KẾT QUA NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.2 Sơ lược tổng quan về các hộ nuôi ốc hương
4.7.6 Tổng hợp những yếu tố chính tác động đến lợi nhuận nuôi ốc hương
Bảng 31: Mức độ tác động của từng loại rủi ro:
Loại rủi ro Xác suất Lợi nhuận ( Tr.đ)
Giống tốt 0,53 241,415
Giống trung bình 0,37 197,825 Giống xấu 0,1 84,350
Oc hương không gặp bệnh 0,93 241,150 Ốc hương gặp bệnh 0,07 -38,9
Hao hut 20 - 35% 0,64 215,717 Hao hut 36 - 50% 0,23 160,5 Hao hut 51 - 65% 0,13 779,65 Giá bán 130.000 - 150.000đ 0,13 164,542 Giá bán 155.000 - 175.000đ 0,27 204,775 Giá bán 180.000 - 200.000đ 0,6 241,015
Nguồn tin: ĐT và TTTH
Trong những rủi ro do 4 yếu tố trên gây ra cho nghề nuôi ốc hương thì rủi ro dịch bệnh có tác hại lớn nhất. Khi xãy ra bệnh nghề nuôi ốc hương phải chịu lỗ là 38.900.000 đồng /ha, so với hộ không gặp bệnh thì mức lợi nhuận đạt được là 241.150.000 đồng /ha. Hao hụt đầu con là yếu tố quan trọng thứ hai: nuôi hao hụt từ 51 — 65% thì số tiền kiếm được là 77.965.000 đồng /ha, trong khi đó nuôi hao hụt từ 20 —35% thì lời được là 215.717.000 đồng/ ha tăng 2,77 lần. Kế đến là chất lượng con giống và giá bán cũng gây ra nhiều biến động lớn. Tuy người nuôi không bị lỗ nhưng nó làm giảm đi
lợi nhuận mà người nuôi có được.
Như vậy: mỗi loại rủi ro có tác động khác nhau với thứ tự: dịch bệnh , hao hụt, chất lượng giống và giá bán. Xác định được qui tắc này là vấn để rất quan trọng giúp các nhà chức năng và người nuôi sẽ tìm ra biện pháp khắc phục theo hướng ưu tiên cho từng loại rủi ro có tác hại lớn nhất.
4.8 Xác định các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của các hộ nuôi
Chúng tôi tiến hành xác định các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của các hộ nuôi hàm bằng phương pháp phân tích hồi qui. Nhằm giúp ta thấy được sự ảnh hưởng của các yếu tố đến thu nhập của các hộ nuôi ốc hương.
Quá trình này được thực hiện 5 bước:
4.8.1 Xác định và nêu ra giả thiết về mối quan hệ giữa các biến:
Quá trình nuôi ốc hương là hình thức nuôi đòi hỏi vốn đầu tư trang thiết bị nhiều với kỹ thuật hiện đại, trình độ xử lý chăm sóc cao với mật độ thả dày song những yếu tố nào có thể ảnh hưởng đến thu nhập của các hộ nuôi ốc hương dựa vào thực tế sản xuất chúng tôi đưa ra các giả thiết như
sau:
Thứ nhất là vốn san xuất, các hộ nuôi ốc hương mà có nhiều vốn thì dám mạnh dạn đầu tư thâm canh và ngược lại những hộ nuôi có nguồn vốn hạn hep thì sẽ nuôi với qui mô nhỏ, không dám đầu tư. Vậy vốn sản xuất có ảnh hưởng đến thu nhập của các chủ hộ nuôi (kỳ vong +).
