Thực trạng phát triển du lịch ở thành phố Sa Đéc

CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG TẠI THÀNH PHỐ SA ĐÉC, TỈNH ĐỒNG THÁP

2.2. Thực trạng phát triển du lịch làng nghề truyền thống tại thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp

2.2.1. Thực trạng phát triển du lịch ở thành phố Sa Đéc

Sa Đéc là một thành phố được hình thành sớm đã trở thành trung tâm kinh tế – văn hóa phía Nam của tỉnh. Hệ thống giao thông thuận lợi cả đường bộ và đường thuỷ, thông thương với các tỉnh trong vùng ĐBSCL, Thành phố Hồ Chí Minh và các địa phương khác trong tỉnh thông qua Quốc lộ 80, tỉnh lộ 848, sông Tiền, sông Sa Đéc và hệ thống kênh rạch chằng chịt. Đặc biệt có các khu công nghiệp của tỉnh đang hoạt động. Là nơi dừng chân của các đoàn khách tham quan du lịch núi bà Chúa Xứ ở Châu Đốc An Giang. Về phía Bắc sông Tiền có các khu du lịch ở các huyện Cao lãnh, Tam Nông như khu du lịch Xẻo Quýt, bãi tắm cồn Bình Thạnh, du lịch sinh thái rừng tràm Gáo Giồng, làng sen Tân Hội Trung. Chùa cổ Bửu Lâm Bình Hàng Trung và đặc biệt là khu di tích Lăng mộ cụ Phó bảng Nguyễn Sinh Sắc, khu di tích Gò Tháp, vườn quốc gia Tràm chim Tam Nông...

Thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho Sa Đéc khá nhiều cảnh quan đẹp như : Công viên thành phố Sa Đéc, Làng hoa Sa Đéc (làng hoa kiểng Tân Quy Đông)….

Ở Sa Đéc cũng có khá nhiều điểm tham quan nổi tiếng như: Nhà cổ Huỳnh Thủy Lê, Chùa Kiến An Cung...

Là một thành phố lâu đời, được hình thành gần như cùng lúc với Sài Gòn nên vùng có rất nhiều chùa miếu, nơi thờ tự, được mệnh danh là đô thị có nhiều chùa, miếu nhất tỉnh Đồng Tháp. Phước Hưng Cổ tự, chùa Bà Thiên Hậu, chùa Phước Huệ…là những di tích cấp tỉnh, những ngôi chùa cổ kính, có lối kiến trúc độc đáo mang đậm phong cách Trung Hoa. Hiện nay, nơi này là một cơ sở tín ngưỡng của

49

cộng đồng người Hoa ở Sa Đéc và là nơi người dân, khách du lịch ở mọi miền đất nước, về thưởng ngoạn và cúng bái.

Sa Đéc có 17 ngôi nhà cổ được xây cất vào cuối thế kỷ 19 - đầu thế kỷ 20 mang dấu ấn của kiến trúc Pháp. Ngoài ra còn có trường tiểu học Trưng Vương - ngôi trường được xây dựng thời Pháp với nét kiến trúc khá hiện đại và đình thần Vĩnh Phước, ngôi đình cổ kính nhất tỉnh Đồng Tháp. Sa Đéc còn có nhóm di tích lịch sử cách mạng như khu hoa viên Phan Văn Út, Bia tưởng niệm chi đội Trần Phú.

Ngoài ra còn có chợ Sa Đéc hàng trăm năm tuổi gắn liền với những truyền thuyết về lịch sử hình thành của nó. Cạnh đó còn có chợ đêm nhộn nhịp, tại đây có rất nhiều hàng hoá dùng để trao đổi và mua bán.

Sa Đéc còn có các LNTT nổi tiếng là làng nghề trồng hoa kiểng và đan giỏ tre, làng nghề làm các sản phẩm sau bột, làng nghề sản xuất bột gạo,…. Đã từ lâu, thương hiệu hủ tiếu Sa Đéc vẫn có một giá trị đặc biệt trong lòng người sành thưởng thức món ngon.

