BÀI 15: CƠ SỞ ĂN UỐNG HỢP LÝ ( Tiếp )
II. Giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn
1) Phân nhóm thức ăn.
a) Cơ sở khoa học b) ý nghĩa
2) Cách thay thế thức ăn lẫn nhau.
- Phải thưêng xuyên thay thế món ăn để giá trị dinh dưỡng thay đổi.
- Vitamin A, B, C, D.
5. Hướng dẫn về nhà 2/ : + Hướng dẫn học ở nhà.
- Học bài theo câu hỏi SGK.
+ Chuẩn bị bài sau.
- Thầy: Đọc sách báo liên quan đến nhu cầu dinh dưỡng.
- Học sinh: Đọc SGK và chuẩn bị III.
BÀI 15: CƠ SỞ ĂN UỐNG HỢP LÝ ( Tiếp )
I. Môc tiêu:
- Kiến thức:
+Học sinh nắm được vai trò các chÊt dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày.
+ Môc tiêu dinh dưỡng cô thể.
+ Giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn, cách thay thế, thực phẩm trong cùng một nhóm để đảm bảo ngon miệng, đủ chÊt thích hợp với từng mùa.
- Kỹ năng: Biết áp dông vào thực tế gia đình - Thái độ: Tích cưc học hỏi, trao đổi.
II.Chuẩn bị của thầy và trò:
- GV: Đọc SGK, sưu tầm tạp chí ăn uống.
- Trò: ĐôngSGK bài 15.
III. Tiến trình dạy học:
1. ổn định tổ chức :1 /
Hoạt động của thầy và trò Nội dung ghi bảng 2.Kiểm tra bài cũ.
- Có mÊy nhóm thức ăn? Giá trị dinh dưỡng của từng nhóm như thế nào?
3.Tìm tòi phát hiện kiến thức mới.
- Có 4 nhóm thức ăn - Giá trị dinh dưỡng
HĐ1.Tìm hiểu chÊt đạm.
GV: Cho học sinh quan sát ngưêi gày rồi đặt câu hỏi. Ngưêi đó có phát triển bình thưêng không? Tại sao?
HS: Trả lêi GV: Bổ sung
GV: Cơ thể thừa đạm sẽ ra sao?
HS: Trả lêi
HĐ2.Tìm hiểu chÊt đưêng bột.
GV: Tại sao trong lớp học có những bạn không nhanh nhẹn?
HS: Trả lêi GV: Bổ sung
GV: Thừa đưêng bột cơ thể sẽ ra sao?
HS: Trả lêi
HĐ3.Tìm hiểu chÊt béo
GV: Thiếu chÊt béo cơ thể con ngưêi sẽ ra sao?
HS: Trả lêi
GV: Thừa chÊt béo cơ thể con ngưêi sẽ ra sao?
HS: Trả lêi
4.Củng cố:
GV: Cho học sinh đọc phần ghi nhớ SGK Nhận xét giê học
1.ChÊt đạm.
a) Thiếu đạm.
- Thiếu đạm cơ thể suy nhược chậm phát triển trí tuệ.
b) Thừa đạm.
- Thừa đạm gây ngộ độc cho cơ thể.
2. ChÊt đưêng bột.
a) Thiếu.
- Thiếu đưêng bột cơ thể ốm yếu, đói mệt.
b) Thừa 3.ChÊt béo.
a) Thiếu chÊt béo khả năng chống đỡ bệnh tật kém.
b) Thừa chÊt béo, bông to, tim có mỡ dÔ bị nhồi máu cơ tim
Cơ thể đòi hỏi phải có đầy đủ chÊt dinh dưỡng, mọi sự thừa thiếu đều có hại cho sức khoẻ.
5. Hướng dẫn về nhà 2/ :
- Về nhà học bài và trả lêi câu hỏi cuối bài - Chuẩn bị bài sau:
GV: Quan sát tháp dinh dưỡng và tìm hiểu phần có thể em chưa biết SGK ( 75 ).
HS: Xem trước bài 16 vệ sinh an toàn thực phẩm.
ĐỀ THI
PHÒNG GD - ĐT THÀNH PHỐ HÀ TĨNH ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ I TRƯêNG THCS H ƯNG ĐỒNG NĂM HỌC 2011 - 2012 MÔN: CÔNG NGHỆ – LỚP 6
MÃ ĐỀ 01 Thêi gian 45 phút không kể thêi gian phát đề
---
Câu1:(3 điểm) Thế nào là nhà ở sạch sẽ ngăn nắp? Nhà ở sạch sẽ ngăn nắp có lợi ích gì?
