Chương 1 : TỔNG QUAN TÀI LIỆU
1.5. Tình hình chăn nuôi lợn trên địa bàn tỉnh Hà Giang
Tỉnh Hà Giang có tiềm năng lợi thế về đất đai, lực lượng lao động dồi dào
súc, nên trong nhiều năm qua tỉnh Hà Giang đã chú trọng phát triển chăn nuôi, phát triển mạnh và thông qua công tác tuyên truyền, vận động, nhiều hộ dân trong tỉnh
nhận thức rõ hiệu quả kinh tế từ chăn nuôi, đã chủ động bỏ vốn đầu tư phát triển,
nên tổng đàn gia súc của Hà Giang năm sau luôn cao hơn năm trước, đàn gia súc
phát triển mạnh, tổng đàn trâu 159.000 con (đứng đầu 14 tỉnh Miền núi và Trung
du), đàn bò 105.461 con (đứng thứ 11 các tỉnh Miền núi và Trung du), lợn 185.381 con (đứng thứ 7 các tỉnh Miền núi và Trung du), dê 166.795 con (đứng thứ 2 các tỉnh Miền núi và Trung du, sau Hịa Bình). Chăn ni bị chủ yếu tập trung ở các
huyện vùng cao núi đá như: Đồng Văn, Mèo Vạc, Quản Bạ, Yên Minh..., các
huyện vùng thấp chủ yếu phát triển đàn trâu, đàn dê, đàn lợn.
Bảng 1.3. Kết quả chăn nuôi lợn của tỉnh Hà Giang năm 2016 - 2017
Chỉ tiêu ĐVT Năm 2016 Năm 2017 Năm 2017/năm 2016
+ % 1. Tổng số đàn lợn Con 490,696 485,381 -5,315 -1.08 - Lợn thịt Con 424,831 418,884 -5,947 -1.40 - Lợn nái Con 60,959 61,627 668 1.10 - Lợn đực giống Con 4,906 4,910 4 0.08 2. Tình hình tiêu thụ Tấn - Số con lợn thịt xuất chuồng Con 464,738 456,627 -8,111 -1.75 - Sản lượng thịt lợn
hơi xuất chuồng Tấn 19,998.10 21,269 1,271 6.36
Nguồn: TCTK (2016), (2017)
Trên địa bàn huyện Bắc Mê có điều kiện tự nhiên cũng rất thuận lợi cho hoạt
động phát triển chăn nuôi gia súc, gia cầm. Tổng đàn trâu 19.164 con, đàn bò 7.404
con, đàn lợn 36.162 con, đàn dê 23.967 con, gia cầm các loại 224.500 con, tổng thịt hơi xuất chuồng 3.878 tấn (UBND huyện Bắc Mê, 2017) [17].
Theo nghiên cứu về nguồn gen lợn bản địa Việt Nam của tác giả Võ Văn Sự, Phạm Cơng Thiếu, Hồng Văn Tiệu đăng trên trang “Diễn đàn Khoa học công
nghệ”, phân biệt 1 số nhóm lợn đen miền núi, qua khảo sát thực tế và căn cứ vào
được người nông dân nuôi trên địa bàn huyện Bắc Mê như: lợn Mường Khương,
lợn Lũng Pù, Lợn Táp Ná, lợn Móng Cái, lợn Hung…
Hầu hết các loại lợn người dân đang nuôi tốc độ sinh trưởng rất chậm, khối
lượng trưởng thành 70 -150 kg, thời gian nuôi thường kéo dài 12-24 tháng. Thức ăn cho lợn chủ yếu là bột ngô, bỗng rượu, bã đậu, rau lang và cỏ rừng… Ít có hộ nào sử dụng cám cơng nghiệp hay thuốc kích thích sinh trưởng trong chăn nuôi, phần lớn các hộ nuôi quy mô nhỏ lợn thường ni chuồng sàn bằng tre, gỗ, thậm chí một số hộ nuôi thả rông do không làm chuồng nuôi.