3.1. ĐỊA ĐIỂM VÀ THỜI GIAN NGHIÊN CỨU 3.1.1. Địa điểm
- Đề tài được thực hiện tại xã Chiềng Yên, huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La.
3.1.2. Thời gian nghiên cứu
Thời gian nghiên cứu từ tháng 1/2017 đến tháng 10/2017.
3.2. VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU
- Giống: cây quýt vàng Chiềng Yên 5 năm tuổi trồng tại huyện Vân Hồ
- Phân bón Đạm: 3 mức bón đạm: 0,1; 0,2 và 0,3 (kg N/cây)/4 lần/1 năm - Phân bón Kali: 5 mức bón kali: 0; 0,2; 0,4; 0,6 và 0,8 (kg
K2O/cây)/4 lần/1 năm.
Bón trên nền 40 kg phân chuồng/cây và 0,2 kg P2O5/cây.
3.3. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
<1> Đánh giá điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội và thực trạng sản xuất cây quýt vàng Chiềng Yên tại huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La;
<2> Ảnh hưởng của liều lượng phân Đạm và Kali đến sinh trưởng của cây quýt vàng Chiềng Yên, huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La;
<3> Ảnh hưởng của liều lượng phân Đạm và Kali đến phát triển của cây quýt vàng Chiềng Yên, huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La;
<4> Ảnh hưởng của liều lượng phân Đạm và Kali đến năng suất quả quýt vàng Chiềng Yên, huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La;
<5> Ảnh hưởng của liều lượng phân Đạm và Kali đến tình hình nhiễm một số loại sâu bệnh hại của cây quýt vàng Chiềng Yên, huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La;
3.4. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.4.1. Phương pháp thu thập số liệu
- Thu thập số liệu thứ cấp: Các tài liệu được thu thập về điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội, diện tích, năng suất, sản lượng quýt vàng Chiềng Yên lấy từ các cơ quan của huyện Vân Hồ (Phòng Nông nghiệp và PTNT, Trạm khuyến nông huyện, Chi cục Thống kê huyện, phòng Tài nguyên và Môi trường huyện…).
- Thu thập số liệu sơ cấp: Để thu thập số liệu mới, chúng tôi sử dụng phương pháp đánh giá nhanh nông thôn có sự tham gia của nông dân (PRA-Participatory-Rural-Appraisal) và điều tra hộ nông dân thông qua điều tra trực tiếp 50 hộ gia đình tại xã Chiềng Yên, huyện Vân Hồ.
Điều tra phỏng vấn nông hộ, các chuyên gia, cán bộ quản lý qua hệ thống mẫu phiếu điều tra có sẵn.
3.4.2. Phương pháp thiết kế thí nghiệm Thí nghiệm 2 nhân tố:
Nhân tố 1: phân Đạm bón 3 mức
Nhân tố 2: phân Kali bón 5 mức
Mức bón K1 K2 K3 K4 K5 Tổ hợp 2 nhân tố là 15 công thức (N1K1, N1K2, N1K3, N1K4,
N1K5, N2K1, N2K2, N2K3, N2K4, N2K5, N3K1, N3K2, N3K3, N3K4, N3K5) được bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên đầy đủ RCBD, 3 lần nhắc lại Tổng 3 lần nhắc lại là 45 công thức.
Mỗi công thức bố trí trên 5 cây liền nhau (cây cách cây 4 m, hàng cách hàng 5 m, mật độ trồng tương ứng 500 cây/ha). Các công thức trên cùng 1 hàng cách nhau 1 cây. Các công thức không cùng trên 1 hàng bố trí cách nhau 1 hàng. Tổng số cây thí nghiệm là 225 cây (không kể cây cách ly). Tổng diện tích khu thí nghiệm là 4.500 m2.
Sơ đồ bố trí thí nghiệm
3.4.3. Phương pháp theo dõi thí nghiệm 3.4.3.1. Chỉ tiêu về sinh trưởng
- Theo dõi sinh trưởng của lộc
Theo dõi 3 đợt lộc trong năm (lộc xuân, lộc hè, lộc thu), theo dõi 6 lần/vụ, mỗi lần theo dõi cách nhau 10 ngày:
Ngày theo dõi lộc xuân: 1/3, 10/3, 20/3, 30/3, 9/4, 19/4 Ngày theo dõi lộc hè: 1/6, 10/6, 20/6, 30/6, 10/7, 20/7 Ngày theo dõi lộc thu: 1/8, 10/8, 20/8, 30/8, 9/9, 19/9
Theo dõi 5 lộc/1 cây phân bố đều theo các hướng.
+ Chiều dài lộc (cm): Dùng thước mét đo chiều dài của lộc từ vị trí gốc cành đến đỉnh sinh trưởng của cành. Theo dõi 5 lộc/1 cây phân bố đều theo các hướng, mỗi lần 1 cây/1 lần nhắc lại.