Câu2:(2điểm) Khi chọn vải may mặc cần chú ý đến điều gì? Tại sao?
Câu3:(3 điểm)Em hãy cho biết vai trò của gia đình và trách nhiệm của mỗi ngưêi trong gia đình?
Câu4:(2 điểm) Vì sao vải sợi hoá học được sử dông nhiều trong may mặc? Em hãy nêu cách sắp xếp đồ đạc cho từng khu vực ở nhà em.
========================================
PHÒNG GD - ĐT THÀNH PHỐ HÀ TĨNH ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ I TRƯêNG THCS H ƯNG ĐỒNG NĂM HỌC 2011 - 2012
MÔN: CÔNG NGHỆ - LỚP 6
MÃ ĐỀ 02 Thêi gian 45 phút không kể thêi gian phát đề
---
Câu 1:(3 điểm) Hãy cho biết ý nghĩa của cây cảnh và hoa trong trang trí nhà ở ? Kể tên các loại cây cảnh và hoa thưêng được dùng trong trang trí nhà ở ?
Câu 2:(2điểm) Em hãy cho biết vải sợi thiên nhiên có những ưu và nhược điểm nào?
Trang phôc có chức năng gì ?
Câu 3:(3 điểm)Em hiểu thế nào là mặc đẹp? cho ví dô?
Câu 4:(2 điểm) Có thể trang trí nhà ở bằng những đồ vật nào? Nêu quy trình là quần áo đúng kỹ thuật.
3 Giáo viên thu bài . Nhắc nhở về đọc trước bài mới chuẩn bị cho tiết học sau.
HƯỚNG DẪN CHÊM KIỂM TRA HỌC KÌ I NĂM HỌC 2011- 2012
MÔN: CÔNG NGHỆ – LỚP 6 MÃ ĐỀ 01
TỔNG ĐIỂM
NỘI DUNG ĐIỂM T
PHẦN Câu 1
3điểm
*Là: - Nhà có môi trưêng sống luôn luôn sạch, đẹp.
- Thuận tiện khẳng định có sự chăm sóc và giữ gìn bởi bàn tay của con ngưêi .
* Lợi ích:
- Làm cho ngôi nhà đẹp đẽ, Êm cúng.
- Đảm bảo sức khoẻ.
- Tiết kiệm sức lực thêi gian trong công việc gia đình.
- Làm cho ta yêu quý ngôi nhà của mình hơn .
- Giúp cho ta luôn có ý thức về sự sạch sẽ ngăn nắp .
- Để mọi ngưêi nhìn ta với con mắt trân trọng, yêu quý và thiện cảm hơn…
0,75đ 0,75đ 0,25đ 0,25đ 0,25đ 0,25đ 0,25đ 0,25đ Câu 2
2điểm
* Chú ý:- Vóc dáng, lứa tuổi.
- Cách phối hợp màu sắc, hoa văn phối hợp với trang phôc .
*Vì: -Trang phôc thể hiện phần nào cá tính, nghề nghiệp và trình độ
0,5đ 0,5đ 0,5đ
văn hoá của ngưêi mặc.
- Nhằm tre khuÊt khuyết điểm, tăng vẻ đẹp của cơ thể. 0,5đ Câu 3
3điểm
*Gia đình là tế bào của xã hội ở đó mỗi ngưêi được sinh ra và lớn lên
Được nuôi dưỡng, giáo dôc và chuẩn bị nhiều mặt cho cuộc sống tương lai.
*Trong gia đình mọi nhu cầu thiết yếu của con ngưêi về vật chÊt và tinh thần cần được đáp ứng trong điều kiện cho phép và không ngừng được cải thiện để nâng cao chÊt lượng cuộc sống
*Trách nhiệm của mỗi thành viên trong gia đình là phải làm tốt công việc của mình góp phần tổ chức cuộc sống gia đình văn minh hạnh phúc.
0,75đ 0,75đ 0,75đ
0,75đ
Câu4 2điểm
*Vì :- Vải sợi hoá học phong phú, đa dạng, bền đẹp giặt mau khô.
- ít bị nhàu, giá thành rẻ.
*Cách sắp xếp: Hs lÊy VDthực tế.
0,5đ 0,5đ 1đ HƯỚNG DẪN CHÊM KIỂM TRA HỌC KÌ I
NĂM HỌC 2011 - 2012
MÔN: CÔNG NGHỆ – LỚP 6 MÃ ĐỀ 02
TỔNG ĐIỂM
NỘI DUNG ĐIỂMT
PHẦN
Câu 1 3điểm
*Ý nghĩa: - Đem lại niềm vui, thư giản cho con ngưêi sau những giê lao động, học tập mệt mỏi .
