3.5 Giới Protista Tảo (Algae)
3.5.6Tầm quan trọng về sinh thỏi học và kinh tế của tảo
a. Quang hợp
Hơn một nửa lượng sinh khối quang hợp trờn thế giới là do tảo sống ở mặt nước biển. Tảo là sinh vật sản xuất trong hệ sinh thỏi biển, tảo cung cấp thức ăn cho động vật
phự du và giỏn tiếp cho phần lớn cỏc sinh vật biển khỏc. b. Thực phẩm
Nghề cỏ thế giới phụ thuộc vào sản lượng tảo. Thờm vào đú đụi khi tảo cũn được thu hoạch trực tiếp làm thực phẩm. Tảo đỏ Porphyra thường gặp ở cỏc phiến đỏ ven bờ và dõn miền biển thu hoạch chỳng và chế biến thành một loại bỏnh kếp gọi là bỏnh mỳ tảo. Loài Porphyra khỏc được người ta ăn nhiều ở Nhật Bản được gọi là nori. Một ngành cụng nghiệp quan trọng đó được phỏt triển để nuụi trồng, tuyển chọn và chế biến tảo Porphyra.
c. Cỏc chất tỏch chiết
Axit alginic là một polysaccarit được tỏch chiết với một lượng lớn từ tảo nõu Fucus và Laminaria. Sản phẩm của chỳng được gọi là alginat được dựng làm chất kết dớnh trong việc chế tạo kem, mỹ phẩm, chất đỏnh búng xe, bột màu, dược phẩm. Aga và caragenan là những polysaccarit thu nhận được từ tảo đỏ. Những chất đú cú tớnh kết dớnh giống với alginat. Aga được dựng làm mụi trường dinh dưỡng để nuụi cấy vi sinh vật.
Hỗn hợp aga với cỏc chất dinh dưỡng được hũa tan trong nước núng, tiệt trựng bằng nhiệt dưới ỏp suất rồi làm lạnh cho đụng lại.
d. Phõn bún
Tảo biển đụi khi được dựng làm phõn bún ở vựng ven biển như ở vựng tõy – bắc Phỏp. Chất lỏng tỏch chiết của tảo nõu được dựng để trồng rau, cõy trong nhà kớnh và là nguồn kali, cũng như cỏc yếu tố vi lượng cú giỏ trị về phõn bún.
e. Cỏc trầm tớch địa chất
Tảo silic, ngành Bacillariophyta là nhúm quan trọng của tảo phự du dễ dàng nhận dạng bởi vỏ bảo vệ cú thấm chất silic cứng nhắc của chỳng. Tảo silic tạo nờn những lớp
lắng đọng địa chất ở đỏy biển. Trầm tớch húa thạch của tảo silic được gọi là keiselghur
hay là diatomit cú thể được chế biến cho dạng bột cứng dựng để lọc hoặc mài. Dynamit
được chế tạo bằng cỏch thờm nitroglyxerin vào với kieselghur để sản xuất nguyờn liệu
dạng hạt cú thể cầm tay an toàn. g. Sự nở hoa của tảo
Đụi khi mức dinh dưỡng cao phỏt sinh từ sự ụ nhiễm nước từ cỏc cống r•nh hoặc
nước phõn từ đất trồng trọt cú thể làm cho tảo tăng trưởng bựng nổ đặc biệt khi nước ấm. Quần thể dư thừa của tảo tạo nờn lựm hoa tảo và cú thể làm tăng trưởng cỏc vi sinh vật hiếu khớ. Chỳng tăng trưởng nhanh và cú thể sử dụng toàn bộ hay phần lớn oxy hũa tan trong nước và gõy nờn tử vong cho cỏ và cỏc sinh vật khỏc. Quỏ trỡnh này khú đảo ngược
được và là vấn đề nghiờm trọng ở nhiều hồ và sụng.
Một số loài tảo biển tạo nờn chất độc tớch tụ trong cơ thể cỏc loài sũ hến. Sự nở hoa của tảo này làm cho sũ hến trở thành nguồn tiềm tàng của thức ăn nhiễm độc và trở
nờn nguy hiểm cho con người.