- Rốn luyện tư duy logic.
2.Sự ngưng tụ
a) Thớ nghiệm về sự ngưng tụ - Xem SGK
- Kết luận : Khi bay hơi, cú những phõn tử thoỏt ra khỏi khối lỏng tạo thành hơi của chất ấy nằm kề bờn trờn mặt thoỏng khối lỏng. Những phõn tử hơi này cũng chuyển động hỗn loạn và cú một số phõn tử cú thể bay trở vào trong khối lỏng.
Vậy : Ở mặt thoỏng khối lỏng luụn cú 2 quỏ trỡnh ngược nhau : quỏ trỡnh phõn tử bay ra (sự húa hơi) và quỏ trỡnh phõn tử bay vào (sự ngưng tụ).
Khi số phõn tử bay ra bằng số phõn tử bay vào ta cú sự cõn bằng động.
Hơi bĩo hũa là hơi ở trạng thỏi cõn bằng động với chất lỏng của nú.
b) Áp suất hơi bĩo hũa. Hơi khụ
- Áp suất hơi bĩo hũa khụng phụ thuộc vào thể tớch hơi.
- với cựng một chất lỏng, ỏp suất hơi bĩo hũa pbh phụ thuộc vào nhiệt độ, khi nhiệt
độ tăng lờn thỡ ỏp suất hơi bĩo hũa tăng. - Ở cựng một nhiệt độ, ỏp suất hơi bĩo hũa của cỏc chất lỏng khỏc nhau là khỏc nhau.
c) Nhiệt độ tới hạn
Đối với mỗi chất, tồn tại một nhiệt độ gọi là nhiệt độ tới hạn. Ở nhiệt độ cao hơn nhiệt độ tới hạn của mỗi chất, thỡ chất đú chỉ tồn tại ở thể khớ và khụng thể húa lỏng khớ đú bằng cỏch nộn.
Hoạt động 4 (………phỳt) : SỰ SễI
Hoạt động của GV Hoạt động dự kiến của
HS
Nội dung chớnh của bài - Hướng dẫn và quan sỏt HS
làm thớ nghiệm. - Nhận xột kết quả - Nhận xột cõu trả lời
- Tỡm hiểu thế nào là quỏ trỡnh sụi của một chất? - Đọc SGK và trả lời cõu hỏi.
- Tỡm hiểu và cho vớ dụ về cỏc định luật trong quỏ trỡnh sụi.
3. Sự sụi
- Sự sụi là quỏ trỡnh húa hơi xảy ra khụng chỉ ở mặt thoỏng khối lỏng mà cũn từ trong lũng khối lỏng.
- Dưới ỏp suất ngồi xỏc định, chất lỏng sụi ở nhiệt độ mà tại đú ỏp suất hơi bĩo hũa của chất lỏng bằng ỏp suất ngồi tỏc dụng lờn mặt thoỏng khối lỏng. VD : nước sụi ở 100oC, pbh = pkhớ quyển = 1atm.
Trong nồi ỏp suất, p = 4atm thỡ nước sụi ở 143oC.
- Trong quỏ trỡnh sụi, nhiệt độ của khối lỏng khụng đổi.
Hoạt động 5 (………phỳt) : ĐỘ ẨM KHễNG KHÍ và ẨM KẾ
Hoạt động của GV Hoạt động dự kiến của
HS
Nội dung chớnh của bài - Giới thiệu cỏc đại lượng về
độ ẩm, điểm sương, ẩm kế, cỏc loại ẩm kế, nguyờn tắc hoạt động cho HS.