- Đem lại nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều gia đình . - cây cảnh góp phần làm sạch không khí
- Con ngưêi thÊy gần gũi với thiên nhiên, thêm yêu cuộc sống Làm tăng vẽ đẹp của nhà ở .
*Một số loại cây cảnh và hoa dùng trong trang trí nhà ở : - Cây cảnh: Cây lan Ngọc điểm, cây luỡi hổ, Cây mẫu tử…
- Hoa: Hoa tươi (hồng, cúc, đào, đồng tiền…), hoa khô, hoa giả .
0,5đ 0,5đ 0,5đ 0,5đ 0,5đ 0,5đ Câu 2
2điểm
*Ưu điểm: Độ hút ẩm cao mặc thoáng mát, cách nhiệt tốt,mềm mại bóng mịn, nhẹ, xốp.
*Nhược điểm: DÔ bị nhàu, dÔ bị co.
*Chức năng: Bảo vệ cơ thể tránh tác hại của môi trưêng và làm đẹp cho con ngưêi, trang phôc thể hiện phần nào cá tính, nghề nghiệp và trình độ văn hóa của ngưêi mặc.
0,75đ 0,5đ 0,75đ
*- Cái đẹp trong may mặc được hiểu theo nghĩa rộng là sự phù hợp giữa trang phôc với đặc điểm của ngưêi mặc, phù hợp với hoàn cảnh xã hội và môi trưêng giao tiếp.
- Quần áo mặc đẹp là phải phù hợp với vóc dáng, lứa tuổi, nghề
0,75đ
Câu 3 3điểm
nghiệp của bản thân, phù hợp với công việc và hoàn cảnh sống đồng thêi biết cách ứng xử khéo léo, thông minh.
- Cùng bộ trang phôc có thể hợp với ngưêi này, mà không hợp với ngưêi khác, ngưêi này mặc có thể đẹp mà ngưêi khác mặc lại không đẹp.
*Hs Cho ví dô thực tế.
0,75đ
0,75đ 0,75đ Câu4
2điểm
* Có thể trang trí nhà ở bằng những đồ vật : Tranh, gương, rèm cửa, mành..
* Quy trình: Điều chỉnh nÊc nhiệt độ của bàn là phù hợp với từng loại vải, -> phun nước làm ẩm vải hoặc là trên khăn ẩm-> Là theo chiều dọc vải đưa bàn là đều không để bàn là lâu trên mảnh vải->
Ngừng là phải dựng bàn là hoặc đặt bàn là vào đúng nơi quy định.
1đ 0,25đ 0,25đ 0,25đ 0,25đ ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ I
NĂM HỌC 2011 - 2012
MÔN: CÔNG NGHỆ – LỚP 6 THỰC HÀNH
Thêi gian 45 phút không kể thêi gian phát đề
--- Em hãy tự chọn bình cắm và các loại hoa có ở địa phương phù hợp với màu bình cắm để cắm một bình hoa dạng nghiêng theo đúng yêu cầu kỹ thuật.
===============================================
HƯỚNG DẪN CHÊM KIỂM TRA HỌC KÌ I NĂM HỌC 2011 - 2012
MÔN: CÔNG NGHỆ – LỚP 6 THỰC HÀNH
TỔNG ĐIỂM
NỘI DUNG ĐIỂM
THÀNH PHẦN
10 điểm
+ Chuẩn bị dông cô, vật liệu tốt
+ Cắm đúng quy trình thực hiện nghiêm túc + Góc độ cắm của 3 cành chính :
- Cành chính thứ nhÊt thưêng nghiêng 450
- Cành chính thứ hai thưêng nghiêng 150 hơi ngả ra phía sau.
- Cành chính thứ ba thưêng nghiêng 750 hơi ngả ra phía trước.
+ Chiều dài các cành chính:
- Cắm Cành chính thứ nhÊt dài khoảng 1,5(D+h)
- Cắm chính thứ hai dài khoảng 2/3 cành chính thứ nhÊt.
- Cắm Cành chính thứ ba dài khoảng 2/3 cành chính thứ hai.
- Cắm cắ cành phô có độ dài khác nhau xen vào cành chính và điểm thêm cành lá nhỏ để che miệng bình.
0,5đ 0,5đ 1đ 1đ 1đ 1,25đ 1,25đ 1,25đ 1,25đ
+ Chọn hoa và bình cắm phù hợp về hình dáng và màu sắc 1