KẾT QUA NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.2 Sơ lược tổng quan về các hộ nuôi ốc hương
4.8.4 Kiém dinh gia thuyét
e Hiện tượng đa cộng tuyến (Multicollinearity)
Hiện tượng đa cộng tuyến là hiện tượng xảy ra khi tổn tại một quan hệ tuyến tính hoàn hảo hay xấp xỉ hoàn hảo giữa một vài hay tất cả các biến số “giải thích” trong mô hình hồi qui.
Để kiểm tra hiện tượng này bằng cách chạy hồi qui bổ sung giữa các
x ^ ^ Zz Z Z Z Z ` R: : +
biến độc lập, sau đó so sánh các R? ax ( các R* của các hàm hồi qui bổ sung) của các biến độc lập đó đóng vai trò là một biến phụ thuộc của các biến giải thích kia. Nếu có ít nhất một RỂ aux > RZ ( R? của mô hình gốc) nghĩa là mô hình có hiện tượng đa cộng tuyến.
Căn cứ theo cách phát hiện trên bằng cách chạy hàm hồi qui bổ sung ta được kết quả sau:
Bảng 33: R? aux của các phương trình hồi qui bổ sung Các biến Ra
LNXI (Trình độ học vấn) 0,69
LNX2 (Diện tích nuôi) 0,58 LNX3 (Thời gian nuôi) 0,42 LNX4 (Công chăm sóc nhà) 0,8
LNX5 (Vốn sản xuất) 0,69 Nguồn tin: Tính toán và ước lượng
Căn cứ vào các R? aux của các hàm héi qui bổ sung ta thấy tất cả các biến giải thích có R? aux < R? = 0,86. Vậy chúng tôi kết luận không có hiện tượng đa cộng tuyến trong mô hình.
e Hiện tương tự tương quan (Autocorrelation)
Hiện tượng tự tương quan là hiện tượng mà một số hạng sai số của một mẫu quan sát cụ thể nào đó của tổng thể có quan hệ tuyến tính với một hay nhiều các số hạng sai số của các mẫu quan sát khác trong tổng thể.
Để kiểm tra mô hình trên vi phạm hiện tượng tự tương quan hay không bằng cách chúng ta dựa vào phương pháp kiểm định Durbinh watson (D-Wtest) với các giả thiết cùng với cách thực hiện kiểm định sau:
Giả thiết:
Ho: Không có hiện tượng tự tương quan dương Ho: Không có hiện tượng tự tương quan âm H:: Có hiện tượng tự tương quan
Từ kết quả ước lượng hàm sản xuất ốc hương ta có trị thống kê kết hợp với số biến số giải thích, cùng số mẫu quan sát ta thực hiện tra bang Durbin Watson theo biến số ta được:
Với K = 6(g6m biến độc lập và constant), n =60
dp = 1,372 du= 1,808
Sau đó thực hiện so sánh giữa d mô hình gốc với d tra bang (Du Du) và kết luận như sau:
Vì d=1,84 > du =1,808 nên mô hình không có hiện tượng tự tương
quan dương chấp nhận giả thiết Ho. Đồng thời d =1,84 < 4 — du = 2,792 nên mô hình không có hiện tượng tự tương quan âm chấp nhận Ho*.
Vậy kết luận không có hiện tượng tự tương quan trong mô hình.
e Hiện tượng phương sai không đồng đều (Heteroscedasticity)
Là hiện tượng sai số ứng với giá trị của các biến độc lập là khác nhau. Muốn kiểm tra hiện tượng này chúng ta áp dụng phương pháp kiểm định White test với giả thiết:
Ho: không có hiện tượng phương sai không đồng đều HI: có hiện tương phương sai không đồng đều
Phương trình hồi qui nhân tao:
Rest1* = fo +LNXi+fiLNXợ..+f11(LNX1)°+f12(LNX2)”
Từ phương trình hồi qui nhân tạo cho chúng tôi có hệ số xác định của mô hình hồi qui nhân tạo R”„+ = 0,66 (R? của phương trình hồi qui nhân tao)
W=N*R”au=60*0,29=17,5
Với mức a =5%, n=20 (Số biến độc lập của phương trình hồi qui nhân
tạo)
W=l17,5< y 7 0,05:20=39,99
Vậy bác bỏ Hi tức là không có hiện tượng phương sai không đồng đều.
