CHƯƠNG 1 : TỔNG QUAN TÀI LIỆU
1.2. TỔNG QUAN VỀ KHÁNG VIÊM
1.2.3. Một số hợp chất thiên nhiên có hoạt tính kháng viêm
Curcumin
Curcumin là một polyphenol được phân lập từ củ của cây nghệ vàng (Curcuma longa). Củ nghệ dạng bột nhão có tác dụng giảm đau và kháng viêm. Nghiên cứu lâm sàng cho thấy curcumin có tác dụng kháng viêm. Satoskar và các cộng sự (1986) đã đánh giá hoạt tính kháng viêm của curcumin cùng với phenylbutazone và placebo. Kết quả cho thấy cả phenylbutazone và curcumin có hoạt tính kháng viêm tốt hơn giả dược (placebo).
Cucurbitacin
Cucurbitacin ban đầu được phân lập từ một lồi thuộc họ Cucurbitaceae, sau đó được tìm thấy trong các chi khác trong họ này. Cucurbitacin là một nhóm các triterpene như cucurbitacin A, D, E, I, dihydrocucurbitacin B, cucurbitacin R
có hoạt tính kháng viêm. Cucurbitacin B thể hiện hoạt tính kháng viêm in vivo
[32]. Recio và các cộng sự (2004) đã đánh giá hoạt tính kháng viêm của dihydrocucurbitacin B và cucurbitacin R. Kết quả thấy rằng cả hai hợp chất này có hoạt tính ức chế trên mơ hình gây phù bàn chân chuột bằng carrageenan [33]. Peter và các cộng sự (1999) đã cơng bố hoạt tính kháng viên của cucurbitacin phân lập từ Wilbrandia ebracteate, thể hiện qua sự ức chế tạo thành prostaglandin E2 (PGE2). Một công bố gần đây cho thấy hợp chất 23, 24-dihydrocucurbitacin D (DHCD) có hoạt tính kháng viêm, ức chế chế sản sinh NO qua ngăn chặn hoạt động NF-κB. Hợp chất này có khả năng phát triển thành thuốc kháng viêm [34].
Parthenolide
Parthenolide là một sesquiterpene lactone được tìm thấy từ lồi Tanacetum
parthenium. Lồi cây này thường được dùng chữa bệnh nhiễm trùng da và viêm
khớp. Nghiên cứu in vivo cho thấy parthenolide có tác dụng kháng viêm mạnh. Một số nghiên cứu về cơ chế kháng viêm của parthenolide đã được công bố như ức chế tổng hợp NO, các cytokine tiềm viêm TNF-α, IL-1, IL-4, IL-8 và IL-12 và ức chế hoạt động phiên mã NF-κB. Parthenolide có tiềm năng phát triển liệu pháp điều trị mới trong bệnh về viêm [35].
CHƯƠNG 2: NGUYÊN VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1. ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU
Mẫu thân lá Lạc tiên (Passiflora foetida L.) được thu hái tại Hịa Bình, Việt Nam vào tháng 12/2020. Tên khoa học được TS. Nguyễn Thế Cường, Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật giám định. Mẫu tiêu bản (NCCT-P90) được lưu tại Viện Hóa sinh biển, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam.
Hình 2.1. Hình ảnh mẫu Lạc tiên