1.4 PHÂN HỮU CƠ
1.4.5.3 Về mặt sinh học
Chất hữu cơ là nguồn cung cấp thức ăn quan trọng cho vsv đất, thức ăn khống hóa lẫn thức ăn hữu cơ nên sau khi bón phân hữu cơ vào đất mật số vsv tăng nhanh (Vũ Hữu Yên và ctv., 2001; Hà Thị Thanh Bình và ctv., 2002; Nguyễn Như Hà và ctv., 2006).
Phân hữu cơ là nguồn cung C dễ phân hủy cho vsv, giai tăng pH sau khi đất ngập nước nên cũng tăng cường sự hoạt động và cũng là nơi cư trú tốt cho hệ vsv trong đất, đặc biệt trong một số loại phân như phân chuồng, phân gia cầm, phân bắc, …có chứa nguồn vsv rất đa dạng nên khi bón vào đất tập đồn vsv đất phát triển nhanh, phong phú kể cả vsv tự dưỡng và vsv dị dưỡng. Bón phân hữu cơ đơn thuần hoặc bón kết hợp với phân hóa học thì hệ vsv đất phát triển ổn định hơn dẫn đến sự cân bằng sinh học trong đất bền vững hơn (Nguyễn Mỹ Hoa và Trịnh Thị Thu Trang, 2002; Nguyễn Văn Minh và ctv., 2008).
Vi sinh vật đất có vai trị rất quan trọng trong việc duy trì và nâng cao độ phì nhiêu của đất. Trong quá tình phân hủy CHC, vsv đảm nhiệm một vai trò cực kỳ quan trọng nhờ vậy mà CHC được phân hủy và tạo nên CHC mới gọi là mùn, chiếm khoảng 85 – 90% CHC được phân giải và cung cấp một số chất có hoạt tính sinh học làm tăng cường sự trao đổi chất và sinh trưởng của cây. Vi sinh vật mùn hóa hoạt động tốt khi tỷ lệ C/N từ 10 – 20, (Nguyễn Thế Đặng và Nguyễn Thế Hùng, 1999; Hà Thị Thanh Bình và ctv., 2002; Nguyễn Như Hà và ctv., 2006).
Chất hữu cơ có vai trị quan trọng trong tiến trình hình thành đất, nếu khơng có sự sống của vsv và hợp CHC thì cũng khơng có sự sống của trái đất(Đỗ Thị Thanh Gen, 1999; Hà Thị Thanh Bình và ctv., 2002 ). Đất được hình thành khi có tập hợp của vsv đất sống và hoạt động trên những chất vơ cơ (sản phẩm phong hóa đá) và những mảnh vụn hữu cơ kết hợp chặt chẽ với vật liệu vô cơ (Kyoichi Kunada, 1987).
Sự giảm mật số nấm, vi khuẩn ngoài việc ảnh hưởng bất lợi đến các tiến trình sinh học như sự phân hủy xác bả hữu cơ, tham gia vào các phản ứng sinh hóa trong đất làm tăng độ phì của đất nên ảnh hưởng đến tính chất vật lý và hóa học của đất gây bất lợi cho cây trồng (Võ Thị Gương và ctv., 2004).