Anheuser-Busch InBev( viết tắt là AB InBev) là một công ty nước giải khát và sản xuất rượu bia đa quốc gia có trụ sở ở Leuven, Bỉ. Hãng này là nhà sản xuất bia lớn nhất thế giới và có 25 phần trăm thị phần toàn cầu. AB InBev đã được hình thành thông qua ba vụ sáp nhập liên tục ba tập đoàn sản xuất bia rượu quốc tế: Interbrew từ Bỉ, AmBev từ Brazil, và Anheuser-Busch từ Hoa Kỳ. Tập đoàn này có 16 nhãn hiệu mã mỗi nhãn hiệu tạo ta hơn 1 tỷ USD mỗi năm doanh thu ra khỏi một danh mục đầu tư của hơn 200 nhãn hiệu. Danh mục đầu tư này tổng thể bao gồm các nhãn hiệu Budweiser, Corona và Stella Artois, các thương hiệu quốc tế Beck's, Hoegaarden và Leffe và các thương hiệu trong nước như Bud Light, Skol, Brahma, Antarctica, Quilmes, Victoria, Modelo Especial, Michelob Ultra, Harbin, Sedrin, Klinskoye, Sibirskaya Korona, Chernigivske và Jupiler. Tổng doanh thu cho tất cả 200 nhãn hiệu AB InBev trong năm 2019 là hơn 59 tỷ USD[2]. Tập đoàn này sử dụng hơn 155.000 người ở 25 quốc gia. Sau vụ sáp nhập của các công ty Hoa Kỳ Anheuser-Busch vào năm 2008, có trụ sở tại Saint Louis, Missouri, công ty bắt đầu báo cáo kết quả tài chính của mình bằng đô la Mỹ.
Lịch sử của AB InBev là một câu chuyện toàn cầu trải dài khắp các châu lục và nhiều thế hệ. Đó không chỉ là lịch sử của chúng ta, lịch sử của chính bia.
Hơn 800 năm trước, AB InBev đã tìm thấy sự khởi đầu khiêm tốn của mình trong bàn tay nấu rượu giàu kinh nghiệm của các nhà sư người Bỉ. Đó là trong tu viện của họ, nơi một trong những nhãn hiệu bia ban đầu của chúng tôi, Leffe, xuất hiện.
Ở những nơi khác ở Bỉ, các nhà sư tận tụy đã thử nghiệm các kỹ thuật nấu bia để tạo ra Hoegaarden, một loại bia lúa mì đậm đà và có múi. Những loại bia này ngon đến mức đã cám dỗ giáo dân bỏ nhà thờ và thay vào đó say sưa với những nốt nhạc nhẹ nhàng và tinh tế trong quá trình lao động của các tu sĩ.
Truyền thống sản xuất bia không chỉ dành riêng cho người Bỉ. Người Đức cũng bận rộn tạo nên dấu ấn của họ trên bia nhờ Reinheitsgebot - đôi khi được gọi là
“Luật tinh khiết bia của Đức”.
Những luật này có nguồn gốc từ Bavaria và giới hạn thành phần bia đối với lúa mạch, hoa bia và nước. Bằng cách đó, các nhà sản xuất bia đã củng cố một phong cách sản xuất bia độc đáo của Đức.
Ngay cả người Anh cũng dành trà của họ để bắt đầu sản xuất bia Bass vào năm 1777 - thứ tình cờ trở thành sản phẩm được đăng ký nhãn hiệu đầu tiên trên thế giới.
Khi người châu Âu đến với thế giới mới, họ đã mang theo niềm đam mê với bia. Tại Canada, nhà máy bia Labatt đã kết nối các khu vực như Toronto, Montreal và Maritimes bằng cùng một loại bia có hương vị đầy đủ và cân bằng.
Năm 1860, tại thành phố thân thiện với bia St. Louis, Eberhard Anheuser nắm quyền kiểm soát Nhà máy bia Bavarian.
Sau khi hợp tác với Adolphus Busch, họ đã thành lập Hiệp hội sản xuất bia Anheuser-Busch. Cùng nhau, thông qua tinh thần tiên phong và đổi mới, họ đã xây dựng một hệ thống toa tàu lạnh để truyền bá bia Budweiser trên khắp nước Mỹ và cuối cùng là toàn thế giới.
