- Các loài động thực vật: Bắc Kạn có hơn 1000 lồi động thực vật trong
3.2.1. Ảnh hƣởng của mật độ trồng đến sinh trƣởng và phát triển của cây khoai môn nuôi cấy in vitro
khoai môn nuôi cấy in vitro
Mật độ trồng là một yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến sinh trưởng, phát triển và khả năng cho năng suất, chất lượng của cây trồng nói chung và cây khoai mơn nói riêng.
Các chỉ tiêu sinh trưởng của cây khoai nuôi cấy in vitro chịu ảnh hưởng khá rõ bởi các mật độ trồng khác nhau. Kết quả được thể hiện qua bảng 3.3.
Bảng 3.3 Ảnh hƣởng của mật độ trồng đến khả năng sinh trƣởng của cây khoai môn nuôi cấy in vitro
TT Mật độ trồng (cây/ha)
Chiều cao cây cuối cùng (cm) Tổng số lá (lá) Dài lá (cm) Rộng lá (cm) 1 20.000 58,70 8,87 32,73 24,63 2 25.000 (ĐC) 73,63 8,70 36,17 27,67 3 25.000 60,60 8,60 31,67 24,07 4 33.000 66,83 8,90 31,07 23,47 CV% 8,00 2,50 6,39 6,95 LSD05 2,06 - 0,90 0,87
Qua bảng số liệu trên cho thấy: Chiều cao cây khoai môn được trồng từ cây nhân giống bằng phương pháp nuôi cấy in vitro thấp hơn hẳn so với cây
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
khoai được trồng từ củ giống của cây khoai môn Bắc Kạn (73,63cm). Trong các công thức nghiên cứu chiều cao cây đạt từ 58,70 - 66,83cm, trong đó đạt thấp nhất là công thức 1 trồng với mật độ 20.000 cây/ha đạt 58,70cm. Khi tăng mật độ trồng thì chiều cao cây cũng tăng nhanh, khi trồng với mật độ 33.000 cây/ha (công thức 4) chiều cao cây tăng lên mức 66,83cm, chỉ thấp hơn so với đối chứng.
Kích thước lá cũng là một chỉ tiêu thể hiện mức độ sinh trưởng của cây. Các công thức trồng từ cây ni cấy in vitro đều có mức độ sinh trưởng thấp hơn nên kích thức lá cũng thấp hơn hẳn so với đối chứng trồng từ củ khoai môn Bắc Kạn. Các công thức thí nghiệm có chiều dài lá giao động từ 31,07 - 36,17cm, đạt thấp nhất ở công thức 3 (31,67 cm) và công thức 4(31,07 cm), tiếp theo là công thức 1 (32,73 cm) và cao nhất ở công thức 2 (ĐC) với chiều dài lá là 36,17 cm.
Chiều rộng lá của các cơng thức thí nghiệm được trồng từ cây nhân giống bằng phương pháp nuôi cấy in vitro đều nhỏ hơn công thức đối chứng.
Trong các công thức được trồng từ cây nuôi cấy in vitro có chiều rộng lá
khơng sai khác nhau nhiều, trong đó thấp nhất là cơng thức 4 (23,47 cm) khi được trồng với mật độ lớn.
Tổng số lá trên cây trong các cơng thức thí nghiệm có sự sai khác khơng có ý nghĩa ở mức xác suất 95%. Đây có thể là chỉ tiêu chịu ảnh hưởng nhiều của bản chất giống hơn là các yếu tố ngoại cảnh và canh tác.
Chiều cao cây cuối cùng chỉ thể hiện tổng mức độ sinh trưởng của cây trong cả một chu kỳ sinh trưởng, còn động thái tăng trưởng chiều cao cây có thể cho chúng ta biết chi tiết từng giai đoạn sinh trưởng của cây. Kết quả theo dõi động thái tăng trưởng chiều cao cây được thể hiện qua đồ thị 3.1.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 0 10 20 30 40 50 60 70 80 23/4 4/5 14/5 24/5 3/6 15/6 25/6 5/7 15/7 25/7 5/8
Ngày theo dõi Chiều cao cây
(cm)
CT1CT2 CT2 CT3 CT4
Đồ thị 3.1. Ảnh hƣởng của mật độ đến động thái tăng trƣởng chiều cao cây khoai môn nuôi cấy in vitro
Qua đồ thị 3.1 cho thấy, Động thái tăng trưởng chiều cao cây có hai giai đoạn tăng mạnh, đó là thời gian đầu sau khi cây mọc và sau khi đã hình thành củ con. Giai đoạn đầu các cơng thức thí nghiệm có tốc độ tăng về chiều cao không lớn. Công thức 2 do có ưu thế của cây trồng từ củ nên chiều cao cây tăng mạnh ngay từ đầu và thể hiện sự tăng trưởng vượt trội về chiều cao cây.
