Phần 4. Kết quả nghiên cứu và thảo luận
4.2. Thực trạng phát triển sản xuất mận tại huyện Mộc Châu
4.2.2. Gia tăng về diện tích, năng suất, sản lượng mận
4.2.2.1. Gia tăng về diện tích mận tại huyện Mộc Châu
Mộc Châu là vùng sản xuất mận lớn ở Việt Nam với diện tích trên 2.300 ha, sản lượng khoảng 17 ngàn tấn/năm. Cây mận được du nhập và trồng tại Mộc Châu từ những năm 80 và cứ thế được nhân giống và phát triển qua hàng năm.
Cho đến nay nhiều gia đình nông dân đã giàu lên nhanh chóng nhờ trồng mận. Nhiều hộ có thu nhập bình quân 100 - 200 triệu đồng/năm, một số hộ đạt 400 - 500 triệu đồng/năm.
Biến động về diện tích trồng mận phân theo giai đoạn sản xuất tại Mộc Châu giai đoạn 2014 - 2016 thể hiện qua Bảng 4.2. Qua số liệu cho thấy, diện tích mận được trồng mới ngày càng tăng 172,3% năm 2015 lên đến 228,3% năm 2016 so với năm 2014. Tốc độ tăng bình quân diện tích mận trồng mới đạt 81,2% trong giai đoạn 2014-2016. Điều này cũng cho thấy hiệu quả kinh tế của cây mận ngày càng tăng đã tạo cho người nông dân phương hướng mở rộng diện tích mận
những năm gần đây. Bên cạnh đó, tỷ lệ mận trồng mới cũng tăng lên qua các năm cho thấy người dân cũng có xu hướng thay thế những phần diện tích mận già cỗi, năng suất thấp sang trồng mới nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế cho vườn mận.
Bảng 4.2. Diện tích mận phân theo giai đoạn sản xuất
TT Chỉ tiêu
1 Trồng mới
(<4 năm)
2 Khai thác (4-
15 năm)
3 Phục hồi
(>15 năm) Tổng cộng
Diện tích mận hậu trên địa bàn huyện Mộc Châu năm 2016 là 2.325 ha, trong đó diện tích cho sản phẩm là 1.450 ha. Sản lượng bình quân năm đạt khoảng 16.617 tấn, năng suất bình quân đạt 115 tạ/ha. Đối với những cây mận có độ tuổi từ 8 - 9 năm có thể đạt năng suất 250 tạ/ha. Mận mới trồng được 3-4 năm mới ra quả nên cho năng suất thấp hơn khoảng 40 tạ/ha. Cây mận hậu trên địa bàn huyện Mộc Châu được phân bố hầu hết tại các xã, thị trấn trên địa bàn huyện nhưng phổ biến tại các khu vực như: Thị trấn Nông trường Mộc Châu, Phiêng Luông, Mường Sang, Đông Sang, Tân Lập…nơi có diện tích lớn nhất là Thị trấn Nông trường Mộc Châu với diện tích mận đạt 686,21 ha.
Biến động về diện tích trồng mận tại Mộc Châu phân theo các xã, thị trấn giai đoạn 2014 - 2016 thể hiện qua Bảng 4.3.
Qua số liệu cho thấy diện tích trồng mận tại Mộc Châu trong 3 năm có sự biến động rất lớn, diện tích mận được mở rộng nhiều hơn, đặc biệt là trong năm 2015 với diện tích trồng mới là 513 ha. Tốc độ tăng trưởng bình quân diện tích mận qua 3 năm là 27,1%/năm.
50
Bảng 4.3. Biến động diện tích mận phân theo các xã, thị trấn
TT Tên xã
1 Thị trấn Nông Trường
Mộc Châu
2 Thị trấn Mộc Châu
3 Xã Mường Sang
4 Xã Đông Sang
5 Xã Chiềng Hắc
6 Xã Chiềng Sơn
7 Xã Chiềng Khừa
8 Xã Lóng Sập
9 Xã Tân Lập
10 Xã Tân Hợp
11 Xã Hua Păng
12 Xã Phiêng Luông
13 Xã Tà Lại
14 Xã Nà Mường
15 Xã Quy Hướng
Tổng cộng
Nguồn: Chi cục Thống kê huyện Mộc Châu (2017) 4.2.2.2. Gia tăng về năng suất, chất lượng mận
Theo ghi nhận từ Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Mộc Châu, năm 2016 trên địa bàn huyện chịu ảnh hưởng của đợt tuyết rơi vào đầu năm 2016, điều này cũng có làm ảnh hưởng đến năng suất chất lượng mận do chịu thời tiết khí hậu cực đoan đúng vào giai đoạn cây mận ra hoa. Tuy nhiên năng suất mận năm 2016 vẫn cao hơn so với năm 2014 và năm 2015. Điều này chứng tỏ năm 2016 việc đầu tư vào sản xuất mận của người dân ngày càng cao hơn các năm trước và nếu không chịu ảnh hưởng của mưa tuyết thì năng suất mận năm 2016 sẽ còn cao hơn nhiều.
Năng suất và sản lượng mận bình quân giai đoạn 2014-2016 trên địa bàn huyện Mộc Châu được thể hiện qua Bảng 4.4.
Bảng 4.4. Năng suất và sản lượng cây mận giai đoạn 2014 – 2016
Năm
Năng suất (tạ/ha) Sản lượng (tấn)
Qua Bảng 4.5 ta nhận thấy năng suất và sản lượng mận qua các năm tăng không ổn định. Cụ thể là năm 2015 năng suất giảm 11,6%, sản lượng giảm 14,7%
so với năm 2014, nhưng đến năm 2016 năng suất và sản lượng mận lại tăng mạnh so với năm 2015, tăng 27,7% năng suất và 47,1% sản lượng. Sở dĩ có điều này là do năm 2015 bị ảnh hưởng của đợt nắng hạn kéo dài đúng vào thời điểm cây mận ra hoa nên tỷ lệ đậu quả đạt thấp và cũng trong năm đó một số vùng của xã Tân Lập, thị trấn Nông Trường Mộc Châu nhiều hộ đã đi mua thuốc phun cho đậu quả nhưng sau đó quả non lại bị dụng rất nhiều, nhiều hộ coi như mất trắng, nguyên nhân là do thuốc không đảm bảo chất lượng và nông dân sử dụng quá liều lượng, điều này cũng kéo theo sản lượng mận giảm 14,7% so với năm 2014. Tuy nhiên, đến năm 2016 năng suất mận tăng mạnh chứng tỏ người dân ngày càng đầu tư mở rộng quy mô sản xuất, đầu tư thâm canh chăm sóc cây mận được chú trọng hơn nhiều so với năm trước và thời tiết khí hậu thuận lợi.
Cùng với sự gia tăng về năng suất mận, chất lượng mận cũng được cải thiện đáng kể. Cùng với sự nâng cao về kỹ thuật chăm sóc, cải tạo và đầu tư nguồn lực vào sản xuất mận thì những trái mận ngày càng ngon hơn, mẫu mã đẹp hơn nhằm đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của thị trường.