CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ LUẬN
3.2 Giải pháp nâng cao sự hài lòng của khách du lịch về khách sạn Liberty Central
3.2.3 Giải pháp đa dạng hóa về sản phẩm
Ngồi các dịch vụ chính trong khách sạn như dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống thì dịch vụ bổ sung cũng đóng vai trị quan trọng và quyết định trong việc cạnh tranh trên thị trường, góp phần vào sự thoả mãn và kéo dài thời gian lưu trú của khách.
Hiện nay các dịch vụ bổ sung trong khách sạn Liberty Central Saigon Riverside còn hạn chế chưa được đầu tư, mở rộng mà chủ yếu xoay quanh các dịch vụ như: giặt là, dịch vụ cho thuê xe...
Để thu hút được nhiều khách thì ban giám đốc cần phải bổ sung và đa dạng hố các loại hình dịch vụ có thể bằng những cách khác nhau.
Đối với dịch vụ lưu trú: cần tăng thêm phịng suite ở khách sạn. Vì hiện nay số lượng phịng này ở khách sạn rất ít. Vị trí của khách sạn rất thuận lợi, thống mát rất thích hợp cho du khách thích dạo bộ. Đây là điều kiện lý tưởng cho du khách khi lưu trú tại khách sạn.
Đối với bộ phận F&B, khách sạn Liberty Central Saigon Riverside cần thực hiện: Đa dạng hóa các loại thực đơn, tạo sự phong phú trong sự lựa chọn cho khách hàng. Đổi mới cách Décor thực đơn theo từng mùa, theo từng chủ đề nhằm kích thích sự tị mị của thực khách. Ngồi các thực đơn mà khách sạn đang cung cấp cho khách hàng thì thỉnh thoảng thêm vào đó các thực đơn mới lạ, và thực đơn cho tiệc Buffet cũng cần thường xuyên thay đổi như Buffet chay, Buffet kem, Buffet rau củ quả… Việc thay đổi thực đơn sẽ làm cho khách cảm thấy thú vị, kích thích sự ngon miệng và tò mò của khách.
Còn đối với bộ phận HSK thì trang thiết bị trong phòng ngủ của khách cần thường xuyên thay đổi theo định kỳ. Có thể có những sản phẩm chưa cần phải thay nhưng chúng ta cũng cần phải đổi mới. Con người ta rất mau chán và thường rất thích những gì mới mẻ, do đó, khách sạn Liberty Central Saigon Riverside cũng nên đặc biệt quan tâm đến vấn đề này.
Việc kinh doanh của khách sạn chủ yếu nhất là dịch vụ lưu trú và dịch vụ ăn uống. Còn dịch vụ bổ sung cũng là dịch vụ khá quan trọng mang lại lợi ích kinh doanh cho khách sạn.
Nhu cầu du lịch của du khách ngày càng cao, họ có kinh nghiệm hơn trong việc đi du lịch cũng như tiêu dùng dịch vụ trong khách sạn vì vậy khách sạn phải nâng cao chất lượng dịch vụ để phù hợp với nhu cầu của khách.
Đảm bảo vệ sinh môi trường xung quanh, phịng toilet thơng thống, sạch sẽ, cách trải ra giường phải thẩm mỹ, nhân viên phục vụ cần phải vui vẻ, trang phục hợp lý nhằm tạo sự chuyên nghiệp trong quy trình phục vụ.