6. Cấu trúc của đề tài
3.2 Các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng tài nguyên du lịch phục vụ cho
3.2.1 Tăng cường sử dụng tài nguyên du lịch vào việc xây dựng và phát triển sản
sản phẩm du lịch đặc thù
3.2.1.1 Phát triển sản phẩm du lịch sinh thái phù hợp theo thị trường mục tiêu Cần thường xuyên nghiên cứu, phân tích đặc điểm, nhu cầu và những thay đổi trong nhu cầu của các nhóm thị trường mục tiêu để có sự phối trí các tài ngun trong sản phẩm du lịch sinh thái cho phù hợp, qua đó nâng cao hiệu quả sử dụng các tài nguyên du lịch phục vụ phát triển loại hình du lịch sinh thái của tỉnh. Cụ thể:
- Thị trường khách quốc tế:
+ Tập trung giữ vững và mở rộng thị trường khách du lịch trọng điểm như thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Hồng Kông, Đài Loan, các nước Tây Âu và khu vực Bắc Mỹ (Mỹ, Canada).
+ Nghiên cứu và đầu tư sản phẩm du lịch thu hút các thị trường tiềm năng lâu dài như thị trường các nước ASEAN.
+ Đặc biệt, cần chú trọng đến các thị trường có khách hạng sang, chi tiêu nhiều như châu Âu, Bắc Mỹ và Nhật Bản. Để thu hút cần phát triển các sản phẩm du lịch có chất lượng cao, trong đó chú trọng đến các chương trình trọn gói về du lịch sinh thái và ẩm thực miệt vườn.
- Thị trường khách nội địa: Chủ yếu đến từ thị trường vùng đồng bằng sơng Cửu Long, thành phố Hồ Chí Minh, các tỉnh miền Đông Nam Bộ, miền Trung, một số ở miền Bắc. Để thu hút khách trong nước, cần có chính sách phát triển các sản phẩm du lịch sinh thái khác biệt, mới lạ, phù hợp với những lợi thế và tài nguyên sinh thái riêng vốn có tại Cà Mau, nhất là đối với nhóm khách đến từ vùng Đồng bằng sơng Cửu Long– nơi có điều kiện và tiềm năng du lịch sinh thái tương tự.
3.2.1.2 Đa dạng hóa sản phẩm du lịch sinh thái
Dựa trên đặc điểm vị trí địa lý đặc biệt cùng nguồn tài nguyên du lịch đa dạng không chỉ về tài nguyên du lịch sinh thái, Cà Mau có thể đa dạng hóa sản phẩm theo hướng kết hợp nhiều dịch vụ du lịch cho mỗi thị trường khách với giá cả thích hợp để
41
thu hút và đáp ứng tối đa những nhu cầu đa dạng của khách. Theo đó, Cà Mau có thể phát triển du lịch sinh thái thông qua sự kết hợp tạo nên các loại hình du lịch sau: - Du lịch tham quan, thưởng ngoạn, dã ngoại, giải trí miệt vườn
- Du lịch nâng cao sức khỏe, chữa bệnh và tĩnh dưỡng tại miền quê - Du lịch thám hiểm rừng
- Du lịch sinh thái biển
- Du lịch sinh thái nông nghiệp
- Du lịch sinh thái gắn với mua sắm đặc sản, hàng lưu niệm
- Du lịch sinh thái kết hợp giáo dục môi trường và nghiên cứu khoa học theo chuyên đề sinh thái
- Du lịch sinh thái kết hợp với du lịch cộng đồng
- Du lịch hội thảo, hội nghị liên quan đến vấn đề bảo tồn sinh thái và đa dạng sinh học, …
3.2.1.3 Nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch sinh thái
Công tác đánh giá chất lượng sản phẩm du lịch nói chung và sản phẩm du lịch sinh thái nói riêng có liên quan đến nhiều lĩnh vực, nhiều loại hình kinh doanh như: dịch vụ lữ hành, dịch vụ vận chuyển, dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống, dịch vụ vui chơi giải trí, dịch vụ mua sắm hàng hóa du lịch và quà lưu niệm, … Thường xuyên đánh giá và điều chỉnh, từng bước nâng cao chất lượng các sản phẩm hàng hóa, dịch vụ cung ứng đầu vào cho các chương trình du lịch sinh thái giúp hoàn thiện hơn các sản phẩm du lịch, qua đó các tài nguyên phục vụ cho phát triển du lịch sinh thái được khái thác và sử dụng đạt hiệu quả hơn.
3.2.1.4 Phát triển sản phẩm du lịch sinh thái khác biệt
- Phát triển sản phẩm du lịch sinh thái mang tính đặc thù, lợi thế riêng của Cà Mau: + Du lịch gắn với thiên nhiên: Du lịch sinh thái rừng ngập mặn đặc trưng của VQG Mũi Cà Mau với các hoạt động trải nghiệm đi xuyên rừng, ngắm san hô trong rừng, … + Du lịch sinh thái kết hợp với giáo dục môi trường và nghiên cứu khoa học: Tham quan vườn ngập mặn kết hoạt động nghiên cứu về đa dạng sinh học hệ sinh thái ngập nước. + Du lịch biển, đảo khai thác giá trị của cụm đảo Hòn Khoai và biển Khai Long: du lịch tham quan, dã ngoại, vui chơi giải trí, nghỉ dưỡng sinh thái biển, thể thao biển, … + Du lịch trải nghiệm đời sống sông nước của cư dân bản địa, …
42
- Phát triển các gói du lịch sinh thái kết hợp với nhiều loại hình như tắm biển, thể thao mạo hiểm, nghỉ dưỡng chữa bệnh, …