Sa Đéc chẳng những là vùng sinh thái kỳ diệu, là quê hương của đồng lúa, vườn cây, làng quê trù phú với lịch sử, cách mạng , văn hóa oai hùng mà còn là nơi có nhiều món ăn đặc sắc điển hình của miền Tây Nam bộ.

Như vậy có thể nói, với vị trí địa lý phù hợp, với nguồn TNDL mang đậm bản sắc riêng và đặc điểm điều kiện tự nhiên, xã hội đa dạng phong phú của thành phố Sa Đéc như trên đã tạo cho nơi đây một tiềm năng du lịch độc đáo, tạo điều kiện thuận lợi phát triển nhiều loại hình du lịch như nghỉ dưỡng, du lịch sinh thái, du lịch sông nước, du lịch miệt vườn... phong phú, hấp dẫn. Trong những năm qua, khách du lịch trong và ngoài nước đến tham quan mua sắm tại Thành phố Sa Đéc ngày càng đông. Năm 2012 có 30.582 lượt khách tham quan, năm 2013 lên đến 37.705 lượt khách. Các di tích văn hóa làng nghề tại Thành phố Sa Đéc được ngày càng nhiều du khách biết đến thông qua các kênh thông tin truyền thông.

2.2.1.2. Đánh giá hiện trạng cơ sở vật chất – cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch của thành phố Sa Đéc

Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch là một yếu tố quan trọng trong cấu thành của SPDL. Việc thiết kế phát triển các tiện nghi phù hợp không những sẽ tạo nên sự độc

50

đáo, hấp dẫn của khu du lịch mà còn nâng cao hiệu quả đầu tư. Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch gồm các cơ sở lưu trú, các tiện nghi phục vụ ăn uống, các tiện nghi vui chơi giải trí, phương tiện vận chuyển và các tiện nghi phục vụ du lịch khác.

Về cơ sở vật chất kỹ thuật của thành phố Sa Đéc trong những năm qua có bước phát triển như sau:

- Cơ sở lưu trú : thành phố hiện nay có nhiều khách sạn, nhà trọ phục vụ cho nhu cầu lưu trú của khách du lịch như : khách sạn Bông Hồng, khách sạn Sa Đéc thuộc Công ty Du lịch tỉnh, khách sạn Phương Nam, Hưng Bình, Thành Giàu... do tư nhân đầu tư có khoảng hơn 100 phòng được trang bị đầy đủ các tiện nghi theo tiêu chuẩn khách sạn 1 sao; ngoài ra còn có khoảng 200 các nhà trọ trên địa bàn thành phố (trong đó có các nhà trọ được phân loại cấp 2 và 3 với khoảng hơn 2000 phòng) cũng có những tiện nghi sinh hoạt đầy đủ. Trong tương lai các nhà trọ này cũng có thể nâng cấp lên thành khách sạn (bảng 2.1 – phụ lục).

- Tiện nghi thể thao và vui chơi giải trí: Hiện nay ở các khách sạn chưa có những tiện nghi vui chơi giải trí theo phân hạng sao khách sạn. Hiện thành phố chỉ có các cơ sở kinh doanh karaoke, các sân tennis chủ yếu phục vụ khách nội địa. Các tiện nghi khác như bể bơi, câu lạc bộ ban đêm và các hoạt động tiêu khiển khác cho du khách hầu như chưa phát triển. Gần đây thành phố cũng đang chú trọng qui hoạch và đầu tư xây dựng, nâng cấp mới một số khu vui chơi giải trí, khu tham quan như: làng hoa kiểng Tân Qui Đông, công viên Chiến Thắng... Việc phát triển các điểm tham quan, khu vui chơi giải trí sẽ làm phong phú thêm các hoạt động và khuyến khích mức chi tiêu của du khách.

