2.1. Tổng quan về Công ty Cổ phần Sự kiện và Ẩm thực Hapro
2.1.2. Các lĩnh vực, ngành nghề kinh doanh chủ yếu
Công ty Cổ phần Sự kiện và Ẩm thực Hapro hoạt động trong các lĩnh vực, ngành nghề kinh doanh chủ yếu sau:
- Chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa như sản xuất kem từ sữa tươi, sữa đã tiệt trùng, diệt khuẩn, đồng hóa; Sản xuất kem, caramel
- Sản xuất các loại bánh từ bột như bánh ngọt, bánh mì; Sản xuất ca cao, chocolate và mứt kẹo; Sản xuất thực phẩm khác chưa được phân vào đâu như sản xuất thực phẩm chế biến sẵn dễ hỏng như bánh sandwich, bánh pizza
- Bán buôn, bán lẻ thực phẩm, đồ uống trong các cửa hàng chuyên doanh. Ngồi ra cơng ty cịn có hoạt động bán lẻ khác trong các cửa hàng kinh doanh tổng hợp như bán lẻ trong siêu thị, trung tâm thương mại
- Nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động: Nhà hàng, quán ăn, hàng ăn uống (không bao gồm kinh doanh quán bar, phòng hát karaoke, vũ trường). Hệ thống nhà hàng của công ty bao gồm những trụ sở chính sau:
+ Căng tin Học viện Cảnh sát Nhân Dân, Cổ Nhuế, Từ Liêm, Hà Nội + Căng tin Sở Quy hoạch Kiến trúc TP Hà Nội
+ Nhà hàng Hapro Bốn mùa Cát Linh + Chi nhánh Công ty tại Bắc Giang + Nhà hàng Lẩu D2 Giảng Võ
- Cung cấp dịch vụ ăn uống theo hợp đồng không thường xuyên với khách hàng (phục vụ tiệc, hội họp, đám cưới...)
- Quảng cáo (không bao gồm quảng cáo thuốc lá)
- Đại lý du lịch; Điều hành tour du lịch; Dịch vụ đặt chỗ và các dịch vụ hỗ trợ liên quan đến quảng bá và tổ chức tua du lịch: Lữ hành nội địa, lữ hành quốc tế
- Tổ chức giới thiệu và xúc tiến thương mại
- Hoạt động dịch vụ hỗ trợ kinh doanh khác còn lại chưa được phân vào đâu: Xuất nhập khẩu các mặt hàng Công ty kinh doanh; (Đối với các ngành nghề kinh doanh có điều kiện, Doanh nghiệp chỉ kinh doanh khi có đủ điều kiện theo quy định của pháp luật)
* Chức năng
Công ty Cổ phần Sự kiện và Ẩm thực Hapro cũng giống như các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực tương tự khác có chức năng chính thỏa mãn nhu cầu của khách hàng thơng qua việc đón tiếp và phục vụ ăn uống cho thực khách,
đồng thời tạo sự liên kết chặt chẽ và đồng bộ với chi nhánh công ty tại Bắc Giang.
Ngoài hoạt động kinh doanh nhà hàng, dịch vụ ăn uống, giải khát, cơng ty cịn có chức năng cung cấp các dịch vụ tiện ích, tổ chức sự kiện, tiệc cưới; Sản xuất các mặt hàng kem, bánh mì, bánh ngọt, caramel.
* Nhiệm vụ
Kinh doanh các sản phẩm và dịch vụ mà công ty đã đăng ký. Cung cấp cho khách hàng các dịch vụ tốt nhất. Đảm bảo luôn đáp ứng được nhu cầu ăn uống của thực khách, quan tâm và phục vụ chu đáo để khách hàng ln cảm thấy hài lịng khi sử dụng dịch vụ của công ty.
Thực hiện tốt các chính sách đào tạo chun mơn nghiệp vụ nhằm nâng cao trình độ cho đội ngũ cán bộ nhân viên trong công ty. Ngồi ra cịn phải đảm bảo công ăn việc làm ổn định, nâng cao đời sống vật chất, tinh thần cho người lao động.
Tuân thủ các chính sách, chế độ pháp luật của Nhà nước về quản lý kinh tế, tài chính, lao động.
Xây dựng và áp dụng các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ của công ty.