DƯỢC LIỆU TRỊ KÝ SINH TRÙNG THÚ Y
4.3. DƯỢC LIỆU TRỊ CẦU TRÙNG ðƯỜNG TIÊU HOÁ – LỴ AMIP 1. Cõy sầu ủõu rừng
Tờn khỏc: sầu ủõu cứt chuột, hạt khổ sõm, nha ủảm tử, cứt cũ (Vĩnh Linh), bạt bỉnh (Nghệ An) . Tên khoa học: Brucea javanica (L. ) Merr, Brucea sumatrana Roxb. Họ Thanh thất Simarubaceae.
a. Mô tả cây
Cõy sầu ủõu rừng cao 1,5 – 2,5 một, thõn yếu khụng thành gỗ giống xoan.
Là kộp lụng chim lẻ gồm 4-6 ủụi là chột. Hoa mọc khỏc gốc thành chựm sim.
Cõy sầu ủầu rừng cho vị nha ủảm tử – fructus bruceae hay semen bruceae - khổ luyện tử nhưng khác quả xoan Melia azedrach L dùng tri giun sán ở trên.
b. Phân bố thu hái
Sầu ủõu rừng mọc hoang nhiều nơi: Hải Phũng, Thanh Hoỏ, Nghệ An, Hà Tính, Binh Trị Thiên....Quả chín hái về phơi hay sấy khô, loại tạp chất, không cần chế biến khác. Quả khô bảo quản 10 năm gần như không hỏng, không giảm tác dụng dược lý. Thu quả từ tháng 8 -12 trong năm.
c. Thành phần hoá học
Trong quả cú 23% dầu hay 50% tớnh theo nhõn. Dầu quả sầu ủõu lỏng, màu trắng. Ngoài ra còn glucosid - kosamin, tanin, amygdalin, quasin và saponosid.
Trong ủú kosamin cú tỏc dụng diệt cầu trựng tốt.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Dược liệu học thú y……… ……… 114
Năm 1967 cỏc nhà khoa học Phỏp, Mỹ 1968 ủó xỏc ủịnh ủược cụng thức hoỏ học của một số chất ủắng brusatola C27H32O11 cú ủộ chảy 276 – 278 0C và bruxein A, B, C cú vịủắng.
d. Tác dụng dược lý
Trong ống nghiệm, hạt khổ sõm tỏc dụng diệt lỵ a mip ở dạng ủang hoạt ủộng rất tốt. Trong lõm sàng, hạt khổ sõm cú tỏc dụng ủặc trị lỵ a mip cấp tớnh tốt tương ủương như emetyl. Với lỵ mạn tớnh và lỵ ghộp vi khuẩn thuốc cú tỏc dụng kém hơn.
Năm 1973 S. M. Kupchan và cộng sự chế dạng cồn chiết thử trong ống nghiệm thấy còn có tác dụng với cả tế bào ung thư. Thành phần cồn chiết gồm bruxeantin 0,01%, bruxeantirin 0,002% và bruxein B 0,002%. Trong ủú tỏc dụng chống ung thư của bruxeantin mạnh hơn bruxeantirin và bruxein B. Sự khác nhau này là do sự có mặt của este không no ở bruxeantin. Cây này nhân dân Etiopia dùng trị lỵ và ung thư.
ðộc tớnh. Liều cao nha ủảm tử gõy ủộc do ức chế tim ủập chậm, nụn ra mỏu, mật, tiờu chảy nặng cú thể chết. Khi bị ngộủộc mỏu cú màu ủen, khụng ủụng, hồng cầu phồng to, vún lại, ống tiờu hoỏ và màng nóo bị viờm. Liều ủiều trị 4mg/kg thể trọng với người. Trên chuột nhắt trắng LD 50 260mg/kg; LD100 360mg/kg. Hiện nay chế thành viờn nha ủảm tử 5mg/viờn với trẻ, 20mg/viờn dựng cho người lớn.
e. Công dụng
Theo ủụng y, nha ủảm tử vịủắng, dựng trị lỵ từ lõu ủời ở cỏc nước nhiệt ủới.
Khi bị bệnh cú thể dựng uống hay thụt trực tràng ủều ủược. Thường uống thuốc sau 2 – 3 ngày ủó khỏi nhưng nờn uống thờm 5 - 7 ngày ủể trị tận gốc, trỏnh tỏi nhiễm.
Lấy 20-30 hạt giã nhỏ ngâm 200ml nước natri bicarbonat 1% sau 2 – 3 giờ lọc qua gạc thụt trực tràng giữ 10-20 phút mới cho chảy ra. Ngày thụt 1 lần. Trị sốt rét với người lớn ngày uống 3 lần sau ăn, mỗi lần 1 quả, uống liên tục 4-6 ngày. Phụ nữ có thai vẫn dựng ủược.
f. Liều lượng
Trâu bò trưởng thành ngày uống 3 - 6 quả chia 3 lần, tiểu gia súc dùng liều 1/4/ -1/3 tuỳ trọng lượng.