Năm 1860 Eberhard Anheuser (1805-1880) mua lại Nhà máy bia Bavarian và đổi tên thành “Nhà máy bia Anheuser Busch & Co. Bavarian”. Adolphus Busch
và quản lý, trở thành cộng sự viên vào năm 1869 và là chủ tịch sau khi E. Anheuser qua đời năm 1880. Ông được coi là người sáng lập công ty, vì ông là động lực biến nhà máy bia địa phương thành một gã khổng lồ trong ngành thông qua việc áp dụng công nghệ hiện đại và tiếp thị. Ông là nhà sản xuất bia đầu tiên của Hoa Kỳ sử dụng phương pháp thanh trùng, làm lạnh nhân tạo và làm lạnh bằng xe lửa cũng như là người đầu tiên đóng chai bia rộng rãi. Những cải tiến công nghệ cho phép ông sản xuất bia chất lượng cao hơn một cách hiệu quả hơn và đưa ra thị trường khắp cả nước. Năm 1876 Busch giới thiệu Budweiser, thương hiệu bia quốc gia đầu tiên của Mỹ. Ngày nay Budweiser là thương hiệu bia bán chạy nhất thế giới.
August A. Busch Sr. (1865-1934) và Adolphus Busch III (1891-1946) đã lãnh đạo nhà máy bia vượt qua Thế chiến I và cuộc đại suy thoái trong Thế chiến II. Năm 1919, 37 tiểu bang đã phê chuẩn sửa đổi cấm đối với bia chỉ được tái hợp pháp hóa vào năm 1933. Trong thời gian này, August Sr. đã giới thiệu các sản phẩm mới, bao gồm nước ngọt, kem, men làm bánh, tủ lạnh, thùng xe ô tô và xe tải. Dưới sự hướng dẫn của tháng 8 năm III, công ty đã giới thiệu nhiều nhãn hiệu bia mới, mua lại SeaWorld và đưa Anheuser-Busch trở thành một trong những nhà điều hành công viên giải trí lớn nhất trên toàn quốc. Công ty đã mở thêm cơ sở sản xuất lon và sản xuất mạch nha và tiến vào thị trường bia quốc tế.
3.3.3 Tầm nhìn và sứ mệnh của công ty
AB Inbev tuyên bố sứ mệnh của công ty chính là xác định họ là ai và việc này sẽ cung cấp thêm năng lượng, động lực và sự tập trung để thúc đẩy họ hướng tới ước mơ. Anheuser-Busch InBev là công ty sản xuất bia hàng đầu thế giới. Chúng tôi lấy khách hàng làm trung tâm, tập trung vào việc cung cấp các sản phẩm và dịch vụ chất lượng hàng đầu thông qua công nghệ tiên tiến và hoạt động đóng gói. Chúng tôi cam kết với người tiêu dùng toàn cầu và mang lại lợi nhuận cao hơn cho các bên liên quan. Chúng tôi ủng hộ việc uống có trách nhiệm, bảo vệ môi trường và tiếp tục cung cấp dịch vụ và sản phẩm chất lượng.
ABI dự định tạo ra một môi trường dễ chịu, thú vị và hòa đồng thông qua việc cung cấp các loại bia chất lượng cao giải khát, hỗ trợ trong việc tạo ra một bầu không khí thân thiện và thoải mái phản ánh những con người đang tận hưởng bản thân. Họ
nhạy cảm với hương vị, hình thức và cảm nhận của bia ngon, cũng như giá cả phải chăng tùy theo thị trường do đó công ty sẽ cung cấp giá trị tốt nhất có thể cho những khách hàng quan tâm đến sản phẩm chất lượng với giá cả phải chăng và làm khách hàng hài lòng.
Trong nội bộ, ABI tạo ra và nuôi dưỡng một môi trường văn phòng và nhà máy lành mạnh, sáng tạo, tôn trọng và thú vị, trong đó nhân viên của chúng tôi được trả công xứng đáng và được khuyến khích tôn trọng khách hàng và chất lượng sản phẩm sản xuất. Ngoài ra, việc theo dõi sẽ là bắt buộc để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng và thực hiện bất kỳ cải tiến nào theo khuyến nghị của khách hàng trong tương lai. Họ tìm kiếm một khoản lợi nhuận hợp lý và có trách nhiệm, đủ để giữ cho công ty lành mạnh về tài chính trong ngắn hạn và dài hạn, đồng thời bù đắp một cách công bằng cho chủ sở hữu và nhà đầu tư về tiền bạc và rủi ro.
