- Đẩy mạnh hỗ trợ khoa học, công nghệ và đào tạo
6 Khánh Hoá (thành phố Nha Trang, thị xã Cam Ranh, huyện Vạn
4.2.8. Phối hợp tập thể trong hỗ trợ nuôi trồng thuỷ sản
Các hộ nuôi trồng rất cộng đồng do họ cùng nuôi trong một vùng quy hoạch và cùng một hệ thống cấp, thốt chung, vì thế khi thay đổi chất lượng nước của một hộ trong khu vực nuôi chung, nghĩa là đã thay đổi chất lượng nước của khu vực, nước qua ao không quản lý tốt thường phát sinh bệnh và phát tán hoặc thẩm thấu những chất có thể gây nên mầm bệnh và phát triển trên diện rộng làm thiệt hại đến cộng đồng nên ai cũng có trách nhiệm chung rất lớn, tài sản của mỗi hộ đều đưa vào hồ ni, vì thế người ni rất sợ hồ có bệnh. Từ những nguyên nhân này, nhu cầu quản lý NTTS dựa vào cộng đồng ngày càng trở nên cấp thiết.
Song song với sự phối hợp nơng dân với nơng dân, hình thành nên một sự phối hợp và phát triển liên kết "4 nhà" trong NTTS gồm:
- Nhà nước xây dựng các chính sách ưu đãi; khuyến khích, hỗ trợ về kỹ thuật, đào tạo nghề, vốn tín dụng ưu đãi, xây dựng cơ sở hạ tầng,… trong NTTS xuất khẩu.
- Nhà khoa học liên kết với nông dân và DN để nghiên cứu chuyển giao tiến bộ kỹ thuật và công nghệ mới trong nuôi trồng, bảo quản thuỷ sản xuất khẩu.
- Nhà nơng, người NTTS tiếp thu chính sách và kỹ thuật mới trong ni trồng bảo đảm có hiệu quả kinh tế, vệ sinh an toàn thực phẩm, cung cấp nguyên liệu ổn định cho chế biến, xuất khẩu, liên kết với DN bán sản phẩm.
- Nhà DN, thu mua chế biến sản phẩm cho người dân nuôi trồng, bảo đảm đầu ra ổn định cho nông dân, bảo đảm giá trị và thương hiệu sản phẩm XK để phát triển NTTS vững chắc.
Tạo quỹ dự phịng, xố đói giảm nghèo, mở rộng ni trồng thuỷ sản xuất khẩu.
Nghề ni tơm là nghề mà ơng cha ta nói "chim trời, cá nước" đem tiền tỷ đổ xuống đất, khi chưa thu hoạch thì chưa biết cái gì xảy ra, và cái lo này là sự thật và xảy ra năm này qua năm nọ, chỉ cần sơ suất hoặc yếu tố khách quan xảy đến là tiền tỷ đi theo mây khói,… vì lý do trên mà chúng ta phải tạo quỹ dự phịng, quỹ xố đói giảm nghèo, quỹ hỗ trợ, các quỹ này Nhà nước, chính quyền địa phương hoặc một thành viên nào đó có uy tín trên thương trường, có tâm, khơng được lạm dụng lịng tin của nơng dân và đứng ra gắn kết tồn bộ nông dân nuôi trồng trong khu vực, cùng nhau xây dựng và phát triển quỹ này với tiêu chí giúp đỡ cùng vượt qua khủng hoảng, cùng phát triển, nội quy sử dụng phù hợp với những việc làm thiết thực cụ thể của người nơng dân trong đó quỹ phải được:
+ Ưu tiên cho nông dân trong khu vực ni và có đóng góp quỹ, người vay được vay có thời hạn nhất định, lãi vay thấp hơn nhiều đối với ngân hàng, thực hiện theo quy định của người đứng ra tổ chức nhằm có lợi cho nơng dân.
+ Dành tồn bộ ưu tiên quỹ cho nơng dân, Nhà nước chỉ hỗ trợ, tư vấn và tìm thêm nguồn cho quỹ.
+ Dành một phần mua bảo hiểm cho các hồ ni tơm,… giảm thiểu khó khăn khi có thiên tai, tăng cường cải tạo, nâng cấp các hệ thống cơ sở hạ tầng thuộc phần người dân phải thực hiện.
+ Dành một phần đầu tư cho con các hộ nông dân đi học các lớp kiến thức nuôi trồng ngắn ngày, hoặc bồi dưỡng thêm cho các cán bộ có thành tích giúp đỡ cho nông dân trong nuôi trồng…
Doanh nghiệp xuất khẩu thuỷ sản phấn đấu trở thành đại diện trung thực của người NTTS XK trên thương trường.
Doanh nghiệp là người trực tiếp làm việc với thương trường và nhà nhập khẩu, để người tiêu dùng hiểu, biết hơn về nguồn gốc sản phẩm thuỷ sản được nuôi trồng tại đâu. Và làm sao để sản phẩm ngày càng hồn thiện, thân thiện mơi trường và phát triển đúng quỹ đạo mà WTO hướng dẫn, đúng lộ trình mà thị trường yêu cầu, như vậy DN có trách nhiệm giới thiệu, quảng bá thương hiệu sản phẩm thuỷ sản, nơi sản xuất, chế biến và nhận thông tin từ nhà nhập khẩu để qua chính quyền, câu lạc bộ,... khuyến cáo cho người nuôi trồng biết những thông tin gây hậu quả tiêu cực cho người nuôi trồng, DN chế biến, XK phải thay đổi công nghệ nhằm nâng cao tỷ lệ công nghệ trong sản phẩm xuất khẩu, những sản phẩm ngày càng mang tính ni trồng, mơi trường, sáng tạo, cơng nghệ, mang tính trí tuệ… chỉ có những sản phẩm như vậy mới bền lâu, riêng khai thác tài nguyên trong đó tài nguyên biển, rừng, ngày càng cạn kiệt, đồng thời phá hỏng một hệ thống sinh thái của mn lồi và cả loài người,… Để khẳng định DN XKTS là đại diện trung thực của người NTTS XK trên thương trường thì DN phải chứng minh mình đang XK sản phẩm có nguồn gốc ni trồng từ người nơng dân Việt Nam.