e Kiểm định t của hàm sản xuất:
Sau khi tiến hành ước lượng phương trình hồi qui và kiểm tra các qui phạm của phương trình. Hàm sản xuất ốc hương cho phép sử dụng về mặt thống kê. Tuy vậy trong thực tế các yếu tố đã xác định thật sự ảnh hưởng đến năng suất ốc hương hay không, thực hiện kiểm tra bằng cách kiểm đinh t cho chúng ta biết giả định như sau:
Ho: ỉ1=0 G=0,1,...,9) Hi: ỉ1z0 (=0,1,...,9)
Bảng 34: Kiểm định t của hàm sản xuất
Dấu kỳ Dấuước
Các biến vọng lượng Tstast Kết luận Constant + + 6,27* Chap nhận Ho LNXI (Trinh độ hoc vấn) + + 3,07** Bác bỏ Ho LNX2 ( Diện tích nuôi) + + 4,26* Bac bỏ Ho LNX3 ( Thời gian nuôi) ? - -3,24* Chấp nhận Ho LNX4( Công chăm sóc nhà) + + 4,06* Bác bỏ Ho LNXS (Vốn sản xuất) + + 3,23* Bác bổ Ho Nguồn tin: Tính toán và ước lượng Ghi chú *, ** kiểm định với mức ý nghĩa z= 0,1 va z=0,05
Qua kiểm định t, cho chúng ta thấy là các yếu tố ảnh hửơng đến thu nhập của các chủ hộ nuôi ốc hương với độ tin cậy trên 95% là: Diện tích nuôi, công chăn sóc nhà, vốn san xuất và trình độ học vấn
e Kiểm định F của hàm sản xuất:
Giả thiết:
Ho: ỉi=0 (i=0,1,...9)
Hi: cú ớt nhất 1 ỉĂz0
Với mức ý nghĩa cho trước œ =5%, k=6 ( gồm các biếm giải thích va
constant), n =60.
Với mô hình hồi qui gốc ta thấy Fuan = 34,5 Foang = Fa :k-1:n-k = F0,05;6;54 =2,37
Ta thấy, Finn = 34,5 > Foosss0 =2,37. vay bác bồ gid thuyế Ho, chấp nhận H; với mức ý nghĩa là 5%. Vậy có sự biến động của biến phụ thuộc được giải thích bởi các biến độc lập theo mô hình hồi qui trên.
4.6.5 Phân tích mô hình
Với R”=0,86 của mô hình gốc cho biết rằng, mức giải thích được của mô hình là 86% sự biến động của thu nhập của các chủ hộ nuôi ốc hương.
Khi trình độ học vấn tăng lên một đơn vị thì thu nhập của các chủ hộ nuôi ốc hương tăng lên 0,01 đơn vị.
Khi diện tích nuôi tăng lên một đơn vị thì thu nhập của các chủ hộ nuôi ốc hương tăng lên 1,08 đơn vị.
Khi tăng một đơn vị công chăm sóc nhà thì thu nhập của các chủ hộ nuôi ốc hương tăng lên 0,02 đơn vị.
Khi tăng một đơn vị vốn sản xuất thì thu nhập của các chủ hộ nuôi ốc
hương tăng lên 0,036 đơn vỊ.
Qua việc ước lương ta thấy các giải thích được đưa vào có quan hệ đồng biến với thu nhập của các chủ hộ nuôi ốc hương như chúng ta đã kỳ vọng trừ biến thời gian nuôi nhưng thực tế chỉ có các biến sau có ý nghĩa về mặt thống kê như: Trình độ học vấn, diện tích nuôi công chăm sóc, vốn sản xuất.
Đối với biến trình độ học vấn khi trình độ học vấn cao thì việc tiếp thu được KHKT tốt phục vụ cho quá trình nuôi của mình.
Đối với biến diện tích khi các hộ nuôi nuôi thì thu nhập của các hộ nuôi tăng lên, các chủ hộ nuôi diên tích nhiều thì thu nhập sẽ cao.
Đối với vốn sản xuất là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến thu nhập của chủ hộ nuôi ốc hương. Nếu sản xuất cao họ sẽ đầu tư nhiều và thu nhập
SẼ cao.