Với tầm nhìn trở thành nhà sản xuất bia tốt nhất ABI cố gắng cải thiện cuộc sống cho nhiều người trong nhiều cộng đồng, gắn kết mọi người lại với nhau thông qua thể thao, thông qua âm nhạc và văn hóa, tạo ra những khoảnh khắc hàng ngày phi thường. Nắm bắt mọi dịp để phục vụ nhiều hơn những gì mọi người khao khát.
Vì lý do này ABI đã cố gắng hết mình từ trang trại đến nhà máy bia đến thị trường họ tự hào và làm chủ trong mỗi bước đi. Chế biến bia tuyệt vời từ các thành phần tự nhiên tốt nhất. Mở đường cho một ngày mai tốt đẹp hơn và kỷ niệm những khoảng thời gian tuyệt vời mà ABI tự hào là một phần của nó. Họ tin tưởng vào việc chịu trách nhiệm và làm chủ kết quả đó là lý do tại sao họ không ngừng nâng cao tiêu chuẩn.
3.3.4 Cơ cấu tổ chức
Anheuser-Busch sử dụng cơ cấu ma trận cho doanh nghiệp mình. Các đơn vị chức năng có liên quan là chủ tịch khu vực của các quốc gia khác nhau nơi mà họ đặt trụ sở và các bộ phận phòng ban khác nhau trong công ty
Hình 2. 2. Sơ đồ cơ cấu tổ chức của ABInBev
3.3.5 Đối thủ cạnh tranh
Có thể thấy, mức độ cạnh tranh thị phần bia chưa bao giờ lại khốc liệt như hiện nay.
Các hãng bia nước ngoài với tâm lý muốn thôn tính thị trường Việt Nam cho nên rất linh hoạt trong chiến lược quảng cáo, tiếp thị, nhất là phần chiết khấu lại cho các nhà phân phối. Đây là điều mà các DN sản xuất bia trong nước không thể chạy đua. Mặc dù các hãng bia nội vẫn đang thống lĩnh thị trường trong nước bằng việc tiếp tục đầu tư, mở rộng thị trường, đa dạng các sản phẩm để tiếp cận thêm nhiều đối tượng khách hàng, song để cạnh tranh và giữ vững thị phần trước áp lực của các hãng bia ngoại sẽ ngày càng khó khăn.
Các DN bia nội cần tập trung làm tốt việc xây dựng thương hiệu và hệ thống phân
khẩu vị truyền thống. Mặc dù có lợi thế được NTD trong nước ưu tiên sử dụng, nhưng các hãng bia nội cần nỗ lực, chú trọng hơn về hình thức bao bì, chất lượng, giá cả thì mới có thể giữ vững được thị trường lâu dài.
Đại diện Công ty cổ phần Bia Sài Gòn - Hà Nội cho rằng, trong 5 năm vừa qua, mức độ cạnh tranh ngành bia nói riêng chưa bao giờ lại khốc liệt như vậy. Bên cạnh hàng trăm cơ sở sản xuất bia trong nước thì đã có sự xuất hiện của nhiều hãng bia lớn nhất thế giới đến từ Đức, Bỉ, Nhật Bản, Thái-lan,... Các hãng bia ngoại với tâm lý muốn thôn tính thị trường Việt Nam cho nên họ rất linh hoạt trong chiến lược quảng cáo, tiếp thị, nhất là phần chiết khấu lại cho các nhà phân phối, đây là điều mà các DN sản xuất bia trong nước không thể chạy đua. Mặc dù các hãng bia nội vẫn đang thống lĩnh thị trường trong nước bằng việc tiếp tục đầu tư, mở rộng thị trường toàn quốc cũng như đa dạng các sản phẩm để tiếp cận thêm nhiều đối tượng khách hàng, nhưng để cạnh tranh và giữ vững được thị trường với các hãng bia ngoại thì các DN bia nội phải tập trung vào làm tốt việc xây dựng thương hiệu và hệ thống phân phối ngay từ đầu, cùng với đó là cần bảo đảm chất lượng của sản phẩm theo đúng khẩu vị truyền thống.