Thứ hai là trình độ học vấn, nếu các chủ hộ nuôi ốc hương có trình độ học vấn cao thì nuôi có đem lại hiệu quả kinh tế hơn vì đây là đối tượng nuôi mới với lại trình độ học vấn nó cũng là yếu tố quan trọng ảnh hưởng trong quá trình nuôi ốc hương. Như chúng ta đã biết, bất kỳ một ngành san xuất kinh doanh thì cũng đòi hỏi có trình độ học vấn, người nào có trình độ học vấn cao thì sẽ thuận lợi hơn trong quá trình sản xuất kinh doanh. Như vậy các chủ hộ nuôi ốc hương néu có trình độ hoc vấn cao thì sé dễ tiếp thu những tiến bộ khoa học kỹ thuật để áp dụng vào quá trình nuôi. Vì vậy, trình độ học vấn có ảnh hưởng đến thu nhập của các chủ hộ nuôi ốc hương
(ky vọng +).
Thứ ba là công chăm sóc nha nó thực sự là yếu tố quan trọng ảnh hưởng r đến thu nhập của các chủ hộ nuôi ốc hương. Bởi vì, việc cho ăn, chăm sóc và quản lý ốc hương thật tốt nó sẽ ảnh hưởng đến quá trình sinh
trưởng của ốc hương. Quá trình nuôi đồi hỏi phải luôn thường xuyên và trực tiếp chăm sóc nhằm để phát hiện những diễn biến khác thường của ốc hương để có biệp pháp kịp thời xử lý, nếu các chủ hộ nuôi bỏ ra nhiều công
chăm sóc thì thu nhập của các hộ nuôi có tăng hay không?. Vậy công chăm sóc nhà có ảnh hưởng thu nhập của các chủ hộ nuôi ốc hương (kỳ vọng +).
Thứ tư là diện tích nuôi, diện tích nuôi của các chủ hộ nuôi càng lớn thì thu nhập của các chủ hộ nuôi sẽ cao. Vì vậy diện tích nuôi có ảnh hưởng đến thu nhập của các chủ hộ nuôi (kỳ vọng +)
Thứ năm là thời gian nuôi có hộ nuôi từ 5 tháng thu hoạch có hộ nuôi từ 5,5 tháng, có hộ nuôi từ 6 tháng mới thu hoạch. Vì vậy thời gian nuôi có
ảnh hưởng đến thu nhập của các chủ hộ nuôi ốc hương (kỳ vọng ?).
Như vậy các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của các chủ hộ nuôi ốc hương đưa ra các yếu tố sau: Công chăm sóc nhà, vốn san xuất ,trình độ học vấn, thời gian nuôi, diện tích nuôi.
4.8.2 Thiết lập hàm toán học:
Dạng ham Cobb — Douglas:
LNY= 0+ 8 1LNXi4 8 2LNXo+ B 3LNX3+ 6 4LNXs+ 6 sLNXs
Y=A*XIổ 1x, B 2x38 3x, 8 4x58 5
Y: Thu nhap (Tr.d/ha)
X1: Trình độ hoc vấn (Cấp)
X2: Diện tích nuôi (Ha)
X3: Thời gian nuôi (Tháng/ha) X4: Công chăm sóc nhà (Tr.đ/ha)
Xs: Vốn sản xuất (Tr. đ/ha) 4.8.3 Ước lượng các tham số của hàm:
Kết quả ước lượng các tham số hàm thu nhập của các chủ hộ ốc hương được trình bày ở bảng sau:
Bảng 32: Hệ số ước lượng hàm thu nhập của các chủ hộ nuôi
Hệ số hồi qui
Đại lượng thống Mức độ kiểm
kê định
Các biến (Coefficients) (tstast) (Sig)
Constant 5,637 4,43 0,00001 LNXI (Trinh độ học vấn) 0,01 1,89 0,044
LNX2 (Dién tich nudi) 1,08 4,14 0,0001 LNX3 (Thời gian nuôi) -0,118 -3,49 0,025 LNX4 (Công chăm sóc nhà) 0,02 3,31 0,056
LNXS (Vốn sản xuất) 0,036 4,06 0,078 Nguồn tin: Tính toán và ước lượng
Biến phụ thuộc là biến thu nhập của các chủ hộ nuôi ốc hương.
R7 =0,86=86%
F = 34,5 và d= 1,84
Từ bang trên ta viết lại phương trình như sau:
LNY=5,637+0,01LNX1+1,08LNX2-0,118LNX3+0,02LNX4+0,036LNXs5