+ Đường kính lộc (mm): Dùng thước Pamer đo ở vị trí lớn nhất của cành (cách gốc cành 1 cm). Theo dõi 5 lộc/1 cây phân bố đều theo các hướng, mỗi lần 1 cây/1 lần nhắc lại.
+ Số lá/lộc: Đếm tổng số lá trên mỗi lộc, theo dõi 5 lộc/1 cây phân bố đều theo các hướng, mỗi lần 1 cây/1 lần nhắc lại.
- Theo dõi thời điểm ra hoa: theo dõi trên tất cả các cây + Bắt đầu ra hoa (A): 10% số cành cấp 2 ra hoa + Hoa ra rộ (B): 70% số cành cấp 2 ra hoa
+ Kết thúc ra hoa (C): 90% số cành cấp 2 ra hoa Thời gian ra hoa = C – A
- Tỷ lệ đậu quả: (theo dõi trên 4 cành từ cấp 2 trở đi phân bố đều theo các hướng tại thời điểm sau kết thúc ra hoa trên tất cả các cây thí nghiệm).
Tỷ lệ đậu quả (%) = [Tổng số quả đậu trên các cành theo dõi/Tổng số hoa trên các cành theo dõi] x 100%
- Tỷ lệ rụng quả: đếm tổng số quả đậu ngay sau khi tắt hoa/cành và số quả đậu/cành, theo dõi 3cây/1 CT, mỗi cây theo dõi 4 cành từ cành cấp 2 trở đi phân bố đều ở các hướng. Thời gian theo dõi vào các ngày: 20 ngày sau tắt hoa (STH), 40 ngày STH, 60 ngày STH, 80 ngày STH, 100 ngày STH, 120 ngày STH, 140 ngày STH, 160 ngày STH và 180 ngày STH.
Tỷ lệ rụng quả (%) = [(Tổng số quả đậu ngay sau khi tắt hoa trên các cành theo dõi – Tổng số quả đậu trên các cành tại thời điểm theo dõi)/Tổng số quả đậu ngay sau khi tắt hoa trên các cành theo dõi] x 100%
- Động thái tăng trưởng kích thước quả: dùng thước Pamer đo đường kính quả và chiều cao quả, mỗi công thức đo 10 quả/1 lần nhắc lại được đánh dấu cố định trên cây phân bố đều ở các hướng và các tầng tán. Thời gian theo dõi vào ngày 20 hàng tháng từ tháng 3 đến tháng 9.
3.4.3.2. Chỉ tiêu về năng suất
- Số quả/cây (D): Tổng số quả trong công thức/Tổng số cây trong công thức.
- Khối lượng quả (E) (g/quả): Tổng khối lượng quả/Tổng số quả.
- Năng suất cá thể (kg/cây) = (D x E) : 1000 3.4.3.3. Chỉ tiêu về sâu bệnh
Cấp độ nhiễm sâu bệnh được đánh giá như sau:
Cấp Cấp độ sâu hại
0 Không bị hại
1 Bị hại <10%
2 Bị hại 10-30 %
3 Bị hại 31-50%
4 Bị hại >50%
5
Đánh giá mức độ nhiễm bệnh và sâu chủ yếu thực hiện bằng quan sát, tính tỷ lệ bệnh hoặc tỷ lệ sâu hại sau đó rút ra nhận xét định tính theo các mức nặng, trung bình, nhẹ và không nhiễm.
3.4.4. Kỹ thuật áp dụng
Đất trồng cây quýt vàng Chiềng Yên là đất đồi thuộc loại đất mùn đỏ vàng trên núi có độ cao so với mực nước biển là 820m.
Các công thức bón thí nghiệm bón phân đạm và kali được bón trên nền 40 kg phân chuồng/cây, 0,2 kg P2O5/cây tương tương 1,111 kg lân supe/cây.
Thời điểm bón các loại phân chia làm bốn lần trong năm, bón theo thời gian cắt tỉa của cây, vào bốn thời điểm tháng 2, tháng 4, tháng 6 và tháng 8 trước thời gian phát lộc của các cây.
Phương pháp bón: cuốc rãnh xung quanh gốc theo hình chiếu tán cây, rãnh sâu 10-15cm, rộng 10-20cm cho phân vào, lấp đất và tưới nước.
Tưới nước giữ ẩm: cây luôn được duy trì độ ẩm vùng rễ từ 60% độ ẩm đồng ruộng trở nên thông qua việc kiểm tra độ ẩm của vùng đất quanh gốc trong suốt thời gian từ nở hoa đến đậu quả ổn định (việc kiểm tra độ ẩm được thực hiện bằng thiết bị Test Soil Moistrure and pH).
3.4.5. Phương pháp xử lý số liệu
Số liệu thu thập được xử lý theo phương pháp thống kê toán học trên Excel 2010 và phần mềm IRRISTAT 5.0 trên máy tính.