KẾT QUA NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.2.3.5. Nhận Xét Tổng Quát về Các Hộ Điều Tra Chăn Nuôi
Từ kết quả phân tích về hiệu quả theo quy mô cho ta thấy hộ chăn nuôi càng mở rộng quy mô (tăng đàn heo) chăn nuôi heo càng có lợi do giảm chi phí
trung bình/đầu heo.
Phân tích loại hình chăn nuôi theo quy mô, nuôi nái vẫn mang đến cho
người chăn nuôi hiệu quả cao hơn so với heo thịt.
Do các hộ chăn nuôi đều có kinh nghiệm và công tác khuyến nông - tập
huyến kỹ thuật ở thành phố Biên Hòa hoạt động có hiệu quả nên mọi tiến bộ
khoa học kỹ thuật ở mức thấp đều được nông dân mọi trình độ ứng dụng một cách triệt để, nhất là các tiến bộ khoa học-kỹ thuật chăn nuôi và giống tốt. Như vậy, nhóm hộ tham gia tập huấn thu được lợi nhuận cao hơn, hiệu qua 1 đồng chi
phí bỏ ra lớn hơn nhóm không tham gia.
Các hộ chăn nuôi gia đình với quy mô vừa đến lớn có chú trọng trong công tác thú y. Kết hợp chặt chẽ với Tram, Chi Cục Thú Y thông qua cộng tác viên thú y tại địa phương thực hiện tốt công tác phòng dịch.
Giá bán của các hộ có sự chênh lệch, do thời điểm bán khác nhau, trọng
lượng bình quân đầu con cũng khác nhau, ngay cả khu vực nuôi cũng có sự dao động giá. Vì vậy, doanh thu các hộ có sự chênh lệch, ảnh hưởng đến lợi nhuận
và hiệu quả chăn nuôi của hộ.
4.2.3.6. Cơ Cấu Ngành Chăn Nuôi trong Thu Nhập Hộ Điều Tra
Theo bảng 29, chăn nuôi heo có ảnh hưởng rất lớn đến thu nhập của hộ gia đình. Đối với từng nhóm quy mô ta thấy:
- Nhóm 1: Doanh thu chăn nuôi chiếm 44% thu nhập nông hộ.
- Nhóm 2: Doanh thu chăn nuôi chiếm 40% thu nhập nông hộ.
- Nhóm 3: Doanh thu chăn nuôi chiếm 56% thu nhập nông hộ.
- Nhóm 4: Doanh thu chăn nuôi chiếm 89% thu nhập nông hộ.
- Nhóm 5: Doanh thu chăn nuôi chiếm 76% thu nhập nông hộ.
Bảng 29: Tỷ Lệ Thu Nhập từ Chăn Nuôi trong Tổng Thu Nhập của Nông Hộ Điều Tra theo Quy Mô
DVT: %
Cơ cấu Quy mô
Nhóm 1 Nhóm 2 Nhóm 3 Nhóm 4 Nhóm 5 Chăn nuôi 44 40 56 89 76 Ngành khác 56 60 44 11 24 Tổng cộng 100 100 100 100 100
Nguồn: Điều tra-tính toán tổng hợp.
Chăn nuôi có thể coi là nguồn sống của các hộ, đặc biệt là nhóm hộ quy mô từ 50 con trở lên. Thu nhập ngoài chăn nuôi của các hộ này chủ yếu là nhận
đan lát, đi lam thêm, mở cửa hàng...
4.3. Hiện Trạng Xử Lý Chất Thải tại Thành Phố Biên Hòa, Đông Nai
4.3.1. Công Tác Quản Lý Chất Thải Chăn Nuôi Heo tại Thành Phố Biên Hòa 4.3.1.1. Những Quy Định Liên Quan đến Bảo Vệ Môi Trường trong Chăn
Nuôi
Chăn nuôi heo tại thành phố Biên Hòa phần lớn tập trung tại các khu dân cư đông đúc. Vì vậy vấn dé ô nhiễm môi trường do hoạt động chăn nuôi đã trở thành một trong những vấn để cấp thiết được các cơ quan nhà nước tại địa phương rất quan tâm. Tỉnh Đông Nai là một trong những tỉnh đầu tiên ban hành quy định tạm thời về bảo vệ môi trường đối với hoạt động chăn nuôi (gọi tắt là
quy định), đã được UBND tỉnh Déng Nai ban hành theo quyết định số
1981/QĐ.CT.UBT ngày 25/7/2000 và bắt đầu có hiệu lực từ ngày 25/7/2000.