Từ sau trồng 3 tháng, chiều cao cây có một đợt tăng trưởng mạnh và kéo dài cho đến trước khi kết thúc quá trình sinh trưởng của cây. Chiều cao cây cuối cùng có sự sai khác lớn giữa các cơng thức, trong đó cơng thức 4 đạt cao nhất, tiếp theo là cơng thức 3, và có chiều cao thấp nhất là cơng thức 1.
Kích thước củ là một chỉ tiêu luôn được người trồng cũng như người tiêu dùng quan tâm, đặc biệt là kích thước củ cái. Theo dõi những chỉ tiêu này thu được kết quả tại bảng 3.4.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Bảng 3.4. Ảnh hƣởng của mật độ trồng đến kích cỡ củ khoai mơn nuôi cấy in vitro
TT Mật độ trồng (cây/ha) Đƣờng kính củ cái (mm) Chiều cao củ cái (mm) Đƣờng kính củ con (mm) Chiều cao củ con (mm) 1 20.000 56,55 88,00 26,55 49,86 2 25.000 (ĐC) 75,33 118,00 28,89 52,44 3 25.000 50,06 78,26 27,39 49,89 4 33.000 44,36 69,50 24,94 44,22 CV% 8,95 10,85 5,96 6,64 LSD05 3,89 5,55 1,33 4,93
Kích thước củ được thể hiện qua hai chỉ tiêu là đường kính củ và chiều cao củ. Qua kết quả cho thấy, Đường kính củ cái giao động từ 44,36 đến 75,33mm. Cũng giống như các chỉ tiêu về sinh trưởng khác, chỉ tiêu kích thước củ của các cơng thức thí nghiệm, được trồng từ cây ni cấy in vitro,
đều thấp hơn hẳn công thức 2 được trồng từ củ.
Trong các cơng thức thí nghiệm mật độ cũng làm ảnh hưởng nhiều đến kích thước củ cái. Đạt thấp nhất ở công thức 4 (44,36 mm) được trồng với mật độ 33.000 cây/ha, đường kính củ tăng dần khi giảm mật độ và đạt cao nhất ở công thức 1 (56,55 mm) được trồng với mật độ 20.000 cây/ha.
Chiều cao củ cái của các công thức đạt ở mức từ 69,50 đến 118,00mm, các công thức lần lượt là: Cao nhất ở công thức 2 (118,00mm), tiếp theo là công thức 1 (88,00mm), công thức 3 (78,26mm) và thấp nhất ở công thức 4 (69,50mm).
Cả hai chỉ tiêu đường kính và chiều cao củ cái sẽ quyết định năng suất và giá trị của cây khoai môn trên thị trường. Tuy nhiên, với khoai môn được trồng từ cây in vitro thì kích thước củ cái khơng phải là chỉ tiêu được quan
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Cây khoai môn được trồng từ cây nuôi cấy in vitro khơng chỉ có kích
thước củ cái nhỏ hơn cơng thức đối chứng được trồng từ củ, mà kích thước củ con của các công thức này cũng nhỏ hơn so với đối chứng. Đường kính củ con của các cơng thức đạt từ 24,94 - 28,89 mm, trong đó cơng thức 4 có giá trị thấp nhất (24,94 mm), tiếp theo là công thức 1 (26,55 mm) và công thức 3 (27,39 mm), và đạt cao nhất là công thức 2 (28,89 mm).
Chiều cao củ con giữa các cơng thức cũng có sự sai khác, trong đó cơng thức 4 có chiều cao củ con đạt thấp nhất (44,22 mm), tiếp theo là công thức 1 (49,86 mm và công thức 3 (49,89 mm), đạt cao nhất là công thức 2 (ĐC) có chiều cao củ con là 52,44 mm.
Các cơng thức được trồng từ cây nuôi cấy in vitro đều có kích thước củ cái nhỏ hơn so với đối chứng trồng từ củ cây khoai môn Bắc Kạn. Củ con của các công thức này cũng nhỏ hơn và ngắn hơi so với công thức đối chứng.
Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất là những chỉ tiêu cuối cùng người trồng khoai quan tâm. Những chỉ tiêu này thể hiện thành quả lao động trong cả một vụ khoai. Kết quả nghiên cứu về các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất được thể hiện qua bảng 3.5.