khô của quả đậu bắp (g/cđy)
Giống Chỉ số Khối lượng tươi Khối lượng khô
X %SĐC X %SĐC F1 TN81 ĐC 14,37 c 100 2,52 c 100 CT1 15,67 b 109,04 2,60 bc 103,17 CT2 19,19 b 133,54 3,66 a 145,24 CT3 16,56 a 115,24 2,92 b 115,87 CV% 3,79 6,64 Lsd 0,05 1,24 0,38 F1 TN85 ĐC 15,57 c 100 2,72 c 100 CT1 18,29 b 117.46 2,61 c 95,96 CT2 21,16 b 135,90 4,23 a 155,51 CT3 18,21 a 116,95 3,48 b 127,94 CV% 4,44 6,38 Lsd 0,05 1,62 0,41
(Ghi chú : Câc công thức giống nhau được biểu thị cùng một chữ câi; câc chữ câi khâc nhau biểu thị sự sai khâc có ý nghĩa ở mức α= 0,05)
Qua bảng trín ta thấy ở khối lượng quả tươi vă khối lượng quả khô của hai giống đậu bắp F1TN81 vă giống F1 TN85 chịu tâc động của AIA, khối lượng tăng lín ở câc CT có xử lý AIA.
Khối lượng quả tươi ở ô đối chứng của giống F1TN81 đạt 14,373 g/cđy, câc cơng thức có xử lý AIA giâ trị năy tăng từ 9,04 – 33,54 % so với ĐC. Khối lượng quả tươi giống F1TN85 ơ ĐC đạt 15,577 g/cđy, câc cơng thức có xử lý AIA giâ trị năy tăng từ 16,95 – 35,90 % so với ĐC .
Khối lượng quả khô ở ô đối chứng của giống F1TN81 đạt 2,5233 g/cđy, câc cơng thức có xử lý AIA giâ trị năy tăng từ 3,17 – 45,24 % so với ĐC. Khối lượng quả khô giống F1TN85 ô ĐC đạt 2,7267 g/cđy, câc cơng thức có xử lý AIA giâ trị năy tăng từ 27,94 – 55,51 % so với ĐC trừ CT1 giâ trị năy giảm 4,04% so với ĐC.
Bảng số liệu cịn cho thấy, độ chính xâc của thí nghiệm vă hệ số biến động lă đâng tin cậy.
Điều năy được giải thích AIA ngoăi tâc động tăng số nụ hoa, đậu quả cịn có tâc động kích thích sự sinh trưởng lăm tăng chất khơ vă cường độ tích lũy nín lăm khối lượng quả tăng ở câc cơng thức có xử lý AIA.
3.2.2 Ảnh hưởng của AIA đến câc chỉ tiíu cấu thănh năng suất
Năng suất lă kết quả cuối cùng của một quâ trình sinh trưởng phât triển của cđy trồng lă mục đích người sản xuất hướng đến. Kết quả nghiín cứu tâc dụng của AIA đến câc chỉ tiíu cấu thănh năng suất của cđy đậu bắp chúng tôi thu được một số kết quả sau đđy.
3.2.2.1 Ảnh hưởng của AIA đến số lượng quả vă khối lượng 100 quả
Số lượng vă khối lượng quả lă hai yếu tố cấu thănh năng suất của cđy trồng. Số lượng vă khối lượng quả tỷ lệ thuận với hiệu quả năng suất. Tuy nhiín hai yếu tố trín cịn bị chi phối bởi yếu tố giống, điều kiện chăm sóc, ngoại cảnh, hăm lượng chất kích thích sinh trưởng. Kết quả nghiín cứu tâc dụng của AIA đến số lượng quả của cđy đậu bắp chúng tôi thu được ở bảng 3.13.