Quy định này cụ thể hóa Luật Bảo vệ môi trường và các văn bản dưới luật về
bảo vệ môi trường trong hoạt động chăn nuôi trên địa bàn tỉnh.
Quy định gồm 5 chương và 24 điều khoản:
- Chương 1:Những quy định chung, gồm 3 điều. Chương này xác định mục đích, đối tượng áp dụng quy định về bảo vệ môi trường, giải thích các thuật
ngữ, phân loại quy mô cơ sở hoạt động.
- Chương 2: Bảo vệ môi trường trong hoạt động chăn nuôi, gồm 8 điều.
Chương này bao gồm các quy định về thực hiện các biện pháp xử lý chất thải đạt theo tiêu chuẩn môi trường Việt Nam và quy định bảo vệ môi trường tỉnh Đồng
Nai.
- Chương 3: Quản lý nhà nước về bảo vệ môi trường trong chăn nuôi, gồm 9 điều. Chương này cụ thể hóa nhiệm vụ, quyền hạn và nghĩa vụ của các cơ
quan quản lý nhà nước về bảo vệ môi trường trong hoạt động chăn nuôi trên địa
bàn tỉnh Đồng Nai; cũng như các đoàn thể, tổ chức, cá nhân ở địa phương.
- Chương 4: Khen thưởng và xử lý vi phạm.
- Chương 5: Điều khoản thi hành.
Kèm theo 2 phụ lục về:
- Hướng dẫn về xử lý nước thải.
- Danh sách các chất bổ sung làm giảm ô nhiễm trong chăn nuôi.
Quy định ban hành đã thúc đẩy công tác bảo vệ môi trường, các ban
ngành, địa phương đã định kỳ tiến hành thanh kiểm tra hoạt động của các công
ty, trang trại, hộ chăn nuôi để hướng dẫn, nhắc nhở và xử lý các vi phạm về ô nhiễm môi trường. Tuy nhiên, quá trình thực thi quy định còn một số điều khoản vướng mắc gây nhiều khó khăn, nhất là đối với các hộ chăn nuôi gia đình như
các yêu câu về: quy mô chăn nuôi, vị trí xây dựng, khoảng cách đến khu dân cư,
xây rào bao quanh cao 2m, ....
4.3.1.2. Hệ Thống Cơ Quan Quản Lý Môi Trường
Phòng Tài Nguyên - Môi Trường là cơ quan chuyên môn của Ủy Ban
Nhân Dân thành phố Biên Hòa, trực tiếp quan lý tài nguyên đất, nước, khoáng sản và môi trường trên địa bàn thành phố. Cơ cấu bộ máy của Phòng gồm 10
người.
Nhìn chung, do các Sở ban ngành của tỉnh đều đặt trụ sở tại thành phố Biên Hòa, do vậy các hoạt động của hệ thống khuyến nông, thú y, môi trường của thành phố luôn được sự quan tâm chỉ đạo và hỗ trợ của các Sở ban ngành
tỉnh.2
4.3.1.3. Công Tác Khuyến Nông trong Việc Xử Lý Chất Thải Chăn Nuôi Heo
Tại Thành Phố Biên Hòa
Từ năm 1995, Trạm Khuyến Nông bắt đầu thực hiện chuyển giao kỹ thuật túi ủ cho các hộ chăn nuôi để xử lý chất thải. Túi ủ biogas được lựa chọn vì tính hữu dụng và thích hợp của nó đối với tình hình chăn nuôi thực tế tại Đồng
Nai.
Dự kiến trong năm 2004, Trung Tâm Khuyến Nông tiếp tục kết hợp với Chính Phủ Hà Lan hoàn thành dự án “Khí sinh học hỗ trợ ngành chăn nuôi ở Việt Nam” xây dựng 1000 hầm biogas trên toàn tỉnh, thành phố Biên Hòa 60 mô hình. Trong đó mỗi hộ chăn nuôi đăng ký lắp đặt được hỗ trợ một phần chỉ phí xây dựng. Trung Tâm Nước Sạch Nông Thôn Đồng Nai hiện đang thực hiện chương trình lắp đặt túi ủ biogas, hỗ trợ 40% kinh phí đối với hộ có nhu cầu.