2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.3. Một số kết quả về thực trạng sử dụng phõn bún cho cà phờ
2.3.1. Sử dụng phõn vụ cơ bún cho cà phờ chố
Cà phờ là một loại cõy cụng nghiệp lõu năm nhưng rất nhạy cảm ủối với phõn bún. Trong ủiều kiện cỏc biện phỏp kỹ thuật khỏc ủược thoả món nếu ủược bún chất hữu cơ, N, P, K ủầy ủủ và cõn ủối thỡ cà phờ cho năng suất cao ổn ủịnh, bền vững. Ngược lại, phõn bún thiếu, lại bún khụng cõn ủối thỡ cõy cà phờ sẽ bị khụ cành khụ quả, vườn cà phờ thoỏi húa và khụng cú hiậu quả kinh tế.
Theo Coste (1960) [51] N, P và K là những nguyờn tố ủa lượng vụ cựng cần thiết cho cõy cà phờ. Tựy từng giai ủoạn sinh trưởng mà nhu cầu N-P-K cú khỏc nhau.
Theo De Geus (1967) [35], trong giai ủoạn kiến thiết cơ bản, cõy cà phờ rất cần P ủể phỏt triển bộ rễ, cũn sang giai ủoạn kinh doanh cà phờ lại cần N và K nhiều hơn.
Tại Brazil, theo Malavolta (1990) [36], khi trồng mới người ta bún cho mỗi hố cà phờ 60 – 80g P2O5; 12 -15g K2O; 200 – 250g bột ủỏ vụi dolomite; 0,2g bo; 0,2g ủồng; 1g kẽm, trộn ủều với lớp ủất mặt. với cà phờ kiến thiết cơ
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ...........19
bản năm thứ nhất cần bún bổ sung 4 lần phõn ủạm, 5g N/gốc; 2 lần kali mừi lần 5 – 10g/gốc. Năm thứ 2 bún gấp 4 lần năm thứ nhất, năm thứ 3 bún gấp ủụi năm thứ 2. Trong giai ủoạn kinh doanh, lượng phõn bún cho 1 ha là 200 – 300 kg N; 50 kg P2O5; 200 – 300 kg K2O, chia ra 3 – 4 lần bún trong mựa mưa. Ngoài ra người ta phun thờm phõn vi lượng H3BO3 nồng ủộ 0,3% ZnSO4 nồng ủộ 0,6 - 0,8%.
Tại Peru (1997) [24] người ta bún cho mỗi ha cà phờ Catimor mật ủộ 5.000 cõy/ ha trồng 2 cõy/ hố một lượng phõn như sau:
Vụ thu hoạch thứ 1: ðể ủạt năng suất 460 – 960 kg nhõn/ha thỡ lượng bún là 90 N – 30 P2O5 – 120 K2O kg/ha.
Vụ thu hoạch thứ 2: ðể ủạt năng suất 736 – 1.150 kg nhõn/ha, bún là: 140 N – 60 P2O5 – 200 K2O kg/ha.
Vụ thu hoạch thứ 3: ðể ủạt năng suất 1.196 – 1.840 kg nhõn/ ha, bún là: 180 N – 60 P2O5 – 220 K2O.
Vụ thu hoạch thứ 4: ðể ủạt năng suất trờn 1.840 kg nhõn/ ha, bún là: 280 N – 80 P2O5 – 300 K2O.
Ngoài ra người ta bún kốm thờm Bo, Zn cho cà phờ khi thấy cú biểu hiện thiếu. Vào những năm cho năng suất cao nhất, người ta cú thể bún thờm 1 lần phõn urờ với lượng bún 150 kg urờ/ha. ðối với cà phờ cưa ủốn phục hồi, trong 1 năm thứ nhất, người ta bún 40 N – 40 P2O5 – 60 K2O kg/ha. Trong năm thứ 2 ủể ủạt năng suất 460 – 690 kg/ha người ta bún 90 N – 40 P2O5 – 120 K2O kg/ha. Lượng phõn bún cho cà phờ mới trồng ủược chia làm 2 lần/năm, lần 1 bún lỳc ra hoa, lần 2 bún hỡnh thành hạt.
Bộ Nụng nghiệp và Phỏt triển nụng thụn (2002) [4], ủưa ra quy trỡnh bún phõn cho cà phờ trờn ủất hỡnh thành trờn bazan và ủất hỡnh thành trờn ủỏ vụi ủể ủạt năng suất từ 2 – 2,5 tấn nhõn/ha như bảng 2.4.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ...........20
Bảng 2.4: ðịnh lượng phõn bún hàng năm cho cà phờ chố (kg/ha)
Tuổi cà phờ N P2O5 K2O
Trồng mới 40 – 50 150 – 180 30 Chăm súc1 70 – 95 80 – 90 50 – 60 Chăm súc 2 160 – 185 80 – 90 180 – 210 Kinh doanh chu kỳ 1 255 – 280 90 – 120 270 – 300 Cưa ủốn phục hồi
(bún nuụi chồi) 115 – 140 150 – 180 120 – 150 Kinh doanh chu kỳ 2 225 -280 90 – 120 270 – 300 [Nguồn: Bộ Nụng nghiệp và phỏt triển Nụng thụn]
Ngoài lượng phõn bún húa học quy ủịnh trờn, ủể ủảm bảo cho vườn cõy cà phờ bền vững, năng suất cao ổn ủịnh thỡ 2 -3 năm cú thể bún vụi 1 lần vào ủầu vụ mưa, rải ủều trong phạm vi tỏn cõy với lượng 500 – 1.000 kg/ha. Vào giai ủoạn kinh doanh, hàng năm ta cú thể bún thờm mỗi ha 10 – 15 kg ZnSO4; 10 – 15 kg H3BO3 trộn ủều với phõn ủạm, kali, hoặc phun dung dịch cỏc chất trờn lỏ với nồng ủộ 0,5%.
Theo De Geus (1967) [35] tại Colombia người ta ủề nghị nếu mức ủộ che búng cho cà phờ là 30% thỡ sử dụng cỏc loại phõn NPK 12 – 6 – 22, 12 – 6 – 24, 10 – 5 – 20, với lượng bún thay ủổi từ 100 – 1.000 g/cõy. ðối với ủất chua bún thờm vụi dạng dolomite 300 g/gốc. Ở vựng Supia ủể ủạt năng suất 4,14 tấn cà phờ thúc khụ/ha người ta bún 153 N – 153 P2O5 – 217 K2O/ha.
Theo Tụn Nữ Tuấn Nam và ctv (1998) [18], [19] khi bún phõn cho cà phờ chố mật ủộ 6.666 cõy/ha trờn ủất bazan Tõy Nguyờn, năng suất tớch lũy cao nhất ở mức bún 318 N – 134 P2O5 – 318 K2O kg/ha.
Nguyễn Văn Bộ và ðặng ðức Duy (1998) [3] khi nghiờn cứu cỏc tổ hợp NPK cho cà phờ Catimor kinh doanh năm thứ nhất tại Sơn La cho biết: ủể
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ...........21
ủạt ủược năng suất 1,69 tấn cà phờ nhõn/ha cần bún 200 N – 100 P2O5 – 400 K2O kg/ha.