Bảng 3.13 Ảnh hưởng của AIA đến số lượng (quả/cđy)
Giống Chỉ số Công thức X % SĐC F1 TN81 ĐC 67,20 c 100 CT1 68,93 b 102,57 CT2 71,45 a 106,32 CT3 65,10 d 96,88 CV% 1,05 Lsd 0,05 1,43 F1 TN85 ĐC 72,16 c 100 CT1 77,00 b 106,70 CT2 82,10 a 113,77 CT3 77,33 b 107,16 CV% 1,47 Lsd 0,05 2,27
(Ghi chú : Câc công thức giống nhau được biểu thị cùng một chữ câi; câc chữ câi khâc nhau biểu thị sự sai khâc có ý nghĩa ở mức α= 0,05)
Qua bảng 3.13 vă biểu đồ 3.3 ta thấy: Số lượng (quả/cđy) của hai giống ở câc cơng thức có xử lý AIA đều tăng so với đối chứng. Tuy nhiín giống F1 TN85 có số lượng (quả/cđy) lớn hơn so với giống F1 TN81. Cụ thể giống F1 TN81 có số quả dao động 65,100 - 71,450 quả/cđy, tăng 2,57 – 6,32 % so với ĐC, trừ CT3 giảm 3,12 % so với ĐC. Giống F1TN85 có số quả dao động 72,167 - 82,100 quả/cđy, tăng 6,70 – 13,76 % so với ĐC.
Như vậy AIA đều có tâc động tích cực đến số quả/cđy của cả hai giống. Giống F1TN85 chịu tâc động của AIA đến số quả mạnh hơn so với giống F1TN81. Ở cả hai giống đều cho kết quả cao nhất ở CT2(15ppm).
Thông thường số quả trín cđy tỷ lệ thuận với số hoa trín cđy, AIA có vai trị trong việc kìm hêm sự rụng hoa, lâ, đặc biệt lă quả non. Do đó lăm tăng số lượng quả trín cđy ở câc cơng thức xử lý AIA so với ĐC.
Kết quả nghiín cứu tâc dụng của AIA đến khối lượng 100 quả của cđy đậu bắp chúng tôi thu được ở bảng 3.14.
Giống Chỉ số Công thức X % SĐC F1 TN81 ĐC 1638,0 c 100 CT1 1726,0 b 105,37 CT2 1849,7 a 112,92 CT3 1656,3 c 101,11 CV% 1,43 Lsd 0,05 49,12 F1 TN85 ĐC 1862,7 c 100 CT1 1939,7 b 104,13 CT2 1999,0 a 107,32 CT3 1821,3 d 97,78 CV% 1,07 Lsd 0,05 40,82
(Ghi chú : Câc công thức giống nhau được biểu thị cùng một chữ câi; câc chữ câi khâc nhau biểu thị sự sai khâc có ý nghĩa ở mức α= 0,05).
Biểu đồ 3.4 Ảnh hưởng của AIA đến khối lượng 100 quả(g)
Chỉ tiíu khối lượng 100 quả phụ thuộc chủ yếu văo đặc tính di truyền của giống vă điều kiện sản xuất. Nếu đầy đủ nước, ânh sâng, điều kiện chăm sóc tốt thì quả to vă khối lượng lớn, câc cơng thức có xử lý AIA ở cả hai giống đều cho khối lượng quả cao hơn so với ĐC. Khối lượng 100 quả giống F1 TN81 tăng 1,11 – 12,92 % so với ĐC, giống F1 TN85 tăng 4,13 – 7,32 % so với ĐC trừ CT3 giảm 2,22% so với ĐC.
Ở cả hai giống đều cho khối lượng 100 quả cao nhất ở CT2 với nồng độ xử lý 15ppm.
Nhìn chung, số quả trín cđy vă khối lượng 100 quả tăng ở câc cơng thức có xử lý AIA, tuy nhiín nếu xử lý ở nồng độ q cao thì lại có tâc dụng ngược trở lại kìm hêm sự hình thănh vă phât triển quả, dẫn đến số quả vă khối lượng 100 quả giảm ở CT3.
