08 Self empowerment
1.3.3 Marketing Mix (4P)
1.3.3.1Product (Sảnphâm)
• Bao bì và hình ảnh sản phẩm:
Hình 14: Bao bì sản phẩm (Nguồn: Cơng ty cung cấp)
Hình 15: : Hình ảnh sản phẩm của cơng ty (Nguồn: Cơng ty cung cấp)
• Mơ tả sản phâm:
- Nội dung: sản phẩm Bưởi Non Đường Phèn Sấy Dẻo
^ KHÔNG NGỌT,
^ 100% LÀM TỪ TRÁI BƯỞI NON, hoàn toàn từ thiên nhiên.
- Bưởi non chưng với đường phèn là một bài thuốc dân gian trị ho đờm rất hiệu quả. Trái bưởi non được tuyển chọn từ những nông trại uy tín chất lượng, kết hợp với quy trình sản xuất theo phương pháp thủ công, truyền thống, chưng với đường phèn, qua quá trình sấy dẻo, tạo ra sản phẩm mềm dẻo, có vị the của tinh dầu bưởi, kết hợp hài hòa với vị chua của nước cốt bưởi và vị ngọt thanh của đường phèn. Sản phẩm từ thiên nhiên, khơng hóa chất bảo quản, khơng phẩm màu hóa học, an tồn cho sức khỏe.
• Quy trình sản xuất: ______ ______________
- Đối với sản phẩm sản xuất theo phương pháp thủ công truyền thống, chất lượng của nguồn nguyên liệu đầu vào rất quan trọng, và sẽ ảnh hưởng rất lớn đến việc sản phẩm có ngon và đạt chất lượng hay không.
- Hiểu rõ được điều này, 123Farm đã xây dựng quy trình tuyển chọn nguyên liệu đầu vào rất chặc chẻ, gắt gao, đòi hỏi yêu cầu rất cao đối với nguyên liệu nhập kho. Các nhân viên mua hàng và nhân viên kiểm tra chất lượng luôn hiểu rõ trách nhiệm và tập trung cao độ khi tham gia tuyển chọn, vì khi nguyên liệu không đạt chuẩn, quy trình sản xuất dù có tốt như thế nào, sản phẩm cũng sẽ không thể đạt được độ ngon, độ mềm, độ dẻo ... theo đúng tiêu chuẩn được.
- Đầu tiên, 123 Farm tuyển chọn những trái Bưởi Non chất lượng trên từng cây Bưởi, ở những nông trại Bưởi uy tín có quy trình chất lượng đạt tiêu chuẩn xuất khẩu VietGAP - hoặc GlobalGAP,.... BẢT BUỘC phải chọn lựa từ những trái Bưởi Non tươi ngon còn trên cây là vì trái Bưởi nếu để lâu sau 5 ngày sẽ không thể đưa vào sản xuất được, vì lúc này nguyên liệu Bưởi sẽ khơng cịn tươi, nên thành phẩm sẽ không thể giữ lại được màu xanh của Bưởi, độ tươi của phần thịt bên trong trái Bưởi cũng khơng cịn đủ để thấm với đường Phèn.
cát gọt sơ ché
Quy trinh sản xuất
5CANME
Đường phên
NƯỚC Bưởi Lầm sạch
tiệt trùng
Hình 16: Quy trình sản xuất sản phẩm (Nguồn: Cơng ty cung cấp)