- Phương tiện vận chuyển khách du lịch: Ngoài Hợp tác xã vận tải do phòng Giao thông - Xây dựng quản lý, thành phố còn có khoảng trên 50 nhà kinh doanh đầu tư vào lĩnh vực hoạt động du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu của khách du lịch trong và ngoài thành phố, đáp ứng xu hướng phát triển của xã hội. Hầu hết các phương tiện vận chuyển khách du lịch trên địa bàn thành phố đều có đăng ký. Nói chung các phương tiện vận chuyển được chỉnh trang đổi mới, cải tiến thủ tục nâng cao chất lượng phục vụ, vận chuyển khách an toàn và hiệu quả. Hệ thống phương tiện giao

51

thông như: xe buýt, taxi từng bước được các tư nhân đầu tư, trang bị đầy đủ tiện nghi đã giúp cho việc đi lại của người dân và du khách được thuận tiện hơn.

- Tiện nghi ăn, uống : Tiện nghi ăn uống cũng rất phong phú đa dạng về loại hình và cấp hạng nhằm đáp ứng nhu cầu khác nhau của các loại thị trường khách khác nhau. Các tiện nghi ăn uống bao gầm các loại nhà hàng, quán ăn nhẹ… Thành phố hiện có khoảng 20 nhà hàng, quán ăn có qui mô tương đối, phục vụ các loại khách. Các nhà hàng chủ yếu phục vụ các món ăn địa phương mang đậm bản sắc Nam bộ. Phần lớn khách du lịch nội địa đến thành phố chủ yếu là đến từ Thành phố Hồ Chí Minh và các vùng lân cận của ĐBSCL, vì vậy các món ăn ở đây tương đối phù hợp với khách nội địa.

Hiện nay, nhiều dự án xây dựng Trung tâm Thương mại - Tài chính, khu du lịch, khu đô thị mới và khách sạn đang được triển khai xây dựng tại thành phố hứa hẹn sẽ đón tiếp và phục vụ nhiều du khách hơn trong tương lai.

2.2.1.3. Lịch sử hình thành và phát triển du lịch làng nghề ở thành phố Sa Đéc Theo dòng lịch sử trên 300 năm, ĐBSCL là vùng giao thoa văn hóa của 4 dân tộc Việt – Chăm – Hoa – Khơme. Đặc thù trên đã tạo nên bức chân dung sống động, bình dị nhưng vô cùng đặc sắc qua phong tục, đời sống văn hóa, kiến trúc nhà ở, nghệ thuật, tế lễ, thờ cúng, ẩm thực, sản xuất, trong đó phải kể đến có hàng trăm LNTT dẫu trải qua nhiều thăng trầm nhưng vẫn hiện hữu như nghề kim hoàn, chạm khắc, làm trống, hàng thủ công mỹ nghệ từ dừa, từ lục bình, làm ghe, lu, gốm sứ, dệt chiếu, đan đát, bánh tráng, bánh phồng, kẹo dừa, bánh pía...

Với không gian sinh thái đa dạng phong phú của vùng sông nước ĐBSCL, ngành du lịch dã ngoại đang hấp dẫn ngày càng nhiều du khách trong và ngoài nước. Từ lợi thế trên, đưa sản phẩm – đặc sản văn hóa của các làng nghề ĐBSCL vào thị trường du lịch là hướng tiếp thị khả thi, đồng thời sẽ tạo hiệu quả kép vừa phát triển du lịch vừa bán được sản phẩm làng nghề.

Ngày nay, khi thu nhập, mức sống của người dân nhiều nơi trên thế giới nói chung và của Việt Nam nói riêng ngày một tăng, trình độ dân trí được ngày một cao thì nhu cầu khám phá, tìm hiểu thế giới xung quanh, tìm hiểu lịch sử, văn hóa, đời

52

sống nhân dân các nước, các dân tộc, các địa phương ngày càng tăng. Và sự thoả mãn những nhu cầu ấy là một trong những động lực thúc đẩy con người đi du lịch nhiều hơn trong thời gian gần đây. Để thoả mãn phần nào những nhu cầu ấy, một SPDL mới đã ra đời ở các địa phương của Việt Nam, trong đó có khu vực ĐBSCL nói chung và thành phố Sa Đéc nói riêng - các chương trình du lịch LNTT.