3.2.2.2 Ảnh hưởng của AIA đến kích thước quả
Kích thước quả lă một trong câc chỉ tiíu để đânh giâ năng suất của cđy. Nó phụ thuộc văo đặc tính di truyền của từng giống. Kết quả theo dõi vă nghiín cứu ảnh hưởng của AIA đến kích thước quả chúng tơi thu được ở bảng 3.15.
Bảng 3.15 Ảnh hưởng của AIA đến kích thước quả(cm)
Giống
Chỉ số
Chiều dăi quả Đường kính quả
X %SĐC X %SĐC F1 TN81 ĐC 17,80 b 100 1,66 b 100 CT1 18,00 b 101,12 1,73 b 104,21 CT2 20,86 a 117,19 1,91 a 115,06 CT3 18,76 b 105,39 1,76 b 106,02 CV% 3,73 4,05 Lsd 0,05 1,40 0,14 F1 TN85 ĐC 12,08 c 100 1,73 b 100 CT1 13,08 b 108,28 1,90 b 109,82 CT2 15,33 a 126,90 2,33 a 134,68 CT3 13,81 b 114,32 1,80 b 104,04 CV% 3,19 5,01 Lsd 0,05 0,86 0,19
(Ghi chú : Câc công thức giống nhau được biểu thị cùng một chữ câi; câc chữ câi khâc nhau biểu thị sự sai khâc có ý nghĩa ở mức α= 0,05)
Qua bảng số liệu trín ta thấy: Cả hai giống có kích thước quả ở câc cơng thức xử lý AIA tăng đâng kể so với ĐC vă có sự chính lệch lớn giữa câc CT, giống F1 TN81 có chiều dăi quả dao động trong khoảng 17,80 - 20,86 cm dăi hơn giống F1TN85 có chiều dăi dao động từ 12,08 - 15,33 cm. Trong khi đó, giống F1 TN81 có đường kính quả dao động trong khoảng 1,66 -1,91 cm ngắn hơn giống F1TN85 có đường kính dao động từ 1,73 - 2,33 cm.
Nhận xĩt chung: AIA đều có tâc động tích cực đến chiều dăi vă đường kính
của cả hai giống. Giống F1TN85 chịu tâc động của AIA mạnh hơn so với giống F1TN81.
Chiều dăi quả, giống F1TN85 tăng từ 8,28 – 26,90%, cịn giống F1TN81 chỉ tăng từ 1,12 – 17,19%.
Đường kính quả, giống F1TN85 tăng từ 4,04– 34,68%, còn giống F1TN81 chỉ tăng từ 4,21 – 15,06%.
Cả hai giống chiều dăi vă đường kính quả đạt kích thước lớn nhất ở cơng thức có xử lý nồng độ AIA 15ppm.
Bảng số liệu cịn cho thấy, độ chính xâc của thí nghiệm vă hệ số biến động lă đâng tin cậy.
Điều năy được giải thích lă do AIA kích thích tế băo giên ra lăm cho tế băo dăi vă to ra, dẫn đến kích thước vă đường kính quả ở câc cơng thức có xử lý AIA lớn hơn so với ĐC.
3.2.2.3 Ảnh hưởng của AIA đến năng suất quả tươi
Năng suất quả tươi lă chỉ tiíu quan trọng đânh giâ sự thănh cơng của một q trình sản xuất. Kết quả theo dõi vă nghiín cứu ảnh hưởng của AIA đến năng suất quả tươi vă năng suất thực chúng tôi thu được ở bảng 3.16.
