a) Kiến thức
- HS nêu được các tác hại của vi khuẩn (có hại) /virus/kí sinh trùng đến sức khoẻ con người và cách phịng tránh.
- HS trình bày được tác dụng, khả năng khử trùng của cồn ở các nồng độ khác nhau.
- HS nêu được khái niệm về độ rượu, cách pha loãng dung dịch rượu - HS nêu được các thành phần cần có của nước rửa tay khơ.
- HS vận dụng được kiến thức liên mơn (Hóa học, Sinh học, Tốn học, Cơng nghệ, Kỹ thuật…) để phân tích quy trình điều chế nước rửa tay khơ, đánh giá thành phần hóa học trong sản phẩm.
b) Kĩ năng
- Thiết kế kĩ thuật để xây dựng các dụng cụ, quy trình điều chế nước rửa tay khơ đảm bảo an tồn.
- Tiến hành pha chế nước rửa tay khô.
- Sử dụng thành thạo internet để thu thập thông tin; sử dụng thành thạo các phần mềm tạo video, phần mềm tạo bài thuyết trình…
- Tính tốn xác định lượng ngun liệu cần pha chế.
c) Thái độ
– Có thái độ tích cực, hợp tác trong làm việc nhóm; – u thích, say mê nghiên cứu khoa học;
– Có ý thức bảo vệ mơi trường, tái tạo các vật liệu phế phẩm thành những sản phẩm có ích;
– Có ý thức bảo vệ sức khỏe cho mình và mọi người.
d) Phát triển năng lực
- Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo khi thực hiện qui trình tạo nước rửa tay khơ một cách sáng tạo;
- Năng lực giao tiếp và hợp tác: Thống nhất qui trình thực hiện và phân cơng thực hiện từng phần nhiệm vụ cụ thể. Trình bày, bảo vệ được ý kiến của mình và phản biện ý kiến của người khác; Hợp tác trong nhóm để cùng thực hiện nhiệm vụ học tập;
- Năng lực tự chủ và tự học: Học sinh tự ôn tập kiến thức và vận dụng kiến thức để xây dựng qui trình tạo nước rửa tay khơ.
- Năng lực hoá học.