Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
3.4. Sinh trưởng của bê được sinh ra từ truyền cấy phôi
3.4.1. Khối lượng bê sơ sinh và 65 ngày tuổi
Theo quy trình chăn nuôi hiện đang áp dụng tại trang trại chăn nuôi bò sữa TH True milk thì bê sau khi sinh được cân khối lượng và ghi chép vào
phần mềm afifarm, sau đó được nuôi tách mẹ từ những ngày đầu. Bê từ khi sau sinh được nuôi trong cũi đơn hoặc trong cũi to với số lượng bê từ 3-4 con/
cũi to, bê được cân lại một lần nữa ở 65 ngày tuổi (tại thời điểm cai sữa) và ghi chép lại số liệu trong phần mềm afifarm. Đối với nhóm bê sinh ra từ công nghệ cấy truyền phôi cũng không ngoại lệ, bê được thực hiện đúng như quy trình đang áp dụng cho toàn đàn bê ở trang trại bò sữa TH True milk, Nghệ An.
Kết quả theo dõi khối lượng bê cái sơ sinh và 65 ngày tuổi được trình bày tại bảng 3.10.
Bảng 3.10. Khối lượng của bê cái sơ sinh và 65 ngày tuổi
Đợt, loại phôi Sơ sinh Cai sữa
n X ± mx n X ± mx
* Phôi tươi sx tại trang trại bò sữa TH True milk
Đợt 1 Đợt 2 Tính chung
13 4 17
29,3 ± 3 32,2 ± 4 30,1 ± 4
13 4 17
79,5 ± 10 84,5 ± 3 80,8 ± 8
* Phôi đông lạnh nhập khẩu từ công ty Sexing Technologies
Đợt 1 Đợt 2 Tính chung
105 90 195
32,6 ± 10 31,0 ± 10 31,9 ± 10
104 89 193
84,1 ± 20 80,0 ± 22 82,2 ± 25
Tổng 212 31,7 210 82,1
Số liệu bảng 3.10 cho thấy bê cái được sinh ra từ phôi tươi sản xuất tại trang trại bò sữa TH True milk có khối lượng sơ sinh trung bình ở đợt 1 là 29,3kg và khối lượng trung bình của bê cái ở đợt 2 là 32,2kg, cao hơn so với đợt 1 là 2,9kg/ con. Tính chung cho hai đợt, bê cái được sinh ra từ phôi tươi sản xuất tại trang trại bò sữa TH True milk là 30,1kg/con. Khối lượng này tương đương với khối lượng trung bình của bê được sinh ra tại trang trại bò sữa TH Milk bằng thụ tinh nhân tạo và nguồn tinh nhập từ các công ty nước ngoài như ABS, WWS, ST, SEMEX, SION…
Khối lượng bê sinh ra từ phôi đông lạnh nhập khẩu của Công ty Sexing Technologies, Hoa Kỳ như sau: Đợt 1 có 105 bê cái được sinh ra, khối lượng sơ sinh bình quân là 32,6kg/ con, đợt 2 có 90 bê cái được sinh ra, khối lượng bình quân của chúng là 31,1kg/con. Tính chung cho hai đợt, khối lượng trung bình của bê cái sơ sinh là 31,9kg.
Khối lượng sơ sinh bình quân của bê cái sinh ra từ truyền cấy phôi tươi được sản xuất tại trang trại bò sữa TH True milk và phôi đông lạnh nhập khẩu từ Công ty Sexing Technologies, Hoa Kỳ có sự chênh lệch không lớn 30,1kg so với 31,9kg/con. Tuy nhiên, sự chênh lệch về khối lượng giữa bê lớn nhất so với bê nhỏ nhất có sự khác nhau. Chênh lệch của bê sinh ra từ phôi tươi là 10kg/con, còn chênh lệch của bê sinh ra từ phôi đông lạnh là 23kg/con. Điều này được giải thích như sau: Bê đực được tạo ra từ phôi tươi có chung một bố (cùng một đực giống) nên khối lượng sơ sinh của các bê này khá đồng đều với nhau. Phôi đông lạnh nhập khẩu được tạo ra từ tinh của nhiều con đực khác nhau nên khối lượng của các bê sinh ra từ những phôi này có sự khác nhau.
Bê được sinh ra từ cấy truyền phôi tươi của đợt 1 có khối lượng trung bình lúc cai sữa (65 ngày tuổi) là 79,5kg/con. Đợt 2 có khối lượng là 84,5kg.
Tính chung cho hai đợt là 80,8kg/con
Khối lượng trung bình lúc cai sữa của bê sinh ra từ phôi đông lạnh nhập khẩu của đợt 1 là 84,1 kg/con, và đợt 2 là 80,0 kg/con. Tính chung cho cả hai đợt, khối lượng bình quân khi cai sữa đối với bê sinh ra từ phôi đông lạnh nhập khẩu là 82,2kg/con.
Tính chung đối với cả bê sinh ra từ phôi tươi và phôi đông lạnh thì khối lượng sơ sinh là 31,7kg/con và khối lượng lúc cai sữa 65 ngày tuổi là 82,1kg/con. Khối lượng bê lúc cai sữa khá đồng đều vì chúng được chăm sóc, nuôi dưỡng đúng quy trình nên bê khỏe mạnh sinh trưởng tốt.
Hình ảnh bê đầu tiên được sinh ra từ cấy truyền phôi