Bảng 3.16 Ảnh hưởng của AIA đến năng suất quả tươi (kg/m2) Giống Chỉ số Công thức X % SĐC F1 TN81 ĐC 3,78 c 100 CT1 4,13 b 109,26 CT2 5,23 a 138,36 CT3 4,06 b 107,41 CV% 3,16 Lsd 0,05 0,27 F1 TN85 ĐC 5,12 bc 100 CT1 4,90 c 95,70 CT2 6,21 a 121,29 CT3 5,33 b 104,10 CV% 2,37 Lsd 0,05 0,26
(Ghi chú : Câc công thức giống nhau được biểu thị cùng một chữ câi; câc chữ câi khâc nhau biểu thị sự sai khâc có ý nghĩa ở mức α= 0,05)
Biểu đồ: 3.5 Ảnh hưởng của AIA đến năng suất quả tươi ( kg/m2)
Qua bảng 3.16 vă biểu đồ 3.5 ta thấy: Giống F1 TN85 năng suất quả tươi cao hơn so với giống F1 TN81. Cụ thể giống F1 TN81 có năng suất quả tươi dao động 3,78 – 5,23 kg/m 2, tăng 7,41 – 38,36% so với ĐC. Giống F1TN85 có năng suất quả
tươi dao động 4,90 – 6,21%, tăng 4,10 – 21,29 % so với ĐC, trừ CT1 có năng suất giảm 4,30 % so với ĐC.
Bảng số liệu cịn cho thấy, độ chính xâc của thí nghiệm vă hệ số biến động lă đâng tin cậy.
Nhìn chung AIA đều có tâc động tích cực đến năng suất quả tươi của cả hai giống. Giống F1TN85 chịu tâc động của AIA đến năng suất quả tươi mạnh hơn so với giống F1TN81. Ở cả hai giống đều cho năng suất cao nhất ở CT2(15ppm).
3.2.3 Ảnh hưởng của AIA đến phẩm chất của giống đậu bắp F1TN81 vă F1TN85 F1TN85
3.2.3.1 Ảnh hưởng của AIA đến hăm lượng chất khô của quả
Hăm lượng chất khô của quả lă một trong những chỉ tiíu đânh giâ phẩm chất của sản phẩm. Qua theo dõi vă nghiín cứu ảnh hưởng của AIA đến hăm lượng chất khô của quả chúng tôi thu được ở bảng 3.17.
Bảng 3.17 Ảnh hưởng của AIA đến hăm lượng chất khô của quả (%) Giống Chỉ số Công thức X % SĐC F1 TN81 ĐC 14,63 b 100 CT1 15,78 b 107,86 CT2 17,36 a 118,66 CT3 17,61 a 120,36 CV% 4,45 Lsd 0,05 1,45 F1 TN85 ĐC 15,87 c 100 CT1 16,61 b 104,66 CT2 20,90 a 131,69 CT3 19,06 b 120,10 CV% 3,78 Lsd 0,05 1,35
(Ghi chú : Câc công thức giống nhau được biểu thị cùng một chữ câi; câc chữ câi khâc nhau biểu thị sự sai khâc có ý nghĩa ở mức α= 0,05)
Biểu đồ 3.6 Ảnh hưởng của AIA đến hăm lượng chất khô của quả (%)
Qua bảng 3.17 vă biểu đồ 3.6 ta thấy: Hăm lượng chất khô của quả ở hai giống đều tăng so với đối chứng ở câc cơng thức có xử lý AIA. Tuy nhiín giống F1 TN85 có hăm lượng chất khơ của quả cao hơn so với giống F1 TN81. Cụ thể giống
F1 TN81 có hăm lượng chất khơ dao động 14,63 - 17,61 g. Giống F1TN85 có hăm lượng chất khơ dao động 15,87 - 20,90 g.
Bảng số liệu còn cho thấy, độ chính xâc của thí nghiệm vă hệ số biến động lă đâng tin cậy.
Như vậy AIA đều có tâc động tích cực đến hăm lượng chất khơ của quả ở cả hai giống. Giống F1TN85 chịu tâc động của AIA đến hăm lượng chất khô của quả mạnh hơn so với giống F1TN81, giống F1TN85 tăng từ 4,66 – 31,69%, còn giống F1TN81 chỉ tăng từ 7,86 – 20,36%. Giống F1TN81 cho kết quả cao nhất ở CT3 (17,61 g), giống F1TN85 cho kết quả cao nhất ở CT2 (20,90g).
3.2.3.2 Ảnh hưởng của AIA đến hăm lượng protein của quả