Phần 4. Kết quả nghiên cứu và thảo luận
4.1. Đặc điểm thực vật học của một số dòng, giống đậu tương trong điều kiện vụ xuân và đông năm 2016
4.1.1. Tính trạng chất lượng liên quan đến hình thái ở các dòng, giống đậu tương
Đặc điểm hình thái của đậu tương bao gồm các đặc điểm như: màu sắc thân mầm, màu sắc hoa, hình dạng lá, màu sắc của hạt và rốn hạt. Các gia đình đậu tương đánh giá đang ở thế hệ F4 (vụ xuân) và F5 (vụ đông) được hỗn hợp, chưa thực hiện chọn lọc nên các đặc điểm vẫn còn có sự phân ly, chưa đồng nhất (Bảng 4.1).
Đặc điểm phân ly dễ dàng quan sát ở từng gia đình là màu sắc thân mầm ở giai đoạn cây con và màu sắc hoa. Màu sắc thân mầm có màu tím và xanh và tương ứng với đó là hoa tím và hoa trắng. Trong vụ xuân, một số dòng không phân ly, có màu sắc thân mầm xanh hoàn toàn như LSB5-26-2, LSB5-38-1, LSB9-6, LSB9-100-3, LSB9-12, thân mầm có sắc tím hoàn toàn như LSB5-24-2, LSB5-24-4, LSB5-24-7, LSB5-24-9, LSB5-24-11, LSB5-34-1, LSB5-34-2, LSB5-40-12, LSB5-43-1. Tuy nhiên, còn 16 dòng phân ly gồm cá thể có thân mầm màu tím và màu xanh như LSB5-24-8, LSB5-40-11, LSB5-43-2, LSB5-44- 4, LSB9-7, LSB9-100-1, LSB9-100-2, LSB9-10, LSB9-5, LSB9-100-4, LSB9- 100-5, LSB9-11, LSB9-100-6, LSB9-25-8, LSB9-1, LSB9-20-1 (Bảng 4.1).
Vụ đông, 2 dòng có thân mầm màu xanh là LSB5-26-2 và LSB5-38-1, 4 dòng chứa cá thể có thân mầm mang sắc tím lẫn cá thể có thân mầm màu xanh là LSB5-40-12, LSB5-43-1, LSB5-43-2, LSB5-4. 26 dòng còn lại chứa các cá thể có thân mầm hoàn toàn mang sắc tím.
Hoa đậu tương nhỏ, không mùi hương, thuộc loại cánh bướm. Màu sắc của hoa có hai màu là tím và trắng, tương quan chặt chẽ với màu sắc thân. Các giống đậu tương có hoa màu trắng thường có tỷ lệ dầu cao hơn các giống màu tím. Hoa mọc ở nách lá, đầu cành và đầu thân.
Tương tự như màu sắc thân mầm, phần lớn các dòng đậu tương đánh giá trong vụ xuân và vụ đông không phân ly về màu hoa, chỉ có một số ít dòng vẫn còn các cá thể có hoa trắng, hoa tím như LSB5-40-12, LSB5-43-1, LSB5-43-2, LSB5-4. Trong vụ xuân, so với LSB5, các dòng LSB9 có sự phân ly về màu sắc hoa tím và trắng nhiều hơn (Bảng 4.1).
Cụ thể, trong vụ xuân, 5 dòng có hoa màu trắng là LSB5-26-2, LSB5-38- 1, LSB9-6, LSB9-100-3, LSB9-12, 9 dòng có hoa màu tím là LSB5-24-2, LSB5- 24-4, LSB5-24-7, LSB5-24-9, LSB5-24-11, LSB5-34-1, LSB5-34-2, LSB5-40- 12, LSB5-43-1, 16 dòng còn lại có hoa màu tím trong đó một số cá thể có thân mầm màu xanh thì hoa có màu trắng.
Trong vụ đông, có 2 dòng hoa màu trắng là LSB5-26-2, LSB5-38-1, 4 dòng có hoa của các cá thể trong dòng phân ly (có cá thể hoa màu trắng, có cá thể hoa màu tím) gồm LSB5-40-12, LSB5-43-1, LSB5-43-2, LSB5-4, 26 dòng có hoa màu tím.
So với màu sắc thân mầm và màu sắc hoa, hình dạng lá ít bị phân ly.
Trong vụ xuân, có 5 dòng có các cá thể có sự phân ly hình dạng lá chét trứng tròn và trứng nhọn gồm LSB9-100-1, LSB9-100-2, LSB9-5, LSB9-100-5, LSB9-25-8, trong các dòng này, chủ yếu các cá thể có hình dạng lá chét có hình trứng tròn, một vài cá thể trong có hình trứng nhọn. Các dòng còn lại, các cá thể có lá chét hình trứng tròn (Bảng 4.1). Trong vụ đông, các dòng đồng nhất về hình dạng lá chét.