Cùng có thể chế thành thuốc thụt trực tràng như trên. Với trâu bò dùng 30- 60 hạt giã nhỏ ngâm 2-3 giờ trong 500ml nước natri bicarbonat 1%. Tiểu gia súc dùng liều giống người.
4.3.2. Mộc hoa trắng
Tên khác: cây sừng trâu, mức lá to, mộc vải (Thổ). Tên khoa học:
Holarrhena antidysenteria Wall. Học Trỳc ủào Apocynaceae.
a. Mô tả cây
Cõy gỗ nhỏ, to tuỳ chất ủất, cú khi cao tới 12 một. Cành non nhẵn hay cú lụng màu nõu ủỏ, cú nhiều sẹo lỏ cũn sút lại. Lỏ mọc ủối khụng cuống, khụng lỏ kốm, nguyờn hỡnh bầu dục. Hoa trắng mọc thành sim hay ngự ởủầu cành và kẽ lỏ.
Quả dài màu nâu có vân dọc hình cánh cung (sừng trâu) dài 15-30 cm, rộng 5-7mm, trong chứa nhiều hạt. Mùa hoa nở thàng 3 - 6. Mùa quả chín tháng 6 - 12.
b. Phân bố
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Dược liệu học thú y……… ……… 115
Cây mọc khắp mơi: Bắc Giang, Cao Bằng, Lạng Sơn, Vĩnh Phúc, Phú Thọ....Các nước khác: Ấn ðộ, Malaixia, Miến ðiện, Thái lan...
c. Thành phần hóc học
Trong vỏ và hạt có các ancaloid: conesin C24H40N2, norconesin C23H38N2, conesimin C23H38N2, isoconesimin C23H38N2, conesinidin C21H32N2, conkurchin C21H32N2 và Holarhenin C24H380N2...
Chất conesin trong axeton ở dạng kết tinh hỡnh lăng trụ, ủộ chảy 1250C, khi tạo muối với clohydrat, bromhydrat và oxalat có tinh thể.
Trong hạt mộc hoa trắng còn có 36-40% dầu, 0,025% ancaloid d. Tác dụng dược lý
Coensin ớt ủộc. Liều cao tỏc dụng giống morphin, gõy liệt hụ hấp, tiờm gõy hoại tử. Sau khi uống, thuốc hấp thu gây hạ huyết áp do giảm nhịp tim. Thuốc có tỏc dụng kớch thớch nhu ủộng cơ trơn của ruột và tử cung.
Trong lâm sàng, dùng coensin dưới dạng muối clohydrat hay bromhydrat trị lỵ a mip hiệu lực giống như emetyl nhưng ớt ủộc hơn. Thuốc cú tỏc dụng trị ly amip ở cả 2 dạng: ủang hoạt ủộng và ủó cú kộn. Thuốc thải ra ngoài qua ủường tiờu hoỏ hay nước tiểu.
e. Liều dùng
Dùng vỏ hay hạt làm thuốc trị lỵ a mip. Thường chế dưới dạng bột, cồn thuốc hay cao lỏng. Liều uống cho trâu bò trưởng thành một con/ngày với bột vỏ 30-50g, bột hạt 10 g, cao lỏng (tỷ lệ 1/1) 10g; cồn hạt (tỷ lệ1/5) 10-15g, chia 3 lần.
Tiểu gia súc dùng 1/3-1/2 liều trên tuỳ trọng lượng.
4.3.3. Rau sam
Tên khác: mã xỉ hiện pourpier. Tên khoa học: Portulaca oleraceae L. Họ Rau sam Portulacaceae.
a. Mô tả cây và phân bố
Cõy cỏ sống hàng năm, cú nhiều cành mẫm, nhẵn, thõn màu ủỏ, nhạt tuỳ theo thời tiết, khi khụ hạn lõu, khụng mưa toàn cõy cú màu ủỏ tớm. Cõy cú lỏ giống răng ngựa (mó xỉ). Hoa màu vàng mọc ởủầu cành. Quả hỡnh cầu, mở bằng một nắp trong chứa nhiều hạt màu ủen. Dựng toàn cõy tươi, phơi hay sấy khụ - Herba portulaceae, thường dùng cây tươi ở mùa hè và thu.
