Tại thời điểm bắt đầu nghiờn cứu (T0), khụng cú đối tượng nào cú kiến thức đỳng về phũng chống thiếu mỏu dinh dưỡng. Sau 6 thỏng và khi kết thỳc nghiờn cứu, tỷ lệ đối tượng cú kiến thức đỳng về phũng chống thiếu mỏu ở nhúm TTGD+Fe tăng lờn 28% và 31,5% (p<0,01). Khụng cú sự thay đổi về kiến thức đỳng về phũng chống thiếu mỏu ở nhúm uống sắt và nhúm chứng.
Bảng 3.24: Thay đổi thực hành phũng chống thiếu mỏu tốt của đối tượng nghiờn cứu sau 12 thỏng can thiệp (%)
Thực hành điểm Thời TTGD+FeNhúm uống sắt Nhúm chứng Nhúm
Uống nước chố xa bữa ăn T12T0 53,76,7b ảả 10,013,0 14,88,3
Rửa tay đỳng thời điểm T12T0 68,53,4b ảả 11,11,7 16,78,3
Rửa tay bằng xà phũng T12T0 74,128,3b ảả 35,037,0 40,040,7
Trồng ≥ 3 loại rau T12T0 92,668,3b ảả 60,063,0 51,746,3 Nuụi ≥ 3 loại gia sỳc, gia
cầm, thủy sản
T0 43,3 50,0 45,0
T12 64,8b ảả 48,1 46,3
b p<0,01 so với cựng nhúm tại T0 (test χ2)
ảả p<0,01 so với nhúm chứng (test χ2)
Kết quả ở bảng 3.24 cho thấy tỷ lệ đối tượng ở nhúm TTGD+Fe cú thực hành phũng chống thiếu mỏu đỳng tăng cú ý nghĩa thống kờ với khi so sỏnh giữa thời điểm T0 và T12 (p<0,01).
Tỷ lệ đối tượng ở nhúm cú 2 can thiệp bỏ thúi quen uống nước chố ngay sau bữa ăn tăng từ 6,7% tại thời điểm T0 lờn 53,7% tại thời điểm T12 (p<0,01) và cú sự khỏc biệt cú ý nghĩa thống kờ so với nhúm chứng (p<0,01).
Bảng 3.25: Thay đổi điểm thực hành của 3 nhúm nghiờn cứu sau 12 thỏng can thiệp
Thời điểm
Trung bỡnh điểm thực hành (X±SD điểm/11) Nhúm
T0 4,5±1,1 5,2±0,9 5,4±1,4
T6 6,1±2,21 α 5,4±1,6 5,0±1,1
T12 7,6±1,52 α α 5,5±1,6 5,2±1,4
1 p<0,05; 2 p<0,01 so với cựng nhúm tại T0 ( test t ghộp cặp)
α p<0,05; α α p<0,01 so với nhúm chứng (test Bonferi )
Kết quả ở bảng 3.25 cho thấy điểm trung bỡnh thực hành của phụ nữ tuổi sinh đẻ ở nhúm TTGD+Fe tăng 1,6 điểm ở thời điểm T6 (p<0,05) và tăng 3,1 điểm ở thời điểm T12 (p<0,01) so với thời điểm T0. Điểm trung bỡnh thực hành của đối tượng ở nhúm sắt và TTGD tăng cú ý nghĩa thống kờ khi so sỏnh với nhúm chứng tại thời điểm T6 (p<0,05) và T12 (p<0,01). Khụng cú sự thay đổi về điểm thực hành ở nhúm uống sắt và nhúm chứng khi so sỏnh tại cỏc thời điểm trong cựng nhúm.
Tỷ lệ phụ nữ tuổi sinh đẻ ở nhúm TTGD+Fe cú thực hành phũng chống thiếu mỏu dinh dưỡng đỳng đĩ tăng từ 18,3% tại thời điểm T0 lờn 58% tại thời
điểm T6 (p<0,01) và 68,5% tại thời điểm T12 (p<0,05). Trong khi đú, ở nhúm uống sắt và nhúm chứng, tỷ lệ đối tượng cú thực hành đỳng gần như khụng thay đổi sau 12 thỏng (biểu đồ 3.6).
Bảng 3.26: Chỉ số hiệu quả đối với kiến thức tốt của đối tượng nghiờn cứu sau 12 thỏng can thiệp
Chỉ số TTGD+FeNhúm Nhúm uốngsắt Nhúm chứng
Chỉ số hiệu quả đối với kiến thức tốt tại thời điểm T6
Hiệu quả CT thụ (%) 28b 0 0
Hiệu quả CT thực (%) 28 ɤ ɤ 0
Chỉ số hiệu quả đối với kiến thức tốt tại thời điểm T12
Hiệu quả CT thụ (%) 31,5b 0 0
Hiệu quả CT thực (%) 31,5ɤ ɤ 0
b p<0,01 so với cựng nhúm tại T0 (test χ2)ɤ ɤ p<0,01 so với nhúm uống sắt (test χ2)