Bảng 4.1. Tính trạng chất lượng liên quan đến hình thái ở các dòng, giống đậu tương trong vụ xuân và đông 2016
Vụ xuân Vụ đông
Dòng, giống Màu sắc thân
mầm Màu sắc
hoa Hình dạng lá Dòng, giống Màu sắc thân
mầm Màu sắc
hoa Hình dạng lá
LSB5-24-2 tím tím trứng tròn LSB5-24-2 tím tím trứng tròn
LSB5-24-4 tím tím trứng tròn LSB5-24-4 tím tím trứng tròn
LSB5-24-7 tím tím trứng tròn LSB5-24-7 tím tím trứng tròn
LSB5-24-8 tím, xanh tím, trắng trứng tròn LSB5-24-8 tím tím trứng tròn
LSB5-24-9 tím tím trứng tròn LSB5-24-9 tím tím trứng tròn
LSB5-24-11 tím tím trứng tròn LSB5-24-11 tím tím trứng tròn
LSB5-26-2 xanh trắng trứng tròn LSB5-26-2 xanh trắng trứng tròn
LSB5-34-1 tím tím trứng tròn LSB5-34-1 tím tím trứng tròn
LSB5-34-2 tím tím trứng tròn LSB5-34-2 tím tím trứng tròn
LSB5-38-1 xanh trắng trứng tròn LSB5-38-1 xanh trắng trứng tròn
LSB5-40-11 tím, xanh tím, trắng trứng tròn LSB5-40-11 tím tím trứng tròn
LSB5-40-12 tím tím trứng tròn LSB5-40-12 tím, xanh tím, trắng trứng tròn
LSB5-43-1 tím tím trứng tròn LSB5-43-1 tím, xanh tím, trắng trứng tròn
LSB5-43-2 tím, xanh tím, Trắng trứng tròn LSB5-43-2 tím, xanh tím, trắng trứng tròn
LSB5-44-4 tím, xanh tím, trắng trứng tròn LSB5-44-4 tím tím trứng tròn
LSB9-100-1 tím, xanh tím, trắng trứng tròn, nhọn LSB5-1 tím tím trứng tròn
LSB9-100-2 tím, xanh tím, trắng trứng tròn, nhọn LSB5-2 tím tím trứng tròn
LSB9-100-3 xanh trắng trứng tròn LSB5-3 tím tím trứng tròn
LSB9-100-4 tím, xanh tím, trắng trứng tròn, nhọn LSB5-4 tím, xanh tím, trắng trứng tròn
LSB9-100-5 tím, xanh tím, trắng trứng tròn, nhọn LSB5-5 tím tím trứng tròn
LSB9-100-6 tím, xanh tím, trắng trứng tròn LSB5-6 tím tím trứng tròn
Bảng 4.1. Tính trạng chất lượng liên quan đến hình thái ở các dòng, giống đậu tương trong vụ xuân và đông 2016 (tiếp)
Vụ xuân Vụ đông
Dòng, giống Màu sắc thân
mầm Màu sắc
hoa Hình dạng lá Dòng, giống Màu sắc thân
mầm Màu sắc
hoa Hình dạng lá
LSB9-1 tím, xanh tím, trắng trứng tròn LSB5-7 tím tím trứng tròn
LSB9-5 tím, xanh tím, trắng trứng tròn, nhọn LSB5-8 tím tím trứng tròn
LSB9-6 xanh trắng trứng tròn LSB5-9 tím tím trứng tròn
LSB9-7 tím, xanh tím, trắng trứng tròn LSB5-10 tím tím trứng tròn
LSB9-10 tím, xanh tím,trắng trứng tròn LSB5-11 tím tím trứng tròn
LSB9-11 tím, xanh tím, trắng trứng tròn LSB5-12 tím tím trứng tròn
LSB9-12 xanh trắng trứng tròn, nhọn LSB5-14 tím tím trứng tròn
LSB9-20-1 tím, xanh tím, trắng trứng tròn LSB5-16 tím tím trứng tròn
LSB9-25-8 tím, xanh tím, trắng trứng tròn LSB5-17 tím tím trứng tròn
HSB0061 tím tím trứng tròn LSB5-20 tím tím trứng tròn
HSB0011 tím tím trứng tròn LSB5-21 tím tím trứng tròn
HSB0013 xanh trắng trứng tròn HSB0061 tím tím trứng tròn
HSB005-A tím tím trứng tròn HSB0011 tím tím trứng tròn