Công chăm sóc nhà cũng phải bỏ ra nhiều vì ốc hương là đối tượng nuôi mới, với lại quá trình nuôi cần chăm sóc thường xuyên để phát hiện những dấu hiệu thất thường của ốc hương để có biện pháp kịp thời để xử lý.
Vì vậy nó cũng quan trọng ảnh hưởng đến thu nhập của chủ nuôi ốc hương.
* LNY=5,637+0,01LNXi+1,08LNX2+0,02LNX4+0,036LNXs (bỏ qua biến thời gian nuôi)
* V= e 5637 K ,001 X„ L08 xu 0.02 x.„ 0/036
Y=270,8 X ¡001 1X; L08 x , 0/02 3, 0/03
Hệ số co giãn Yx1 = 270,8 X1°°!*0,56*1,033*1,17=183,28 Xị99!
Vậy hệ số co giãn Y theo X¡=0,01 có nghĩa khi X¡ tăng 1% thì Y tăng 0,01%. Vì vậy trình độ học vấn không cần thiết do các hộ nuôi ở đây chủ yếu là nuôi với hình thức quảng canh.
Hệ số co giãn Yx2 = 270,8 Xa!”8*1 01*1,033*1,17=330,56Xa!8
Vậy hệ số co giãn Y theo X2=1,08 có nghĩa khi Xa tăng 1% thì Y tăng 1,08%. Vì vậy phải khai thác mở rộng diện tích từ đó tăng thu nhập cho các
hộ nuôi. Chuyển diện tích nuôi tôm sú hay một số diện tích bị bổ hoang sang nuôi ốc hương do ốc hương ít bị dịch bệnh và ít ô nhiễm hơn nuôi tôm
⁄
st.
Hệ số co giãn Yx4 = 270,8 X4°*1,01*0,56*1,17=179,2K 4°
Vậy hệ số co giãn Y theo X4=0,02 có nghĩa khi X4 tăng 1% thì Y tăng 0,02%. Vì vậy công chăm sóc nhà cũng là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của các hộ nuôi.
Hệ số co giãn Yxs = 270,8 Xz0939+1,01*0,56*1,033=158,2X;0936
Vậy hệ số co giãn Y theo Xs=0,036 có nghĩa khi Xs tăng 1% thì Y tăng 0,036%. Vì vậy vốn san xuất cũng là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của các hộ nuôi.
4.9 Đánh giá những thuận lợi và khó khăn trong quá trình nuôi ốc hương ở các vùng ven biển huyện Ninh Hải Tỉnh Ninh Thuận.
4.9.1 Thuận lợi
Chương trình được sự quan tâm chỉ đạo của UBND tỉnh, Sở Thuỷ Sản Tỉnh, Trung tâm Khuyến ngư. Sự điều hành trực tiếp của các ban ngành trong huyện, các xã, thị trấn ven biển vùng nuôi dam bảo cho quá trình nuôi ốc hương đạt hiệu quả.
Công tác quản lý nhà nước trong nuôi ốc hương qua các năm đã đút kết nhiều kinh nghiệm. Tổ chức hoạt động linh hoạt, kết quả ngày càng cao.
Đặt biệt để ra được một số giải pháp phù hợp với thực tế ở địa phương.
Dự án nuôi trồng thuỷ san ở vùng ven biển đang được đầu tư xây dựng tích cực, góp phần giải quyết đủ nguồn nước cho việc nuôi ốc hương nói chung và nuôi các loài hải san nói riêng như: sò huyết, ghe vv.
Đội ngũ cán bộ khuyến nông có trình độ cao, truyền đạt những kiến
thức kỹ thuật mới phục vụ nông dân, đặc biệt là trong quản lý dịch bệnh và chất lượng con giống ở địa phương.
Kinh nghiệm của bà con trong việc nuôi ốc hương là đối tượng mới sau quá trình nuôi 5 năm liên tiếp, đã tiếp thu áp dụng nhiều kiến thức kỹ
thuật mới một cách sáng tạo. Kinh nghiệm và trình độ ngày càng được nâng
cao, dễ dàng ứng phó với các vấn dé xảy ra trong quá trình nuôi. Đặt biệt là phương thức chế biến thức ăn của bà con là rất thích hợp, ốc hương lớn nhanh và giảm thiểu chi phí sản xuất.
