(Masan consumer, n.d.)
kẻ màu vàng sáng. Màu đỏ ở chiếc logo có phần óng ánh, mang đến người tiêu dùng cảm giác sóng sánh của những giọt nước mắm chứa đựng bên trong.
Việc kết hợp sắc đỏ tạo cảm giác ấm cúng, hấp dẫn, thèm ăn cùng với sắc đen tạo sự uy tín và sang trọng. Với sự đột phá trong phân khúc mì trung – cao cấp, Nam Ngư sử dụng hình ảnh sang trọng, thời thượng, tạo cảm giác chất lượng, đáng giá.
Các quyết định liên quan đến nhãn hiệu sản phẩm
Quyết định về cách đặt tên:
Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan sử dụng tên gọi riêng cho từng sản phẩm khác nhau: Mì Omachi, Nước tương Chin-su, Tương ớt Chin-su,….Việc sử dụng Nam Ngư làm tên gọi của nhãn hiệu nước mắm có các đặc trưng sau:
- Dễ nhớ, dễ đọc, dễ nhận biết.
- Tạo cảm giác kết hợp giữa nét truyền thống và hiện đại. - Gây được ấn tượng với tên khác biệt, khơng sợ trùng lặp.
Nâng cao sự tín nhiệm cho nhãn hàng:
- Nam Ngư sử dụng tung ra những sản phẩm nước mắm đầu tiên với bao bì có hình dáng chưa được chỉnh chu và có kích thước lớn. Tiếp đến những năm sau, Nam Ngư cho ra đời những sản phẩm có hình dáng thon dài mang đến sự sang trọng và thanh mảnh, nâng cao giá trị sản phẩm. Ngồi ra Nam Ngư cịn đưa ra nhiều hương vị, sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu thay đổi theo xu hướng của khách hàng. Việc này đóng vai trị quan trọng tạo nên uy tín cho thương hiệu Nam Ngư.
- Dịch vụ bán hàng: các hoạt động khuyến mãi, giá dùng thử được áp dụng trong thời gian đầu ra mắt các dòng sản phẩm mới, tạo ra sự thân thiện và mời gọi đối với khách hàng. Nam Ngư liên tục sử dụng các KOLs được sự quan tâm của xã hội để quảng bá sản phẩm, tôn trọng thị hiếu của người tiêu dùng và củng cố niềm tin của khách hàng vào nhãn hiệu.
30
- Giá cả: Đặc tính sản phẩm cao cấp với hương vị hấp dẫn, mới mẻ khiến cho sản phẩm trở nên đáng giá hơn trong lựa chọn của người tiêu dùng. Cùng với sức mạnh của công tác truyền thông, định vị sản phẩm đúng đắn, Nam Ngư có đủ sức thuyết phục khách hàng lựa chọn sản phẩm giá cao của mình thay cho các lựa chọn thay thế khác.
3.4.3. Thiết kế bao bì sản phẩm
Bao bì là một yếu tố quan trọng của việc thu hút sự chú ý của người mua hàng tại điểm bán hàng. Giống như quảng cáo, bao bì khơng chỉ đưa ra lợi ích của sản phẩm và góp phần xây dựng tài sản thương hiệu, mà khi được thực hiện tốt, nó cũng trực tiếp thúc đẩy việc mua hàng. Các kênh truyền thống hiện nay có thể quá đắt đỏ để thu hẹp ngân sách quảng cáo, nhưng thiết kế bao bì là “phương tiện” được sở hữu bởi các thương hiệu thuộc mọi quy mơ và mang tầm quan trọng khơng kém.
Có 2 loại bao bì: Bao bì trong và bao bì ngồi. Nam Ngư sử dụng bao bì nhựa trong suốt để chứa nước mắm bởi tính tiện dụng và khách hàng có thể thấy được màu sắc, độ sánh của sản phẩm. Nước mắm sẽ được đóng thành từng lốc 6 – 8 chai, sau đó lại được bảo quản trong một thùng giấy bên ngoài. Việc lựa chọn bao bì ngồi bằng chất liệu carton có ưu điểm tiết kiệm chi phí, thân thiện mơi trường tuy nhiên trong q trình vận chuyển dễ bị móp méo, biến dạng sản phẩm.
Bao bì Nam Ngư mang đến nhiều giá trị cho sản phẩm, gồm nhiệm vụ truyền tải thông điệp mà nhà sản xuất muốn gửi đến người tiêu dùng. Ngồi ra cịn chưa thơng tin về thành phần của sản phẩm, hướng dẫn sử dụng, thông tin về công ty sản xuất, ngày tháng sản xuất và hạn sử dụng.
Nam Ngư đã có nhiều sự thay đổi từ chai thủy tinh thành chai nhựa để hạn chế nguy hiểm khi rơi rớt, nhưng ở dòng sản phẩm mới nhất Nam Ngư lại quyết định chọn chai miểng để thỏa mãn nhu cầu thể hiện sự sang trọng trong căn bếp của người tiêu dùng.
Nam Ngư đang dần chuyển mình sang các sản phẩm có bao bì cao cấp thể hiện đặc tính của sản phẩm.Việc đầu tư vào bao bì là quyết định vơ cùng đúng đắn của Nam Ngư, khi trên thị trường hiện nay, người tiêu dùng không chỉ cần một sản phẩm đáp ứng được nhu cầu mà còn yêu cầu sản phẩm phải bắt mắt, đảm bảo an toàn sức khỏe và tiện lợi.
3.4.4. Quyết định liên quan đến đặc tính sản phẩm
Ngồi thành phần cá cơm đóng vai trị chủ chốt trong việc sản xuất nước mắm ngon, muối cũng là yếu tố không kém phần quan trọng để cam kết chất lượng sản phẩm. Muối được Nam Ngư tuyển chọn từ Bà Rịa – Vũng Tàu, bởi thiên nhiên đã ban cho vùng đất này loại muối ít cặn tạp bậc nhất Việt Nam. Từ nguyên liệu cá cơm tươi ngon và muối biển tinh khiết, mỗi giọt nước mắm Nam Ngư tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng, dư vị ngọt hậu lưu luyến trên đầu lưỡi, cùng với màu cánh gián trong trẻo, đem đến sự trọn vẹn trong hương vị, chăm sóc khoảnh khắc sum vầy trên bàn ăn hàng triệu gia đình Việt. Nước mắm Nam
31