II/ Cỏc Giải phỏp
2. Giải phỏp vi mụ
2.1. Cỏc giải phỏp vi mụ chung
Doanh nghiệp kinh doanh du lịch tự chủ hoạt động sẽ gúp phần làm hoàn thiện hơn cỏc cơ chế, chớnh sỏch, phỏp luật của nhà nước. Trong quỏ trỡnh hoạt động kinh doanh của mỡnh, cỏc doanh nghiệp sẽ phản hồi lại thụng tin lờn cấp quản lý nhà nước. Trờn cơ sở thụng tin phản hồi đú mà Nhà nước, Chớnh phủ sẽ sõu sỏt được với từng đơn vị kinh doanh, nắm rừ những chớnh sỏch phỏp luật nào là tiến bộ, rừ ràng, thụng thoỏng, cú tỏc dụng tớch cực đối với việc phỏt triển dịch vụ du lịch của cỏc đơn vị kinh doanh du lịch và những cơ chế chớnh sỏch nào đó lạc hậu, lỗi thời, khụng cũn phự hợp với xu thế mới,
cơ hội mới; tỡm ra những điểm bất cập cũn tồn tại để từ đú ban hành những chớnh sỏch, phỏp luật mới tiến bộ hơn, phự hợp hơn.
Giải phỏp núi chung đối với cỏc đơn vị kinh doanh lưu trỳ và cơ sở kinh doanh lữ hành là đều phải chấp hành nghiờm tỳc cơ chế, chớnh sỏch, phỏp luật về du lịch và phản hồi lại với cấp quản lý Nhà nước để cú được sự điều chỉnh hợp lý.
Ngoài ra, để hoạt động kinh doanh cú hiệu quả thỡ cả cỏc đơn vị kinh doanh lưu trỳ và cơ sở kinh doanh lữ hành cũng cần cải thiện những yếu tố chung như: chất lượng phục vụ du lịch, giỏ cả sản phẩm du lịch, uy tớn của doanh nghiệp du lịch, và hoạt động marketing của những doanh nghiệp kinh doanh du lịch này. Tất cả những yếu tố này đó được đề cập tại chương 1- cơ sở lý luận của đề tài. Đõy là những nhõn tố mà doanh nghiệp kinh doanh du lịch nờn nắm bắt và hiểu rừ để cú thể thu hỳt khỏch du lịch đến với doanh nghiệp mỡnh.
* Chất lượng dịch vụ là nhõn tố khụng thể thiếu trong việc tạo ra sức hấp dẫn, thu hỳt khỏch du lịch, nõng cao tớnh cạnh tranh trờn thị trường. Muốn nõng cao được chất lượng dịch vụ thỡ cần phải nõng cao chất lượng bốn nhõn tố sau:
- Chất lượng cơ sở vật chất kĩ thuật. Cỏc doanh nghiệp kinh doanh cần đảm bảo cỏc trang thiết bị kĩ thuật của mỡnh luụn hoạt động một cỏch nhịp nhàng, hợp lý. Doanh nghiệp khụng nờn tiếc rẻ mua về những thiết bị lỗi thời để phục vụ khỏch du lịch. Những thiết bị này sẽ chẳng những khụng giỳp được doanh nghiệp tạo ra sự hài lũng đối với khỏch mà cũn làm giảm hiệu quả, năng suất làm việc của lao động doanh nghiệp, chớnh vỡ vậy sẽ dẫn tới sự ỏc cảm, khụng vừa lũng với cung cỏch, chất lượng phục vụ của khỏch du lịch. Do đú, những trang thiết bị vật chất kĩ thuật cần được doanh nghiệp quan tõm, trỳ trọng, cần đảm bảo được tớnh đồng bộ, hiện đại phự hợp với loại hỡnh kinh doanh du lịch của doanh nghiệp.
- Chất lượng của đội ngũ nhõn viờn: thỏi độ phục vụ, trỡnh độ, kĩ năng làm việc, giao tiếp với khỏch là nhõn tố cú ý nghĩa quyết định tới hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp. Nú cũng gúp phần tạo nờn bộ mặt của doanh nghiệp trước mắt khỏch hàng. Doanh nghiệp cần xõy dựng kế hoạch ngắn hạn và dài hạn trong việc đào tạo và phỏt triển nguồn nhõn lực này. Doanh nghiệp nờn xõy dựng những chương trỡnh hấp dẫn để thu hỳt nguồn nhõn lực cú trỡnh độ chuyờn mụn mà doanh nghiệp cũn thiếu, cần bổ sung. Những thành phần bổ sung này nờn là những người đó được đào tạo qua trường lớp, khoỏ học về du lịch. Cú như vậy họ mới hiểu được tõm lý khỏch du lịch để cung cấp cho khỏch chất lượng phục vụ tốt nhất. Đối với những người đang họat động tại doanh nghiệp, doanh nghiệp cần khụng ngừng đẩy mạnh hoạt động đào tạo của mỡnh, tự mở ra cỏc lớp học nghiệp vụ du lịch hoặc cử họ đi học với học phớ do doanh nghiệp trả hoặc trợ cấp. Nhỡn chung, với từng loại hỡnh kinh doanh du lịch là đơn vị kinh doanh lưu trỳ hay cơ sở kinh doanh lữ hành sẽ cú những phương phỏp riờng của mỡnh để cải thiện, nõng cao chất lượng nguồn nhõn lực.