Trong đó không thể không nhắc đến một trong những đối thủ mạnh nhất tại thị trường bia Việt của Bubweiser đó chính là Heineiken và Sabeco. Heineiken có phân khúc khách hàng tương đương, dành cho những người tiêu dùng trẻ đến trung niên có thu nhập ổn định từ trung bình đến cao và đồng thời giá bán cũng không quá chênh lệch. Với kinh nghiệm gia nhập thị trường Việt lâu hơn khiến cho Heineiken chiếm được nhiều lợi thế trong lòng người tiêu dùng bia Việt, họ nắm rõ được sở thích và khẩu vị của người Việt từ đó tập trung mạnh hơn vào những yếu tố đó. Bên cạnh đó Sabeco với các dòng sản phẩm bia Lager, Saigon, 333... với giá cả không quá cao với phân khúc khách hàng rộng có thu nhập từ thấp đến cao đã liên tụ thu hút người tiêu dùng bia trong nhiều năm gần đây
3.3.6 Vị thế của dòng sản phầm Budweiser tại Việt Nam
Là nhà sản xuất bia lớn nhất thế giới với các thương hiệu quen thuộc như Budweiser, Corona, Stella Artois, Beck’s, việc AB InBev chính thức tham chiến thị
trường bia Việt Nam là một thông tin tích cực đối với giới tiêu dùng, nhưng cũng sẽ gia tăng mức độ cạnh tranh vốn đã khá căng hiện nay.
Từ bây giờ, mối quan tâm hàng đầu của các doanh nghiệp trong lẫn ngoài ngành là tay chơi mới này với công nghệ lẫn tiềm lực tài chính ở tầm vóc toàn cầu sẽ chọn đối thủ nào để “chiếm” nhằm giành lấy thị phần tại Việt Nam.
Ông Nguyễn Trung Thẳng, Chủ tịch Masso Group trao đổi với PV Báo Người Tiêu Dùng rằng, sản phẩm truyền thống Budweiser thuộc phân khúc cao cấp chắc chắn sẽ “đấu” chủ yếu với Heineken và Sapporo. Cả 3 thương hiệu này đều có mặt bằng giá xấp xỉ nhau, đều là các thương hiệu lớn, lâu đời và nổi tiếng trên thế giới.
Tuy nhiên, ông này cũng khẳng định, sẽ không có biến động lớn vì Budweiser vốn đã có mặt trên thị trường qua đường nhập khẩu nên các yếu tố sản phẩm, kênh phân phối và giá cả đã được định hình. Nếu có thay đổi, sau thời điểm khai trương nhà máy vừa qua, AB InBev sẽ tập trung vào quảng bá và khuyến mãi để đẩy mạnh tiêu thụ. “Nhưng dù có chi tiền khủng thì cũng khó đánh bại vị trí thống trị của Heineken trong phân khúc cao cấp hiện nay. Trừ khi Budweiser phải có tuyệt chiêu marketing nào đó làm cho người dùng và nhà bán lẻ phải bán và tiêu thụ sản phẩm của mình”, ông Thẳng cho biết.
Với vị thế là một “tay chơi” toàn cầu, ý kiến của không ít doanh nghiệp trong ngành cho rằng, AB InBev sẽ đặt mục tiêu chiếm ít nhất 10 - 15% thị phần trong 3 năm đầu tại Việt Nam. Thống kê của Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA) cho thấy, thị phần của Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (Sabeco) hiện ở mức 47,5%, dẫn đầu toàn thị trường. Để tham chiến có hiệu quả, một trong những chiêu mà AB InBev có thể dùng tới là sẽ lấy dần thị phần của Sabeco. Theo đó, nhà sản xuất bia toàn cầu này sẽ phải đẩy mạnh việc tiêu thụ dòng sản phẩm bia cao cấp Budweiser tại Việt Nam nhằm “đánh” Saigon Gold, Sài Gòn Special và Sài Gòn Lager của Sabeco thuộc cùng phân khúc, thay vì dồn hết lực để đối đầu với Heineken.
So với vị thế là nhà sản xuất bia hàng đầu thế giới thì ở thị trường Việt Nam nhãn hiệu Budweiser chỉ chiếm 4% trong khi Heineken đạt hơn 40 % và Tiger hơn
hiệu Budweiser còn khá mới và chỉ mới gia nhập vào thị trường Việt trong vài năm gần đây tuy nhiên con số này đang được tăng lên đáng kể sau sự kiện khánh thành nhà máy sản xuất của ABI tại Bình Dương. Người tiêu dùng định vị Budweiser như một dòng sản phẩm cao cấp, đa số giới trẻ và những người sành về bia đều biết đến
nhãn hiệu này
Hình 2. 3. Thị phần ngành bia Việt Nam