Các LNTT ở thành phố Sa Đéc ra đời từ rất lâu và có vai trò, vị trí vô cùng quan trọng trong đời sống kinh tế - xã hội của nhân dân địa phương. Sự tồn tại của các LNTT không chỉ có ý nghĩa về mặt kinh tế: giải quyết một số lượng lớn công ăn việc làm, tăng thu nhập cho người dân địa phương mà còn có vai trò quan trọng trong việc gìn giữ, bảo vệ những giá trị đạo đức, văn hóa truyền thống của các làng, xã, phường, hội. Tuy nhiên, lịch sử các LNTT ở thành phố Sa Đéc đã trải qua nhiều giai đoạn thăng trầm, các ngành nghề thủ công truyền thống có những lúc có nguy cơ bị mai một, thất truyền đặc biệt là giai đoạn những năm cuối của thế kỷ XX.

Nhận thức được tầm quan trọng của sự tồn tại các LNTT đối với sự phát triển kinh tế - xã hội của thành phố Sa Đéc nói riêng và của tỉnh Đồng Tháp nói chung, trong những năm gần đây Đảng, Nhà nước cùng UBND tỉnh và thành phố đã đưa ra nhiều chính sách, giải pháp nhằm khôi phục và phát triển các làng nghề. Trong đó, đặc biệt khuyến khích sự phát triển của loại hình du lịch làng nghề.

Trong bối cảnh hoạt động du lịch đang phát triển như hiện nay, sự ra đời của các chương trình du lịch làng nghề một mặt đã thoả mãn phần nào nhu cầu tìm hiểu lịch sử, văn hóa, đời sống người dân Việt Nam nói chung và các làng nghề nói riêng của du khách. Mặt khác, hoạt động du lịch làng nghề cũng có những đóng góp tích cực trong sự phát triển kinh tế - xã hội của các làng nghề.

2.2.1.4 . Giới thiệu các làng nghề truyền thống ở thành phố Sa Đéc

Sa Đéc cách Thành phố Hồ Chí Minh 140 km về hướng Tây Nam, nằm bên dòng sông Tiền, sông Sa Đéc và có quốc lộ 80, tỉnh lộ 848 chạy qua tạo điều kiện giao thương nội vùng thuận lợi. Dân cố cựu ở Sa Đéc kể : vào thời ông cha khai phá miền đất phương Nam, nơi đây là một trong những vùng được khai phá sau cùng ở Tây Nam Bộ. Trải qua hơn 250 năm hình thành, vùng đồng bằng lúa gạo phì nhiêu

53

Sa Đéc từng là đầu mối trung chuyển lương thực và có khu chợ sầm uất, sung túc nhất ở ĐBSCL, chỉ đứng sau Sài Gòn và trước khi Cần Thơ hình thành.

Với ưu thế điều kiện tự nhiên thuận lợi, nước ngọt quanh năm, Sa Đéc là nơi hội tụ nhiều nghề nổi tiếng hoa kiểng, kim hoàn, làm bột, làm các SP sau bột, xay xát lúa gạo…(bảng 2.2 – phụ lục).

Các ngành nghề nói trên ở Sa Đéc có vai trò đặc biệt quan trọng trong cơ cấu kinh tế của thành phố và đóng góp đáng kể trong GDP của thành phố và là tiền đề để thành phố phát triển thành các làng nghề phục vụ du lịch. Cho đến năm 2013, UBND tỉnh Đồng Tháp đã ra quyết định công nhận 6 làng nghề đạt danh hiệu LNTT ở Sa Đéc (bảng 2.3 – phụ lục). Điều đặc biệt là các LNTT ở Sa Đéc đều được nhiều du khách trong và ngoài nước biết đến.