- Văn minh phục vụ. Thoạt tưởng nhõn tố này cú vẻ như là một phần nhỏ của nhõn tố chất lượng phục vụ. Tuy nhiờn, hai nhõn tố này lại khụng hề giống nhau. Chất lượng phục vụ là xuất phỏt tự bản thõn người phục vụ, cũn văn minh phục vụ được xem như văn hoỏ của doanh nghiệp. Đõy là vấn đề được núi đến rất nhiều dạo gần đõy. Văn minh phục vụ là biểu hiện bờn ngoài của văn hoỏ doanh nghiệp. Nếu doanh nghiệp cú một văn hoỏ tốt, lành mạnh thỡ tất nhiờn doanh nghiệp đú cũng sẽ cú văn minh phục vụ. Doanh nghiệp kinh doanh du lịch cần tạo ra văn hoỏ riờng cho doanh nghiệp mỡnh, cú thể xuất phỏt từ chớnh mụi trường thõn thiện, hoà đồng, cởi mở của những nhõn viờn phục vụ với nhau. Sống và làm việc trong một mụi trường như thế này sẽ khuyến khớch nhõn viờn hoàn thiện mỡnh, từ đú nhõn viờn sẽ dễ dành thõn thiện, hoà đồng, cởi mở với khỏch. Doanh nghiệp nờn hạn chế một mụi trường
cạnh tranh quỏ gay gắt giữa cỏc nhõn viờn. Điều này cú thể dẫn đến sự hiềm khớch, đố kị giữa cỏc nhõn viờn làm mất đi tớnh chất lành mạnh của mụi trường làm việc, làm giảm sự thoải mỏi, hài lũng của khỏch.
- Tớnh đa dạng và phong phỳ của sản phẩm du lịch. Doanh nghiệp kinh doanh du lịch cần rất lưu ý tới nhõn tố này. Khỏch du lịch đến với doanh nghiệp rất phong phỳ với mọi thành phần, lứa tuổi, sở thớch khỏc nhau. Thậm chớ đối với khỏch quốc tế cũn cú sự khỏc nhau, sự phong phỳ về sắc tộc, văn hoỏ. Vỡ thế mà doanh nghiệp kinh doanh lưu trỳ cũng như cơ sở kinh doanh lữ hành cần tiến hành nghiờn cứu cẩn thận những đối tượng khỏch hàng khỏc nhau này để xõy dựng cỏc sản phẩm du lịch đặc thự phự hợp với từng nhúm đối tượng khỏch hàng khỏc nhau.
* Gớa cả cỏc sản phẩm dịch vụ du lịch
Cỏc doanh nghiệp nờn xếp gớa cả trong mối quan hệ biện chứng với chất lượng cung cấp của dịch vụ du lịch. Doanh nghiệp khụng nờn tự đặt ra mức giỏ cả mà khụng đặt trong mối tương quan với chất lượng dịch vụ mà mỡnh cung cấp. Mức giỏ này phải được nghiờn cứu kĩ lưỡng và xột đến cỏc nhõn tố liờn quan như: chất lượng dịch vụ, tớnh độc đỏo đặc thự của sản phẩm du lịch, mức giỏ trờn thị trường…Để làm được điều này thỡ doanh nghiệp cần cú phũng chuyờn trỏch marketing, nghiờn cứu thị trường rồi từ thị trường và tõm lý của khỏch hàng mà xõy dựng, triển khai một chớnh sỏch giỏ hợp lý, linh hoạt.
* Uy tớn doanh nghiệp. Trong thời buổi cạnh tranh gay gắt như hiện nay thỡ uy tớn của doanh nghiệp rất quan trọng, gúp phần lụi kộo được khỏch hàng về với mỡnh. Doanh nghiệp muốn gõy dựng được uy tớn trong lũng khỏch hàng thỡ doanh nghiệp trước hết cần phải tạo được niềm tin của khỏch hàng đối với hoạt động kinh doanh của mỡnh, với sản phẩm du lịch mà mỡnh cung cấp. Vậy những doanh nghiệp mới thành lập thỡ làm thế nào để xõy dựng được
chỗ đứng của mỡnh trong mắt khỏch hàng? Muốn làm được điều này thỡ cỏc doanh nghiệp này cần cú những sản phẩm du lịch mang tớnh cạnh tranh cả về chất lượng và giỏ cả. Thu hỳt khỏch đến được với doanh nghiệp mỡnh để tiờu thụ sản phẩm của mỡnh rồi vẫn chưa đủ mà cần chứng minh cho họ thấy doanh nghiệp đang cung cấp cho họ đỳng những gỡ họ tỡm hiểu chứ khụng phải là “ treo đầu dờ bỏn thịt chú” như quảng cỏo. Và tất nhiờn sự thật cũn hơn thế, khỏch khụng những được tiờu dựng đỳng sản phẩm dịch vụ du lịch mà cũn được tiờu dựng những dịch vụ bổ sung cú chất lượng khỏc nữa. Từ những hoạt động như thế chắc chắn doanh nghiệp sẽ tạo ra được nhúm khỏch hàng trung thành, và thụng qua lượng khỏch hàng này dịch vụ du lịch của doanh nghiệp sẽ ngày càng được quảng bỏ rộng rói và thu hỳt những lượt khỏch hàng mới, đầy tiềm năng.
Tuy nhiờn mỗi bộ phận riờng rẽ này đều cú giải phỏp riờng để tăng tớnh hiệu quả trong hoạt động kinh doanh của mỡnh.