Bảng 2.4: Kết quả đánh giá của khách hàng về mặt bằng siêu thị
STT Câu hỏi
Kết quả
Co.opMart BigC Maximark LotteMart
16 Mặt bằng rộng rãi 3.72 3.92 3.72 3.96 17 Không gian bên trong siêu thị thoáng mát 3.78 3.74 3.66 3.9 18 Lối đi giữa hai kệ hàng thoải mái 3.54 3.68 3.04 3.76 19 Nơi giữ giỏ xách rất tốt 3.56 3.5 3 3.6 20 Bãi giữ xe rộng rãi 3.36 3.68 3.64 3.74 21 Khu vui chơi giải trí hấp dẫn 3.7 3.98 3.76 4
Nguồn: Khảo sát của Tác giả
Về thành phần mặt bằng siêu thị, khách hàng đánh giá LotteMart tốt nhất, tiếp đến là BigC, Co.opMart và Maximark. LotteMart với diện tích kinh doanh trung bình trên 20.000 m2 và diện tích bãi xe rộng (có chỗ đậu xe hơi) đã tạo cho LotteMart một không gian mua sắm thoải mái và các dịch vụ đi kèm như khu vui chơi giải trí cũng thu hút và hấp dẫn hơn với đầy đủ các trò chơi, rạp chiếu phim để thu hút khách hàng. Bước vào siêu thị LotteMart, khách hàng sẽ cảm nhận được một không gian mua sắm đẹp, thoáng mát và năng động. Với diện tích lớn nên lối đi giữa hai kệ hàng cũng được LotteMart thiết kế rộng rãi, tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng đi mua sắm. Nơi giữ
giỏ xách mới và rộng rãi, tủ giữ đồ khóa hiện đại nên khách hàng rất hài lòng. Một điếm nhấn để khách hàng trẻ đến với LotteMart là khu vui chơi giải trí hấp dẫn, bao gồm đầy đủ các trị chơi, rạp chiếu phim, Bowling…và diện tích khai thác cho thuê mặt bằng với các đối tác kinh doanh thời trang, mỹ phẩm…Với hình ảnh đẹp, khơng gian mua sắm thoáng mát và đầy đủ các nhu cầu giải trí, LotteMart đang dẫn đầu trong mắt người tiêu dùng về thành phần mặt bằng siêu thị.
BigC cũng có diện tích kinh doanh lớn , trung bình trên 12.000m2, do đó lối đi giữa hai kệ hàng thoải mái, bãi giữ xe rộng rãi, khu vui chơi giái trí tương đối hấp dẫn. Tuy nhiên, BigC trưng bày quá nhiều hàng hóa trên kệ nên tạo cho khách hàng cảm giác không gian mua sắm hơi chật chội hơn so với thực tế. Khu giữ giỏ xách của BigC hơi nhỏ so với không gian mua sắm của BigC nên khi khách hàng muốn gửi đồ thường phải chờ đợi.
Co.opMart nằm ở trung tâm thành phố nên khơng có được diện tích lớn như LotteMart và BigC, vì thế bãi giữ xe và khu vui chơi giải trí khơng thể bằng LotteMart và BigC. Siêu thị Co.opMart ở trung tâm TP.HCM thường khơng có bãi đậu xe hơi, khu vui chơi giải trí khơng có rạp chiếu phim, Bowling… như LotteMart và BigC do đó, khi khách hàng đến với Co.opMart chủ yếu là phục vụ nhu cầu mua sắm hàng hóa trong siêu thị. Tuy với diện tích kinh doanh nhỏ hơn nhưng Co.opMart cũng đã cố gắng chọn lọc và trưng bày hàng hóa một cách khoa học để làm cho khách hàng cảm thấy hàng hóa đầy đủ và khơng gian trong siêu thị thống mát.