4.9.2 Khó khăn
Thời tiết và môi trường nước luôn diễn ra khá phức tạp. Nguồn nước nuôi chủ yếu lấy từ khu vực đầm nại do đó bị ô nhiễm một số kim loại nặng, vượt ngưỡng cho phép nuôi trồng thủy sản ảnh hưởng rất lớn đến việc nuôi ốc hương.
Phong trào nuôi ốc hương phát triển mạnh trong những năm gần đây do đó thời điểm xuống giống không đồng nhất vì vậy cải tạo đầm ao không đồng loạt làm cho môi trường ô nhiễm nặng và mức độ ngày càng cao. Bên cạnh xuất hiện nhiều tư thương bán lẻ hoá chất và thuốt cá vv. Điều đó làm cho nhà nước cũng khó kiểm dịch gây khó khăn cho các hộ nuôi.
Công tác quản lý chất lượng con giống chưa được chặt chẽ, có nhiều lúc vào mùa vụ con giống không đáp ứng kịp xuất hiện một số con giống không đạt yêu cầu chưa qua kiểm dịch.
Người nuôi ốc hương vẫn còn tâm lý chủ quan và tự mãn.
4.10 Một số giải pháp chung cho quá trình sản xuất ốc hương nâng cao hiệu quả kinh tế và giảm rủi ro
4.10.1 Giải pháp nâng cao chất lượng con giống, thuốc cá, hoá chất.
Đây là khâu quan trọng ảnh hưởng đến năng suất ốc hương thu hoạch. Chất lượng con giống hiện nay trên thị trường còn nhiều hạn chế:
khó thích nghi mang nhiều mầm bệnh, tốc độ lớn chậm vv. chính vì thế đã gây ra nhiều khó khăn cho nông dân trong giai đoạn tuyển chọn tìm mua ốc giống. Để hạn chế rủi ro này và nâng cao hiệu quả sản xuất thì đòi hỏi phải có sự thực hiện đồng loạt nhiều biện pháp nhằm nâng cao ý thức, tích luỹ kinh nghiệm, đảm bảo ốc giống nói chung và thuốc cá, hoá chất nói riêng khi đến tay người nuôi phải đạt đúng tiêu chuẩn.
Các trại sản xuất ốc giống cần phải có phương hướng nhằm nuôi dưỡng chọn lọc ốc giống sạch bệnh, khoẻ lớn mạnh vì đây là đối tượng nuôi mới nên phải tạo lòng tin cho người nuôi khi mua ốc giống của trại minh.
Đặt biệt các loại bệnh do virus gây ra cần phải được kiểm tra và ngăn chặn kịp thời trong quá trình sản xuất giống.
Tăng cường thực hiện các biện pháp quản lý chất lượng giống buộc các chủ san xuất ốc giống phải thuần dưỡng ốc giống trong bể khoảng 36 giờ trước khi xuất bán cho người nuôi phải đảm bảo không bệnh.
Tăng cường công tác kiểm tra kinh doanh vật tư thuỷ sản, xử lý nghiêm các trường hợp kinh doanh vật tư cấm sử dụng trên ốc hương, dam bảo cho nghề nuôi ốc hương phát triển bén vững.
UBND huyện thành lập đội kiểm tra liên ngành để làm tốt công tác quản lý chất lượng con giống ở địa phương, các cơ sở buôn bán thuốt cá, hoá chất vv.
Về phía nghề nuôi ốc hương: phải tích cực học hỏi tim hiéu nhằm tránh mua những loại giống kém chất lượng hay giống mang mầm bệnh di truyền.
4.10.2 Giải pháp nâng cao kỹ thuật và kinh nghiệm nuôi
Trước khi bắt đầu nuôi ốc hương, cần có công tác chuẩn bị ao nuôi thật chu đáo và đúng kỹ thuật để cho quá trình nuôi đạt hiệu quả kinh tế cao
và giảm rủi ro. Nước va đáy ao phải đảm bảo đúng kỹ thuật trong quá trình nuôi ốc hương trong ao, nước và đáy ao phải đảm bảo độ sạch cần thiết tránh đáy ao và nước ô nhiễm khiến ốc hương phát bệng và chết hàng loạt.
Triệt để loại bỏ những ốc hương đã chết trong ao để tránh lây nhiễm trên
diện rộng.