Cây mọc hoang nơi ẩm ướt: Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn ðộ, Pháp...
b. Thành phần hoá học
Hoạt chất của rau sam chưa xỏc ủịnh ủược. Trong cõy cú tới 6,49% hydrat carbon; 0,5% chất béo; 1,8% protein; 2,23% tro. Trong 100 g rau sam tươi chứa 4900 UI vitamin A; vitamin C 280 UI; vitamin B 100- 20 UI và men ureaza. Rau sam Việt Nam theo Viện vệ sinh Hà Nội 1972, chứa 1,4% protein; 3% gluxit; 1,3%
tro; 85mg canxi; 5,6 mg photpho; 1,5mg% sắt; 26 mg% vitamin C; 0,32mg%
caroten; 0,03mg% vitamin B1 và 0,7mg% vitamin PP. Năm 1961 P.C.Feng và cộng sự thấy trong rau sam tươi có 0,25% I- noradrenalin C8H11O3N, dopamin -4-(2- aminoetyl) pyrocatechol C8H11O2N và một lượng dopa -3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1 alanin C9H11O4N.
c. Tác dụng dược lý
Trên mạch máu, rau sam có tác dụng làm co mạch quản ngoại vi.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Dược liệu học thú y……… ……… 116
Với vi khuẩn, nước sắc rau sam 25% ức chế sự phát triển của Shiga – kruse, Salmonella. Với vi trựng lỵ hỡnh Y chịu tỏc dụng rất tốt ngay từ nồng ủộ 10%.Theo Vương Nhạc và cộng sự 1953, cồn chiết rau sam có tác dụng với E.coli, vi khuẩn lỵ và thương hàn.
d. Công dụng
Dùng làn rau ăn hàng ngày.
Dựng làm thuốc trị lỵ trực trựng, tẩy giun kim, lợi tiểu, ủắp mụn. Rau sam khụng ủộc, trị huyết lỵ, tiểu tiện ra mỏu.
Trị lỵ của trâu bò: tiêu chảy phân lỏng màu cà phê lẫn nhiều dịch nhầy nhớt.
Trị lỵ trực trùng rau sam và cỏ sữa tươi mỗi thứ 300 - 500g; rau má hay cỏ nhọ nhồi mỗi thứ 200 g, thêm 3 lít nước sắc lấy 1lít uống 1 lần, ngày sắc 2 lần. Với tiểu gia súc dùng liều 1/3 – 1/4 liều kể trên.
Trị giun kim: rau sam tươi tuỳ trọng lượng 200 – 1000 g rửa sạch giã nát chắt lấy nước uống vào buổi sáng/uống liền 3-5 ngày.
Trị tiểu tiện ra máu rau sam mấu ăn hàng ngày.
CÂU HỎI ÔN TẬP
1. Thành phần hoá học, cơ chế và tác dụng trị ngoại ký sinh trùng của hạt củ ủậu ?
2. Thành phần hoá học, cơ chế và tác dụng trị ngoại ký sinh trùng của dây thuốc cá ?
3. Thành phần hoá học, tác dụng dược lý, cách chế biến, sử dụng cao hột mát hay thàn mát trị ghẻ và các bệnh ngoại ký sinh trùng khác cho vật nuôi?
4. Kể tên các dược liệu có tác dụng trị ngoại ký sinh trùng ? Ứng dụng cụ thể cho tứng vật nuôi ?
5. Thành phần hoá học, tác dụng dược lý và ứng dụng trị nội ký sinh trùng của hạt cau ?
6. Thành phần hoá học, tác dụng dược lý và ứng dụng trị nội ký sinh trùng của vỏ lựu ?
7. Cách chế biên và ứng dụng vỏ xoan dùng trong thú y ?
8. Kể tên các dược liệu có tác dụng trị nội ký sinh trùng ? Ứng dụng cụ thể cho tứng vật nuôi ?
9. Kể tờn cỏc dược liệu cú tỏc dụng trị cầu trựng ủường tiờu hoỏ - lỵ amip ?
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Dược liệu học thú y……… ……… 117
Chương 5
DƯỢC LIỆU TÁC DỤNG Ở ðƯỜNG TIÊU HOÁ
MỤC TIÊU HỌC TẬP
Khi học xong chương ôdược liệu cú tỏc dụng ởủường tiờu hoỏ ằ sinh viờn cần nắm rõ các nội dung chính gồm:
- Nhận dạng, bộ phận dùng, thành phần hoá học, cơ chế và cách sử dụng các dược liệu có tác dụng kích thích tiêu hoá ? Thú y dùng các dược liệu này với mục ủớch gỡ ? khi nào sử dụng chỳng ?
- Nhận dạng, bộ phận dùng, thành phần hoá học, cơ chế và cách sử dụng các dược liệu cú tỏc dụng tẩy nhuận tràng ? Thỳ y dựng cỏc dược liệu này với mục ủớch gì ? khi nào sử dụng chúng ?
- Nhận dạng, bộ phận dùng, thành phần hoá học, cơ chế và cách sử dụng các dược liệu cú tỏc dụng cầm ỉa chảy? Thỳ y dựng cỏc dược liệu này với mục ủớch gỡ ? khi nào sử dụng chúng ?