấn nhân/ ha, vượt 0,73 tấn nhân với lãi suất 28,74 triêụ ựồng/ ha vượt 9,11 triệu ựồng so với công thức khuyến cáo. Tổ hợp 200N Ờ 100P2O5 Ờ 200K2O có năng suất vượt 0,25 tấn và lãi suất vượt 4,0 triệu ựồng/ ha so với công thức khuyến cáo.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 27 Bón phân khoáng kết hợp phân hữu cơ cây sinh trưởng phát triển mạnh, năng suất cao ựiều này chứng tỏ rằng bón phân hữu cơ ựã làm tăng hiệu suất của phân khoáng, ngoài ra phân hữu cơ còn làm cho ựất tơi xốp, giúp cho vườn cây phát triển ổn ựịnh và bền vững.