Ở mỗi xã, thị trấn phải có ít nhất một kỹ sư trực tiếp giải đáp thắc
mắc cho các hộ nuôi vì đây là đối tượng nuôi mới nên bà con còn rất nhiều
bỡ ngỡ.
UBND các xã, thị trấn phải mở rộng mạng lưới thông tin các thôn để truyền tải thông tin khuyến cáo kỹ thuật đến các hộ nuôi kịp thời.
Kinh nghiệm và kỹ thuật chăm sóc ốc hương có tác động rất lớn đến năng suất thu hoạch, nó liên quan đến kiến thức và sự học hỏi trong quá trình canh tác. Khi có sự cố xãy ra trong vụ đồi hỏi người nuôi phai thực sự
tháo vát và xử lý kịp thời. Ốc hương ít hao hụt tăng trửơng nhanh là mong
muốn của người nuôi. Nhưng để đạt được điều đó, cần thiết thực hiện có hiệu quả những giải pháp được đề ra:
Người nuôi ốc hương phải tích luỹ thêm cho mình những kiến thức cần thiết phục vụ cho quá trình canh tác của mình thông qua các lớp tập huấn kỹ thuật khuyến nông, qua tìm hiểu báo đài và học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau giữa các hộ nuôi.
Trách nhiệm của Trung tâm Khuyến ngư là tổ chức nhiều lớp tập huấn, cung cấp kịp thời những thông tin kiến thức mới cần thiết về nuôi ốc
hương cho các hộ nuôi.
Trong qúa trình nuôi của mình nông dân phải áp dụng đúng theo qui trình sản xuất, tránh tình trạng làm theo cam tính (rất dễ gây thiệt hại).
Trong công tác thả giống người nuôi phải tính đến môi trường lúc thả, không thả giống quá sớm ở những thời điểm không tốt gây sốc cho ốc hương.
4.10.3 Giải pháp về quản lý môi trường hạn chế xảy ra
Trong quá trình nuôi ốc hương, cán bộ kỹ thuật phải thể hiện vai trò dẫn dắt của mình, kết hợp chặt chẽ với người nông nuôi nhằm kịp thời hổ trợ giúp đỡ trong công tác phòng bệnh, hạn chế hiện tượng lây lan gây thiệt
hại.
Nghề nuôi ốc hương cần phải áp dụng những nguyên tắc phòng trị bệnh ốc hương trong suốt vụ nhằm hạn chế bệnh phát sinh và tránh hiện
tượng lây lan hàng loạt như:
+ Cung cấp thức ăn và khẩu phan ăn hợp lý + Cải tạo ao thật tốt trước khi sử dụng
+ Ấp dụng kỹ thuật nuôi đúng qui cách
+ Ngăn chặn các loài động vật có thể lây lan mầm bệnh cho ốc hương
+ Trong quá trình nuôi lâu dài cần thiết phai có ao lắng nhằm xử lý tốt nguồn nước trong ao nuôi, qua đó có thể hạn chế 6 nhiễm môi
trường ngoài tự nhiên.
Song song đó cần tiến hành tác động vào ý thức con người để có thể nâng cao sự tự giác của họ, trong việc bảo vệ môi trường, tạo mối liên kết chặt chẽ giữa các cộng đồng với nhau trên tinh thần lợi ích chung để họ cùng nhau bảo quản tốt môi trường sản xuất.
Việc cải thiện môi trường và kiểm soát tốt dịch bệnh sẽ hạn chế việc xử lý thuốc cá trong quá trình nuôi từ đó hạn chế rủi ro và nâng cao hiệu quả kinh tế như hạn chế chi phí, nâng cao lợi nhuận.
Công tác xử lý nước bảo vệ môi trường cần phải tiến hành tập trung, đúng theo qui hoạch, nghề nuôi ốc hương không nên hành động tự phát riêng lẽ mà nên có sự hợp tác lâu dài về quản lý thông tinh tình hình dịch bệnh của nhau để có biện pháp phòng ngừa tránh lây lan.
Như vậy để giảm rủi ro và nâng cao hiệu quả kinh tế do dịch bệnh gây ra đòi hỏi có sự phối hợp từ nhiều thành phần tham gia. Mỗi thành phần có vai trò riêng và phải tiến hành triệt để, đúng qui cách. Trong đó vấn dé ý thức trong nuôi ốc hương cần được chú trọng cũng như duy trì sự phát triển lâu dài của ngành nghề này.